Tuyệt vời Pumpkin Walnut Muffins Recipe

Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

Năng lượng - 161

Chất béo - 7g

Carbs - 23g

Protein - 4g

Tổng thời gian 19 phút
Chuẩn bị 7 phút , Nấu 12 phút
Phục vụ 12 (1 muffin mỗi)

Bí ngô không chỉ dành cho mùa thu. Những bánh nướng xốp bí ngô là một chiến thắng cho cả hương vị và dinh dưỡng. Những đứa trẻ sẽ cảm thấy như họ đang ăn một món tráng miệng, nhưng họ sẽ nhận được một miệng đầy đủ dinh dưỡng tốt quá.

Chúng tôi có một ngôi nhà được chia cho đến nay liệu có nên thêm chip sô-cô-la hay không, vì vậy chúng tôi làm một số với và một số không có. Bạn có thể điều chỉnh các quả óc chó và chip sô cô la để đáp ứng thích và không thích của gia đình bạn.

Nếu bạn không có sữa, hãy cân nhắc thay sữa bằng sữa đậu nành. Để giảm thêm một ít calo và một ít chất béo, bạn cũng có thể thay thế dầu táo cho dầu.

Thành phần

• 1 quả trứng to
• 1/2 chén bí ngô nghiền (đóng hộp hoặc tự làm)
• 1 chén sữa giảm béo
• 1/2 chén đường nâu đóng gói
• 2 muỗng canh dầu canola
• 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1/2 muỗng cà phê baking soda
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1 muỗng cà phê quế
• 3/4 chén bột mì nguyên cám
• 3/4 chén chưa tẩy trắng bột đa năng
• 1/2 chén quả óc chó băm nhỏ
• 1/3 cốc sô cô la bán kem (tùy chọn)

Chuẩn bị

1. Làm nóng lò đến 375 độ và sử dụng bình xịt nấu ăn không dính để phun (các) mẩu bánh muffin nhỏ.
2. Để một bát lớn, thêm trứng, bí ngô nghiền, sữa, đường nâu, dầu, và vani và khuấy. Tiếp theo, thêm bột nở, baking soda, muối, quế và whisk.
3. Cho bột vào thành phần ướt và khuấy đều.
4. Thêm quả óc chó và khoai tây chiên và khuấy lại cho đến khi chúng được kết hợp.
5. Thìa vào hộp nhỏ muffin cho đến khoảng ba phần tư đầy.

1. Nướng trong 12 phút hoặc cho đến khi vàng nâu và một cây tăm được đưa vào trung tâm sẽ sạch sẽ.
2. Để yên trong chảo trong 5 phút sau đó chuyển sang một giá dây để nguội hoàn toàn. Bảo quản trong túi hoặc túi kín khí. Những đóng băng tốt để sử dụng sau này.