Mason lọ là điều tốt nhất để xảy ra với xà lách từ rau diếp. Tôi đã luôn luôn là một fan hâm mộ của món salad, nhưng tôi đặc biệt yêu thích xu hướng "salad trong một cái lọ". Bây giờ bạn có thể gói một món salad vào đêm hôm trước mà không phải lo lắng về sogginess.
Công cụ quan trọng nhất: Mason Jar
Một bình mason thủy tinh cao là điều cần thiết khi làm salad trước thời hạn. Đóng gói salad của bạn theo chiều dọc cho phép bạn lưu trữ các thay đồ ở dưới cùng của lọ và rau diếp của bạn ở đầu trang.
Bằng cách này, cả hai sẽ không chạm vào cho đến khi bạn lắc toàn bộ thứ đó.
Tìm một bình mason 1 lít với một cái miệng rộng. (Mua nhiều hơn một, cho những lần bạn để nó ở văn phòng.)
Chọn Greens của bạn
Romaine, rau bina, cải xoăn, rau arugula, lá đỏ, tảng băng trôi, hỗn hợp xà lách trộn bông cải xanh - tất cả đều là lựa chọn ngon và ít calo cho cơ sở salad của bạn. Chọn một hoặc tạo combo của riêng bạn. Đi của tôi? Romaine xắt nhỏ.
Chọn protein của bạn
Thịt gà băm nhỏ, không da, cổ điển, cũng như cá ngừ (trước đây được đóng gói trong nước như trái ngược với dầu). Nhưng hãy sáng tạo: Hãy thử lòng trắng trứng luộc chín , ức gà tây xắt nhỏ, tôm, thịt bò xay nạc, gà tây nạc, thậm chí là bánh burger chay xắt nhỏ. Chỉ cần chắc chắn rằng protein của bạn là hoàn toàn mát mẻ trước khi phân lớp nó vào lọ của bạn. Không ai thích rau diếp héo!
Chọn Mix-Ins của bạn
Chỉ vì nó là một món salad không có nghĩa là "khỏe mạnh!" Hãy thông minh về các thành phần của bạn .
Thêm nhiều rau tươi như bạn thích: cà chua, dưa chuột, cà rốt, nấm.
Để có thêm protein và hương vị, hãy chọn một hoặc hai loại: đậu đen, đậu tây, đậu xanh, edamame, hạt bắp, bơ, phô mai giảm béo, hạt rang khô. Trên danh sách không có: bánh rán chiên, hạt kẹo, hầu hết các loại phô mai giàu chất béo (Parm nạo và feta nghiền vụn đều tuyệt vời vì một ít đi một chặng đường dài).
PS Những loại đậu này rất tốt cho việc đốt cháy chất béo.
Chọn trang điểm của bạn
Tôi thích tìm kiếm băng gạc nhẹ với 50 calo hoặc ít hơn và không quá 3 gram chất béo mỗi 2 muỗng canh. phục vụ. Tôi thích các loại kem được làm từ sữa chua Hy Lạp. Quan trọng nhất: Xem những phần đó. Lấy một muỗng đo lường, và đặt nó để sử dụng tốt. Sự lựa chọn khác? Sử dụng salsa, hoặc trộn giấm hương vị yêu thích của bạn với một chút dầu ô liu.
Thời gian để xây dựng Salad của bạn trong một Jar
- Bước 1: Thêm thay đồ của bạn. Điều này sẽ giữ cho rau diếp của bạn không bị sũng. (Greens được thêm vào cuối cùng.)
- Bước 2: Thêm protein và hỗn hợp của bạn. Đóng gói các loại rau thịnh soạn như ớt, cà chua và dưa chuột gần nhất để mặc quần áo - chúng ít có khả năng bị sũng. Để lại nhiều không gian cho rau diếp.
- Bước 3: Kết thúc mọi thứ với rau xanh của bạn, đổ đầy bình lên trên. Tuy nhiên, đừng đóng gói quá chặt, hoặc mặc quần áo sẽ không phân phối tốt khi bạn lắc nó sau này.
- Bước 4: Vặn nắp và đặt bình trong tủ lạnh. Chống lại sự thôi thúc rung lên.
Khi bạn đã sẵn sàng để ăn - cho dù đó là chiều hôm đó hoặc cho bữa trưa ngày hôm sau - hãy lắc lọ để che đậy nội dung của nó bằng cách mặc quần áo. Sau đó lật tất cả mọi thứ vào một cái bát (hoặc ăn nó trực tiếp từ bình).
Đối với công thức nấu ăn không có cảm giác tội lỗi, tìm thức ăn, mẹo vặt của mẹo và hơn thế nữa, hãy đăng ký email miễn phí hàng ngày hoặc truy cập Hungry Girl!