Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 226
Chất béo - 14g
Carbs - 22g
Protein - 5g
Tổng thời gian 29 phút
Chuẩn bị 15 phút , Nấu 14 phút
Phục vụ 12 (1/2 chén mỗi)
Đây là một công thức pha trộn đồ ăn nhẹ sẽ khiến bạn hoài niệm về thời thơ ấu, nhưng vẫn sẽ giúp bạn trải qua một ngày dài mà không cần phải cân nhắc bạn. Thay vì sử dụng bơ tan chảy truyền thống, chúng tôi sử dụng dầu canola trung tính và làm tăng hương vị với sự pha trộn của các loại gia vị.
Tương tự như lợi ích của việc ăn trái cây và rau quả đầy màu sắc , nấu ăn với các loại gia vị đầy màu sắc như ớt đỏ đậm và nghệ vàng rực rỡ cũng có thể cung cấp một số đặc tính chống ung thư nhất định.
Công thức này cân bằng các ghi chú mặn-mặn với một ít anh đào khô ngọt ngào. Bạn có biết rằng các chất chống oxy hóa trong anh đào khô tương tự như anh đào tươi ? Anh đào tươi có một mùa ngắn trong mùa hè, do đó, tận hưởng lợi ích chống oxy hóa của họ suốt cả năm bằng cách ném quả anh đào khô vào hỗn hợp ăn nhẹ hoặc bột yến mạch, hoặc sử dụng anh đào đông lạnh trong sinh tố .
Thành phần
- 3 chén cổ vũ ngũ cốc
- 1,5 ly bánh quy
- 1/2 chén đậu phộng không muối
- 1/2 chén hạt điều không muối
- 1/2 cốc hạnh nhân không muối
- 3/4 chén anh đào khô
- 1/4 dầu canola
- 1 muỗng cà phê hun khói hun khói
- 1 muỗng cà phê xay nghệ
- 1 thìa cà phê
- 1/2 thìa cà phê muối
Chuẩn bị
1. Đun nóng lò đến 325F. Xếp một tấm nướng bằng giấy da và đặt sang một bên.
2. Trộn các cổ vũ, bánh quy, các loại hạt và anh đào khô trong một cái tô lớn.
3. Khuấy dầu canola.
4. Trộn các gia vị và muối với nhau trong một bát nhỏ hoặc cốc và thêm vào hỗn hợp ngũ cốc và hạt. Khuấy đều cho đến khi mọi thứ được trộn với nhau.
5. Đổ hỗn hợp ra trên tấm nướng bánh trong một lớp đơn lẻ. Nướng trong 14 phút, xoay tấm nướng ở điểm giữa.
Biến thể thành phần và thay thế
Bạn muốn thêm một hương vị "cheesy" bổ sung vào hỗn hợp? Toss trong một muỗng canh của men dinh dưỡng với các loại gia vị (1 muỗng canh chứa khoảng 15 calo, 2 gram protein, và 1 gram chất xơ).
Men dinh dưỡng là một loại gia vị ăn thuần chay trông giống như vảy vàng và mang hương vị giống như pho mát mặn đến thức ăn. Nó được làm từ một phiên bản khô của cùng một loại men men sử dụng để làm bánh mì và là một sản phẩm giàu protein, giàu chất đạm, cũng được bổ sung vitamin B như niacin, thiamine, acid folic, B6 và B12. Hãy thử nó trên bỏng ngô hoặc khuấy thành mì ống.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Món ăn giòn này là hoàn hảo cho việc di chuyển! Cất giữ thức ăn thừa trong bình thợ xây hoặc bình chứa khác và lấy từng phần riêng lẻ để quý vị đi làm hoặc khi đi du lịch.