1 - Cucamelons
Bắt một chút chán với chuối, táo và cam? Thị trường địa phương của bạn nổi bật hiển thị nhiều trái cây khỏe mạnh mà bạn đã biết trong nhiều năm, nhưng có thể nếu bạn nhìn gần hơn một chút, bạn sẽ tìm thấy một số loại trái cây kỳ lạ thú vị ẩn trên kệ.
Chúng hầu hết là kỳ lạ bởi vì chúng không nổi tiếng bên ngoài quốc gia hoặc khu vực của chúng. Họ có thể hoặc có thể không tốt hơn cho bạn so với những quả việt quất đáng tin cậy bạn đã có trong tủ lạnh ngay bây giờ, nhưng họ rất vui khi thử và nó luôn luôn tốt để mở rộng khẩu vị của bạn một chút. Bất kỳ lý do nào để tăng lượng trái cây khỏe mạnh của bạn là một lý do chính đáng.
Vì vậy, bạn có một bộ chuyển đổi đầu trong nhà bếp? Bạn có thể là người đầu tiên trên khối của bạn để nibble trên những món ngon. Điều tiếp theo bạn biết họ sẽ ở khắp mọi nơi.
Cucamelons
Cucamelons trông giống như dưa hấu nhỏ xíu đầu tiên từ Mexico và Trung Mỹ. Chúng còn được gọi là dưa chuột dưa hấu dưa chuột, dưa chuột hoặc kẹo chua Mexico.
Cucamelons là sắc nét và mọng nước và hương vị như một sự kết hợp của dưa chuột và chanh. Họ làm cho một bổ sung calo thấp tuyệt vời để salad hoặc salsa tươi và làm cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Hãy tìm cucamel trong những tháng mùa hè và mùa thu.
2 - Đường Apple
Đường táo thường được trồng trên cây ở các vùng nhiệt đới của Nam Mỹ, miền nam Mexico và Carribean. Nó cũng được trồng ở miền nam Florida, vì vậy bạn có thể tìm thấy nó ở một số cửa hàng tạp hóa nơi nó cũng có thể được gọi là sweetsop hoặc annona. Đường táo là nguồn cung cấp chất xơ , vitamin C và vitamin B-6 tốt.
Đường táo thường được ăn sống (nhưng bạn phải nhổ ra hạt). Hoặc tách hạt giống ra khỏi thịt ngon và trộn với sữa và nước đá trong máy xay sinh tố tốc độ cao. Hãy tìm những quả táo đường trong những tháng mùa thu.
3 - Kiwano
Kiwano, còn được gọi là thạch mướp hoặc dưa hấu, có nguồn gốc từ Kalahari, châu Phi. Ngày nay nó được trồng ở New Zealand. Thịt có vị như một sự kết hợp của dưa chuột, chuối và vôi. Kiwanos được nạp vitamin C và chúng cũng là nguồn cung cấp kali, vitamin A, magiê và sắt tốt.
Kiwanos được chín hoàn toàn khi bên ngoài là màu cam tươi sáng. Quả có rất nhiều hạt, có thể ăn được, nhưng bạn có thể loại bỏ chúng nếu bạn thích. Ăn thịt như một món ăn nhẹ hoặc thêm sinh tố, salad trái cây hoặc salsas.
4 - Sầu riêng
Sầu riêng là một loại trái cây khá đặc biệt (nhấn mạnh vào phần "bốc mùi") bởi vì nó có một mùi bất thường (khủng khiếp). Trái cây sầu riêng có nguồn gốc ở Đông Nam Á, nơi nó được gọi là vua của các loại trái cây.
Sầu riêng có nhiều vitamin B, chất xơ, kali và chất béo lành mạnh. mùi. Nó có nguồn gốc ở Đông Nam Á, nơi nó được gọi là vua của các loại trái cây. Sầu riêng có nhiều vitamin B, chất xơ, kali và chất béo lành mạnh.
Tìm trái cây sầu riêng vào mùa hè. Ăn các phần thô như một món ăn nhẹ hoặc như một phần của bữa ăn.
5 - măng cụt
Măng cụt , đôi khi được gọi là xango, mọc trên cây ở các vùng nhiệt đới của châu Á. Nó khá cao trong canxi, magiê và chất xơ.
Măng cụt phân đoạn là khá ngọt ngào của riêng mình và có thể được ăn sống như một món tráng miệng đơn giản hoặc ăn nhẹ. Bạn có thể đủ may mắn để tìm măng cụt tươi, nhưng nó thường được tìm thấy trong phần rau quả đóng hộp của cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn.
6 - Trái cây sao
Sao trái cây có nguồn gốc ở Đông Nam Á, và nó cũng có thể được gọi là carambola, belimbing, hoặc madun. Nó có vị ngọt, nhưng chua cay. Trái cây sao có hàm lượng vitamin C và chất xơ cao, cộng với lượng calo thấp.
Trái cây tươi bắt đầu có quanh năm. Chọn các loại trái cây có màu vàng, hoặc để cho trái cây màu xanh lá cây sao chín một chút ở nhà. Các loại trái cây sao thái lát có thể được thêm vào món salad, ăn ngoài tay hoặc thêm vào smooothies.
7 - Thanh long
Một thanh long là một điều khá ấn tượng để nhìn vào bên ngoài màu hồng gai và thịt trắng. Thanh long có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Nó có một hương vị nhẹ, vì vậy nó hoàn hảo cho những người ăn kén. Thanh long có hàm lượng vitamin C và vitamin B cao, cộng với lượng calo thấp.
Thanh long có sẵn hầu hết mọi thời điểm trong năm. Ăn thịt đồng bằng hoặc thêm nó vào salad trái cây và sinh tố.
8 - Lychee
Lychee trái cây có nguồn gốc ở Trung Quốc và Việt Nam. Chúng có nhiều vitamin C, vitamin B phức tạp và kali. Một cốc vải tươi có khoảng 125 calo.
Lột da đỏ sẫm để lộ ra thịt trắng, có thể ăn sống, thêm vào salad trái cây hoặc salsas. Vải tươi có thể có sẵn trong mùa xuân, nhưng vải đóng hộp có sẵn quanh năm. Hãy ghi nhớ các loại trái cây đóng hộp thường chứa thêm calo và đường từ xi-rô bổ sung.
9 - Bưởi
Bưởi là thành viên lớn nhất của gia đình họ cam quýt và có vị như bưởi, nhưng hơi ngọt hơn. Pummelos có nguồn gốc từ cây ở Đông Nam Á và Malaysia. Chúng chứa nhiều kali, folate và vitamin C và không quá nhiều calo. Một phần bưởi chỉ có 72 calo.
Sử dụng phần bưởi trong công thức nấu ăn gọi cho bưởi tươi hoặc ăn nó ra khỏi tay cho một món ăn ngon. Hãy tìm bưởi tươi trong các cửa hàng tạp hóa trong những tháng mùa đông.
10 - Calamansi
Calamansi, hoặc calamondin, là một cây thập tự giữa trái cây và cam quýt và một quất. Nó được trồng chủ yếu ở Philippines. Calamansi là một nguồn cung cấp kali và vitamin C.
Đó là một chút khó tìm, nhưng bạn có thể mua nước ép calamansi puree hoặc calamansi. Puree cũng có thể là một nguồn chất xơ tốt.
11 - Mít
Mít là một loại trái cây lớn được trồng ở các vùng nhiệt đới trên toàn thế giới. Và bằng cách lớn, chúng tôi có nghĩa là một quả có thể nặng tới 100 pound. Nó thường được sử dụng như một loại thịt thay thế khi nó được thu hoạch trong giai đoạn phát triển chưa trưởng thành. Mít chín có vị tương tự như xoài hoặc đào.
Mít có nhiều chất xơ, vitamin B-6, kali, magiê và vitamin C. Nó không có sẵn trong mỗi cửa hàng, nhưng bạn có thể tìm thấy mít trong các cửa hàng thực phẩm châu Á và Caribê.
12 - Camu Camu
Camu camu berries phát triển trong rừng nhiệt đới Amazon của Nam Mỹ. Nó chứa nhiều vitamin C và cũng chứa lutein, beta-carotene và một số khoáng chất. Nó cũng có nhiều chất chống oxy hóa.
Nó không dễ dàng để tìm dâu camu camu tươi bên ngoài Nam Mỹ được nêu ra, nhưng bột camu camu có thể được thêm vào smoothies, sữa chua, hoặc đồ uống nước trái cây lành mạnh.
Một từ từ
Ăn bất kỳ loại trái cây nào là tốt cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Trái cây thường xuyên trong nước như táo, chuối và quả việt quất chắc chắn là tốt cho bạn, nhưng thử nghiệm với các loại trái cây kỳ lạ có thể rất nhiều niềm vui và lành mạnh quá.
> Nguồn:
> Trái cây và rau cải nhiều vấn đề hơn. "Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng trái cây".
> Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. "Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia cho bản phát hành tham chiếu chuẩn 28".