Câu hỏi: Những người bạn tập thể dục của tôi nói rằng tôi cần có nhiều protein hơn nên tôi nên ăn các thanh protein. Khi đi mua sắm, tôi thấy rất nhiều loại thanh protein khác nhau. Một số trông giống như thanh kẹo và những người khác trông giống như họ có thể tốt cho tôi. Tôi không chắc chắn tại sao tôi cần chúng, vì vậy, bạn có thể trả lời một số câu hỏi về thanh protein?
Trả lời: Tôi nghĩ lý do chính để mua thanh đạm chỉ là vì lợi ích của sự thuận tiện.
Cho dù bạn mua các thanh protein đóng gói sẵn hoặc tạo ra các thanh protein tự chế ở nhà, chúng chỉ làm cho protein trở nên dễ dàng hơn một chút. Đó là không có vấn đề lớn để giấu đi một thanh protein ngon trong ba lô, ví hoặc túi thể dục của bạn. Vì vậy, nó chỉ làm cho kế hoạch bữa ăn dễ dàng hơn một chút cho những người muốn nhận được nhiều protein hơn vào chế độ ăn của họ.
Tôi có nên ăn các thanh protein nếu tôi tập luyện không?
Một hoặc cả hai. Ăn một thanh protein trước khi tập luyện của bạn sẽ cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết cho việc tập luyện của bạn, đặc biệt là nếu thanh protein có lượng carbohydrate từ ngũ cốc hoặc hoa quả khô. Thời gian tốt nhất để ăn một thanh protein là một hoặc hai giờ trước khi bạn bắt đầu tập thể dục. Một thanh protein ngay sau khi tập luyện của bạn cung cấp sự kết hợp tương tự của carbs và protein cơ bắp của bạn cần cho sự phục hồi và tăng trưởng.
Protein làm gì và nó đến từ đâu?
Bạn cần một ít protein mỗi ngày để cơ thể bạn có thể duy trì cơ bắp, cơ quan và các cấu trúc và chất lỏng khác trong cơ thể bạn.
Thực phẩm giàu protein bao gồm thịt, gia cầm, cá, các loại đậu, quả hạch, hạt và sữa, nhưng các protein có mặt với lượng nhỏ hơn trong các loại thực phẩm khác. Nếu bạn tham gia vào các hoạt động thể chất nặng, bạn sẽ cần nhiều protein hơn một chút nếu bạn ít hoạt động hơn. nó không thực sự quan trọng nếu protein của bạn đến từ các nguồn thực vật hoặc động vật, như khi bạn nhận được tất cả các axit amin thiết yếu tạo nên protein, bạn tốt.
Tôi có cần thêm protein không?
Có lẽ bạn làm, nhưng miễn là bạn ăn một chế độ ăn uống cân bằng , bạn có thể có đủ chất đạm từ các loại thực phẩm bạn ăn. Ngay cả khi chế độ ăn uống của bạn không phải là quá lành mạnh, nó vẫn có khả năng là lượng protein của bạn là đủ. Nếu bạn là một vận động viên hoặc nếu bạn có một công việc cực kỳ thể chất, bạn có thể cần nhiều protein hơn. Bạn có thể tính toán nhu cầu protein hàng ngày của bạn dựa trên lượng calo hiện tại của bạn. Hầu hết mọi người sẽ cần một nơi nào đó từ 55 đến 100 gram protein mỗi ngày.
Thanh protein để quản lý trọng lượng
Có, thanh protein có thể giúp bạn giảm cân hoặc tăng cân. Ăn một thanh đạm giữa các bữa ăn có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn, nhưng không ăn quá nhiều vì bạn sẽ uống nhiều calo hơn mức bạn cần. Hầu hết các thanh protein chứa bất cứ nơi nào từ 150 đến 250 calo mỗi. Hãy chắc chắn để đọc nhãn và tìm kiếm các quán bar được thực hiện với ít đường và chất béo.
Thanh protein cũng có thể hữu ích Nếu bạn đang cố gắng tăng cân. Thêm một hoặc hai quầy bar vào chế độ ăn uống thường ngày của bạn, nhưng hãy cẩn thận rằng bạn không cắt giảm lượng calo từ các bữa ăn khác của bạn. Nó có thể giúp chọn các thanh protein cũng cao hơn trong chất béo và carbohydrate.
Các loại protein trong các thanh protein
Hầu hết các thanh protein sử dụng protein đậu nành hoặc sữa (là protein sữa), cộng với chúng thường có thêm một ít protein từ hạt và hạt.
Thỉnh thoảng bạn sẽ tìm thấy các thanh protein được làm bằng gạo, hạt đậu xanh hoặc các protein thực vật khác, vì vậy chúng tốt cho những người bị dị ứng đậu nành hoặc sữa và thuần chay.
Có bất kỳ thanh protein xấu nào không?
Tôi không nghĩ rằng có thực sự là bất kỳ thanh protein xấu, nhưng chắc chắn rằng bạn đọc các nhãn trước khi bạn mua chúng. Bạn có thể ngạc nhiên trước số lượng calo bạn đang uống vì nhiều thương hiệu có nhiều đường bổ sung. Trong thực tế, bạn cũng có thể ăn một thanh kẹo với đậu phộng hoặc hạnh nhân tại thời điểm đó.
Một số thanh protein được làm ngọt với rượu đường, có ít calo hơn đường nhưng không có calo, và chúng có thể dẫn đến khó chịu tiêu hóa, điều này không tốt.
Bạn cũng nên tránh các thanh protein được làm bằng các loại dầu hydro hóa một phần có chứa chất béo chuyển hóa.
Nguồn:
Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng. "Thời gian dinh dưỡng trước và sau tập luyện của bạn." Xuất bản ngày 15 tháng 2 năm 2016.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, ChooseMyPlate.gov. "Tất cả về nhóm thực phẩm Protein." Cập nhật ngày 29 tháng 7 năm 2016.