Năng lượng trong trái tim của Palm và lợi ích sức khỏe của nó
Trái tim của lòng bàn tay là dịu dàng, xi lanh màu trắng có một hương vị nhẹ tương tự như atisô. Chúng thường được tìm thấy trong món salad nhưng cũng có thể được nấu chín và phục vụ như một món ăn phụ. Trái tim của lòng bàn tay có ít calo và một nguồn vitamin tốt, dễ tìm trong các cửa hàng tạp hóa và có thể được bổ sung vào bất kỳ chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh nào.
Trái tim của Palm dinh dưỡng Sự kiện
| Trái tim của Palm dinh dưỡng Sự kiện | |
|---|---|
| Phục vụ kích thước một trái tim 3 1/4 "dài | |
| Mỗi lần phân phối | % Giá trị hàng ngày* |
| Calo 44 | |
| Năng lượng từ chất béo 0 | |
| Tổng chất béo 0g | |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Chất béo không bão hòa 0g | |
| Chất béo không bão hòa 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 5mg | 0% |
| Kali 686mg | 15% |
| Carbohydrates 10g | số 8% |
| Chế độ ăn uống sợi 1g | 2% |
| Đường 7g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 3% | |
| Canxi 1% · Sắt 4% | |
| * Dựa trên chế độ ăn 2.000 calo | |
Trái tim của lòng bàn tay phục vụ kích cỡ khác nhau từ thương hiệu đến thương hiệu, nhưng trung bình, một trái tim đó là 3 1/4 inch dài có ít hơn 50 calo, với hầu hết những calo đến từ khoảng 10 hoặc 11 gram carbohydrate. Nó cũng có một gram protein và một gam chất xơ. Nó không có chất béo và là một nguồn tốt của kali, đồng, Vitamin B6, và kẽm. Trái tim đóng hộp của lòng bàn tay sẽ có nhiều natri hơn trái tim sống của lòng bàn tay, mà hầu như không có natri.
Lợi ích sức khỏe của Hearts of Palm
Trái tim của lòng bàn tay có lượng calo thấp nên chúng bổ sung tốt cho bất kỳ chế độ ăn giảm cân nào. Trái tim tươi của lòng bàn tay rất tốt cho một chế độ ăn uống lành mạnh cho tim bởi vì chúng rất ít chất béo, không có cholesterol và ít natri.
Câu hỏi thường gặp về Hearts of Palm
Chính xác thì lòng bàn tay là gì?
Trái tim của lòng bàn tay về cơ bản là cốt lõi bên trong của một số loại cây cọ. Các đỉnh của thân cây được thu hoạch và các lớp sợi bên ngoài được loại bỏ cho đến khi lõi bên trong mềm bên trái.
Chúng có liên quan đến trái tim Atisô không?
Atisô tim và trái tim của lòng bàn tay là từ hai nhà máy khác nhau, mặc dù chúng thường có thể được sử dụng theo những cách tương tự. Một số người cảm thấy rằng trái tim của lòng bàn tay có một hương vị tương tự như atisô, và trái tim thái lát của lòng bàn tay là về kích thước tương tự như trái tim atisô, vì vậy nó dễ dàng để làm cho họ bối rối.
Trái tim của lòng bàn tay đến từ đâu?
Trong quá khứ, hầu hết trái tim của lòng bàn tay được tìm thấy ở Hoa Kỳ được nhập khẩu từ Brazil, nhưng những ngày này, hầu hết trong số họ đến từ Costa Rica. Trái tim của lòng bàn tay cũng được trồng ở các nước Mỹ Latinh khác và một phần châu Á.
Trái tim của lòng bàn tay là trái cây hay rau quả?
Nó được coi là một loại rau, tương tự như măng tây.
Chọn và lưu trữ trái tim của Palm
Trái tim của lòng bàn tay thường được tìm thấy quanh năm trong lối đi rau của cửa hàng tạp hóa của bạn, thường là trong lon hoặc lọ. Chúng được cắt thành từng miếng nhỏ hoặc có dạng dài hơn. Bạn có thể tìm thấy trái tim tươi của lòng bàn tay trong phần sản phẩm là tốt. Tìm kiếm trái tim của lòng bàn tay không được trang trí và hơi mềm, nhưng vẫn vững chắc khi chạm vào.
Trái tim đóng hộp của lòng bàn tay có thể được lưu trữ trong một thời gian dài trong tủ của bạn hoặc phòng đựng thức ăn cho đến khi bạn đã sẵn sàng để sử dụng chúng, nhưng giữ bất kỳ thức ăn thừa trong tủ lạnh. Trái tim tươi của lòng bàn tay phải được làm lạnh ngay khi bạn về nhà từ cửa hàng tạp hóa. Họ sẽ giữ cho một hoặc hai tuần.
Cách lành mạnh để chuẩn bị trái tim của lòng bàn tay
Trái tim sống của lòng bàn tay có thể được cắt thành từng miếng nhỏ và thêm vào một chiếc xà lách xanh. Lên trên với nước sốt cam quýt nhẹ hoặc dầu và nước cốt chanh.
Trái tim của lòng bàn tay cũng có thể được nướng hoặc thậm chí chiên và phục vụ như một món ăn phụ hoặc ăn sống như một món ăn nhẹ calo đơn giản.
Trái tim của Palm Bí quyết
Những công thức nấu ăn tất cả các tính năng trái tim của lòng bàn tay và bao gồm các thành phần lành mạnh khác.
- Trái tim Địa Trung Hải của Palm Salad
- Pasta và gà với lòng bàn tay
- Pan-Seared Hearts của lòng bàn tay
Một từ từ
Thêm trái tim của lòng bàn tay vào chế độ ăn uống cân bằng của bạn là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng tốt mà không cần thêm nhiều calo. Họ đủ mềm để được ăn sống để chúng hoàn hảo cho món salad. Trái tim tươi của lòng bàn tay có thể là tốt nhất, nhưng nếu bạn chỉ có thể tìm thấy trái tim đóng hộp, hãy chắc chắn để tìm các giống có ít natri hoặc cung cấp cho họ một rửa tốt để giảm hàm lượng natri.
> Nguồn:
> Sản xuất cho Tổ chức Y tế Tốt hơn. "Trái tim của Palm. Dinh dưỡng. Lựa chọn. Lưu trữ."
> Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. "Cơ sở dữ liệu thành phần thực phẩm USDA".
> Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. "2015 - 2020 Hướng dẫn chế độ ăn uống dành cho người Mỹ". Phiên bản thứ 8.