Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 95
Chất béo - 1g
Carbs - 18g
Protein - 6g
Tổng thời gian 5 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 0 phút
Khẩu phần ăn 4 (3/4 chén)
Bạn có thể roi lên chanh và rau diếp zucchini zested trong vài phút và nhận được 6 gram protein và 6 gram chất xơ cho mỗi khẩu phần — đó là khá ấn tượng cho một bên!
Các loại rau có hàm lượng calo thấp, cung cấp cho bạn một lợi thế lớn: chúng tăng khối lượng thức ăn cho bữa ăn của bạn và tăng số lượng lớn một phần quan trọng nhất trong hồ sơ dinh dưỡng của công thức - chất xơ. Lấy thêm chất xơ trong ngày của bạn là chìa khóa cho sức khỏe tim mạch, hệ thống tiêu hóa hoạt động trơn tru và thậm chí cả việc duy trì cân nặng. Nếu bạn bị ợ nóng, kiểm soát cân nặng của bạn là rất quan trọng để quản lý tình trạng này. Thêm vào đó, các loại thực phẩm protein giàu chất xơ và thực vật giúp bạn lấp đầy những phần nhỏ hơn, giúp bạn kiểm soát lượng calo của bạn nhiều hơn.
Thành phần
- 2 zucchini vừa, cắt thành dải ruy băng với máy bóc rau
- 1 chén đậu xanh
- 1 chén đậu đen
- 2 muỗng canh thì là, thái nhỏ
- niềm say mê từ 1/2 quả chanh
- 1/2 thìa cà phê muối
Chuẩn bị
- Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát nhỏ. Chill trước khi ăn.
Biến thể thành phần và thay thế
Đậu đen cung cấp một màu sắc cho zucchini trắng và đậu Hà Lan, nhưng nếu bạn thích các giống khác hoặc có một cái gì đó khác trên tay, cảm thấy tự do để sử dụng đó. Ví dụ, hạt Cannellini cũng sẽ hoạt động tốt ở đây và hầu hết các loại đậu đều có thể so sánh được với thực tế dinh dưỡng của chúng.
Đừng để bị lừa bởi niềm say mê chanh trong công thức này.
Mặc dù trái cây họ cam quýt được biết là gây nên chứng ợ nóng, sử dụng niềm say mê là một cách thông minh để thêm hương vị cam quýt mà không gây trào ngược. Bạn cũng có thể thử cam zest thay vì chanh.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Bạn có thể nhận được băng zucchini đẹp bằng cách sử dụng một peeler rau. Nếu bạn sở hữu một, sử dụng một bộ xoắn ốc là một cách dễ dàng hơn để tạo thành chúng. Hầu hết đi kèm với một tập tin đính kèm dao có thể dễ dàng tạo thành băng xoăn.
Món salad này sẽ kết hợp tốt với món ăn có thịt như thịt gà cuộn hoặc bánh mì kẹp thịt gà tây ngon ngọt.