Cỏ linh lăng (Medicago sativa) là một loại thực vật có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải nhưng được trồng rộng rãi ở những nơi khác. Nó có một danh tiếng lâu đời như một thực phẩm dinh dưỡng. Cỏ linh lăng có chứa chất diệp lục, protein, khoáng chất và beta-carotene, vitamin nhóm B và vitamin C , E và K.
Cỏ linh lăng có một lịch sử lâu dài được sử dụng như một phương thuốc dân gian ở châu Âu, Trung Quốc và Ấn Độ cho chứng khó tiêu, viêm khớp, vấn đề bàng quang, cholesterol cao, viêm mũi dị ứng và cỏ khô và kinh nguyệt không đều.
Nguồn
Cỏ linh lăng được biết đến như một loại thực phẩm. Các mầm sống có thể được tìm thấy trong phần sản phẩm của các cửa hàng tạp hóa và các cửa hàng thực phẩm sức khỏe.
Nó cũng có sẵn ở dạng viên nang, bột, viên nén và chất lỏng. Nhiều chất bổ sung này được làm từ lá cỏ linh lăng khô và / hoặc hạt.
Sử dụng
Trong y học thay thế, cỏ linh lăng đôi khi được khuyên dùng cho các điều kiện sau:
- Dị ứng
- Bệnh tiểu đường
- Các triệu chứng mãn kinh (ví dụ: Hot Flashes)
- Cholesterol cao
Cẩn thận
Cây cỏ linh lăng, đặc biệt là hạt, có chứa một axit amin gọi là L-canavanine. Tiêu thụ dư thừa L-canavanine có thể gây ra số lượng tế bào máu bất thường, mở rộng lá lách, hoặc tái phát bệnh tích cực ở bệnh nhân lupus. Việc phơi bày hạt giống với nhiệt độ cực cao có thể ngăn chặn điều này, nhưng nó vẫn chưa được xác nhận.
Người bị lupus hoặc tiền sử gia đình lupus nên tránh cỏ linh lăng dưới mọi hình thức.
Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, trẻ nhỏ, hoặc những người mắc bệnh ung thư nhạy cảm với estrogen cũng nên tránh cỏ linh lăng vì tác dụng có thể có của estrogen.
Cỏ linh lăng có hàm lượng kali cao. Những người bị suy thận mãn tính, hypoaldosteronism, hoặc những người đang sử dụng thuốc thay đổi kali nên tránh cỏ linh lăng để tránh nguy cơ tăng kali máu có khả năng đe dọa đến tính mạng (quá nhiều kali trong máu).
Một số chuyên gia y tế khuyên rằng những người bị suy giảm miễn dịch nên tránh mầm vì nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Cỏ linh lăng có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc, chẳng hạn như warfarin (Coumadin) vì cỏ linh lăng có chứa vitamin K. Alfalfa không nên được sử dụng với prednisone.
Điều quan trọng cần lưu ý là các chất bổ sung chưa được thử nghiệm để bổ sung an toàn và chế độ ăn uống phần lớn không được kiểm soát. Trong một số trường hợp, sản phẩm có thể phân phối liều khác với số lượng quy định cho mỗi loại thảo mộc. Trong các trường hợp khác, sản phẩm có thể bị nhiễm các chất khác như kim loại. Ngoài ra, sự an toàn của các chất bổ sung ở phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em, và những người có điều kiện y tế hoặc những người đang dùng thuốc chưa được thiết lập.
Sử dụng cỏ linh lăng cho sức khỏe
Do thiếu nghiên cứu, còn quá sớm để khuyến cáo cỏ linh lăng như một phương pháp điều trị cho bất kỳ tình trạng nào. Nó cũng quan trọng cần lưu ý rằng tự điều trị một điều kiện và tránh hoặc trì hoãn chăm sóc tiêu chuẩn có thể có hậu quả nghiêm trọng. Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng cỏ linh lăng cho bất kỳ mục đích sức khỏe nào, hãy đảm bảo hỏi ý kiến bác sĩ trước.
> Nguồn:
> Colodny LR, Montgomery A, Houston M. Vai trò của Esterin đã chế biến cỏ linh lăng Saponin trong việc giảm cholesterol. J Am Nutraceutical PGS. (2001) 3: 6–15.
> De Leo V, Lanzetta D, Cazzavacca R, et al. Điều trị các triệu chứng mãn kinh mãn kinh với một tác nhân Phytotherapeutic. Minerva Ginecol. (1998) 50: 207–211.
> Hollander-Rodriguez JC, Calvert JF Jr. Tăng kali máu. Am Fam Physician. (2006) 73 (2): 283-90.
> Kurzer MS, Xu X. Chế độ ăn uống Phytoestrogen. Annu Rev Nutr. (1997) 17: 353–381.
> Malinow MR, McLaughlin P, Stafford C. Hạt giống cỏ linh lăng: Tác động lên sự trao đổi chất cholesterol. Experientia. (1980) 36: 562–564.
> Molgaard J, von Schenck H, Olsson AG. Hạt cỏ linh lăng Mật độ lipoprotein tỷ trọng thấp thấp và nồng độ Apolipoprotein B ở bệnh nhân có loại Hyperlipoproteinemia. Xơ vữa động mạch. (1987) 65: 173–179.
> Shemesh M, Lindrer > HR, Ayalon N. Mối quan hệ của thỏ Uterine Oestradiol Thụ thể đối với Phyto-Oestrogen và sử dụng của nó trong một cạnh tranh protein-ràng buộc Radioassay cho Plasma Coumestrol. Phân bón J Reprod. (1972) 29: 1–9.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.