Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 292
Chất béo - 13g
Carbs - 34g
Protein - 13g
Tổng thời gian 5 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 0 phút
Phần ăn 1
Phô mai cottage là một nguồn protein tuyệt vời để cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Một nửa cốc phô mai ít béo chứa gần 15 gram protein. Công thức này sử dụng pho mát cottage như một lây lan trên bánh mì nướng pumpernickel.
Pumpernickel là một loại bánh mì đậm đặc, đậm kiểu Đức được làm từ lúa mạch đen nguyên cám. Để có một trái tim khỏe mạnh (và khỏe mạnh) ngày, nhằm mục đích để làm cho ít nhất một nửa số hạt bạn ăn trong một ngày từ các nguồn nguyên hạt .
Một công thức để phòng chống ung thư hầu như luôn luôn liên quan đến trái cây và rau quả, có đầy đủ các hương vị, màu sắc, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Bánh mì nướng phô mai cottage là một phương tiện tuyệt vời để trưng bày các loại trái cây tươi và rau quả ngon vào bữa sáng; bạn sẽ có được một hỗn hợp dưỡng ẩm từ dưa chuột và một loại kem có lợi cho sức khỏe và chất béo từ quả bơ. Tất cả bạn cần là một vài hạt tiêu đen lên trên. Giữ bình muối ra khi phô mai đã được muối.
Thành phần
- 2 lát bánh mì nhỏ hoặc bánh mì lúa mạch đen
- 1/4 chén phô mai ít béo, đánh
- 1/2 quả bơ nhỏ, thái lát
- 1/2 dưa chuột nhỏ, cắt thành lát
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
Chuẩn bị
- Nướng bánh mì pumpernickel.
- Chia pho mát cottage giữa hai lát bánh mì nướng và trải rộng trên bề mặt của mỗi lát.
- Quạt bơ lát lên một lát bánh mì nướng. Đặt lát dưa chuột lên một lát bánh mì nướng khác.
- Xay hạt tiêu đen lên trên cả hai lát bánh mì nướng.
Biến thể thành phần và thay thế
Bạn có thích một bữa ăn sáng ngọt ngào hơn không? Thay vì dưa chuột và bơ, hãy nướng bánh phô mai buổi sáng với mận chín hoặc đào chín, quả mọng tươi hoặc lát hồng.
Thay vì hạt tiêu đen, thêm một vài quế quế để tăng hương vị ngọt ngào của trái cây với phô mai cottage hơi mặn.
Khi bạn trao đổi các món mặn cho sự kết hợp ngọt ngào, bạn vẫn gặt hái được lợi ích protein cao của phô mai, và tùy thuộc vào loại trái cây bạn sử dụng, bạn vẫn nhận được một lượng calo thấp, chất chống oxy hóa có chứa toast topping.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Nếu bạn có thể tìm thấy một pho mát cottage ít béo tại cửa hàng, kết cấu sẽ là dễ lây lan nhất, gần giống như một chéo giữa pho mát kem và phô mai ricotta. Nếu bạn không thể tìm thấy phô mai tươi, bất kỳ loại nào sẽ làm, hoặc bạn thậm chí có thể làm phô mai phô mai của bạn trong một bộ xử lý thực phẩm nhỏ cho một cái nhìn mượt mà hơn.