Lựa chọn sức khỏe tốt nhất và tồi tệ nhất tại Tôm hùm đỏ
Tôm hùm đỏ là điểm đến của hải sản đối với nhiều người Mỹ muốn nghỉ ngơi từ bánh burger điển hình, bánh taco hoặc bánh pizza. Nhà hàng phục vụ một loạt các món cá nổi tiếng cùng với bít tết, sò ốc, thịt gà và các bữa ăn kết hợp. Có những lựa chọn lành mạnh trên thực đơn Tôm hùm đỏ, nhưng không phải mọi thứ đều có hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng.
Tìm hiểu những gì để đặt hàng và những gì để tránh để giữ cho chương trình ăn uống lành mạnh của bạn hoặc kế hoạch giảm cân theo dõi khi bạn ăn tại Red Lobster.
Phân tích thực đơn Tôm hùm đỏ
Hải sản thường được coi là một lựa chọn bữa ăn lành mạnh khi bạn dùng bữa tại một nhà hàng. Nhiều lựa chọn hải sản tại Red Lobster rất bổ dưỡng và lành mạnh. Nhưng khi bạn đang đưa ra quyết định về món ăn nào để thưởng thức, bạn nên đánh giá riêng lựa chọn bữa ăn chính và các món phụ. Trong một số trường hợp, các bên và nước sốt cung cấp nhiều calo hơn cá, thịt hoặc hải sản.
Ví dụ, nếu bạn chọn bữa trưa của người yêu tôm hùm cho bữa trưa, bạn sẽ được chọn một trong ba món tôm hùm cùng với một món canh hoặc salad và bánh quy Cheddar Bay không giới hạn. Giả sử bạn chọn món salad Caesar Side Salad với tôm hùm cung cấp 460 calo và 37 gram chất béo. Không tệ, phải không? Nhưng sau đó nếu bạn thêm một cốc New England Clam Chowder bạn cần tăng lượng calo của bạn lên 200.
Và mỗi Cheddar Bay Biscuit mà bạn thích sẽ bổ sung thêm 160 calo vào tổng số bữa ăn của bạn. Kết quả? Bữa trưa của bạn sẽ thêm 1140 calo vào tổng số hàng ngày của bạn nếu bạn ăn salad, súp và ba bánh quy.
Một cách thông minh để kiểm tra lượng calo tôm hùm đỏ trước khi dùng bữa là sử dụng menu tương tác trực tuyến.
Bạn có thể sử dụng nó để tìm kiếm một mục cụ thể mà bạn hy vọng sẽ thích thú khi bạn ghé thăm nhà hàng và nhận dữ liệu dinh dưỡng cho bữa ăn, hoặc bạn có thể sắp xếp theo tính năng dinh dưỡng.
Ví dụ: nếu bạn muốn xem các mục có natri thấp nhất , hãy nhấp vào tab "Natri" và sắp xếp từ mục thấp nhất đến cao nhất. Bạn cũng có thể nhấp vào "Thông tin khác" cho bất kỳ mục menu nào để xem nhãn thực phẩm dinh dưỡng đầy đủ và thông tin về chất gây dị ứng.
Thành phần dinh dưỡng cho thức ăn tôm hùm đỏ phổ biến
| Tôm hùm đỏ | |
|---|---|
| Phục vụ một bữa ăn | |
| Mỗi lần phân phối | % Giá trị hàng ngày* |
| Calo 1120 | |
| Năng lượng từ chất béo 660 | |
| Tổng số chất béo 74g | 114% |
| Chất béo bão hòa 27g | 135% |
| Cholesterol 410mg | 137% |
| Sodium 3340mg | 139% |
| Carbohydrates 68g | 23% |
| Chế độ ăn uống sợi 4g | 16% |
| Đường 12g | |
| Protein 46g | |
| * Dựa trên chế độ ăn 2.000 calo | |
Nhiều thực khách thưởng thức nhiều loại hải sản có sẵn tại Red Lobster, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi một trong những món ăn phổ biến nhất trong thực đơn là Ultimate Feast. Các bữa ăn bao gồm chân cua tuyết Mỹ, scampi tôm tỏi, tôm yêu thích của Walt, cơm chiên phi nông và một bên phụ của sự lựa chọn của bạn. Thông tin dinh dưỡng (được hiển thị) bao gồm cơm chiên, sốt cocktail và bơ tan chảy, nhưng không bao gồm mặt phụ của sự lựa chọn của bạn hoặc bất kỳ bánh quy cheddar nào mà bạn có thể chọn để thưởng thức.
Một vài loại combo phổ biến khác trên thực đơn Tôm hùm đỏ có lượng calo cao tương tự, nhưng cũng có một số loại có thể giữ chế độ ăn uống của bạn đúng hướng.
- Tôm hùm nướng, tôm và cá hồi kết hợp một đuôi tôm hùm, xiên tôm jumbo và cá hồi Đại Tây Dương, ăn kèm với cơm chiên, bơ. Bữa ăn cung cấp 860 calo, 43 gram chất béo, 56 gram carbohydrate, 62 gram protein và 2240 miligam natri. Một món ăn phụ (kèm theo bữa ăn) sẽ làm tăng tổng số này.
- Các bữa ăn kết hợp NY Strip và Rock Lobster Tail bao gồm một bít tết dải 12-inch New York kết hợp, một cái đuôi tôm hùm đá, bơ và khoai tây nghiền. Nó cung cấp 1140 calo, 71 gram chất béo, 30 gram carbohydrate, 95 gram protein và 2370 miligam natri. Một món ăn phụ (kèm theo bữa ăn) sẽ làm tăng tổng số này.
- Các bữa ăn tôm hùm Maine sống bao gồm một tôm hùm hấp (1,25 pounds) và một sự lựa chọn của hai món ăn phụ. Tôm hùm cung cấp 530 calo, 35 gram chất béo, 0 grams carbohydrate, 54 gram protein và 1130 miligam natri. Hai món ăn phụ bổ sung của bạn sẽ tăng tổng số này.
Các món ăn phổ biến bao gồm: khoai tây nướng (210 calo), xà lách trộn (260 calo), khoai tây chiên (430 calo), bông cải xanh (40 calo) và bắp ngô ngọt (100 calo).
Các lựa chọn lành mạnh nhất trên thực đơn tôm hùm đỏ
Mặc dù nhiều bữa ăn kết hợp tại Red Lobster có nhiều chất béo và calo, nhưng cũng có nhiều lựa chọn hơn trong thực đơn. Kiểm tra các lựa chọn ngọn hải đăng để tìm các lựa chọn thân thiện với chế độ ăn uống. Nhiều trong số những bữa ăn này cũng có lượng natri thấp hơn .
- The Lighthouse Garlic-Grilled Shrimp (bao gồm bông cải xanh và cơm trắng) cung cấp 390 calo, 16 gram chất béo, 34 gram carbohydrate, 30 gram protein và 1600 miligam natri.
- The Lighthouse Maple-Glazed gà (bao gồm cả bông cải xanh và pilaf gạo hoang dã) cung cấp 370 calo, 5 gam chất béo, 53 gram carbohydrate, 30 gram protein, và 870 mg natri.
- The Lighthouse Rock Lobster Tail (bao gồm bông cải xanh và phi lê gạo hoang dã) cung cấp 440 calo, 14 gram chất béo, 35 gram carbohydrate, 45 gram protein và 1160 miligam natri.
Một cách khác để thưởng thức món ăn lành mạnh tại Red Lobster là chọn một món hải sản từ thực đơn Cá Tươi của Hôm Nay và yêu cầu nó được chuẩn bị với bơ hoặc dầu hạn chế . Ví dụ, tươi, chỉ cung cấp 200 calo và 4,5 gram chất béo. Cá bơn và cá hồng tươi cũng có số lượng chất béo và calo tương tự nhau.
Nếu bạn thưởng thức các bữa ăn kết hợp, bạn có thể tự tạo cho mình một bữa ăn ngon miệng. Kết hợp các Sò điệp Nướng Tỏi (100 calo) với một Ớt Chiên Nướng 7 ounce (240 calo) cho một bữa ăn có lượng calo được kiểm soát tốt.
Cuối cùng, bỏ qua bơ trên hải sản của bạn và chọn nước sốt cocktail thay vào đó. Nó cung cấp chỉ 45 calo mỗi khẩu phần và bạn có thể sử dụng ít hơn.
Các tùy chọn không lành mạnh trên thực đơn tôm hùm đỏ
Vì vậy, những gì bạn nên tránh ở Red Lobster nếu bạn đang cố gắng ăn uống lành mạnh? Tất cả các món ăn alfredo linguine có nhiều chất béo và calo. Cua Linguini Alfredo (kích thước đầy đủ) đặc biệt béo với 1910 calo, 121 gram chất béo, 48 gram chất béo bão hòa, 4520 miligam natri. Ngay cả khi bạn chỉ ăn một nửa số thực phẩm trên đĩa của bạn, bạn đang tiêu thụ nhiều calo, natri và chất béo.
Một mặt hàng có hàm lượng calo cao đáng ngạc nhiên khác là Sandwich Sandwich Crunch-Fried với 1380 calo, 76 gram chất béo, 15 gram bão hòa và 2880 miligam natri.
Đáng ngạc nhiên, món ăn có hàm lượng calo cao nhất là một món ăn rau. Cà rốt rang và Butternut Squash Với Bourbon Brown Butter sẽ thêm 310 calo, 16 gram chất béo và 690 miligam natri vào bữa ăn của bạn.
Nước sốt Tartar sẽ thêm 210 calo và 21 gram chất béo vào tổng bữa ăn của bạn. Cũng nên chú ý đến bơ tan chảy, sẽ bổ sung thêm 300 calo chất béo nguyên chất vào tổng số bữa ăn của bạn.
Với một chút trước khi lập kế hoạch và điều tra, bạn có thể tìm thấy một bữa ăn lành mạnh, đầy tại Red Lobster.
> Nguồn: