Thương hiệu đồ uống thể thao đóng chai nào không có gluten?
Khi bạn nghĩ về thức uống thể thao, bạn có thể nghĩ đến Gatorade, nhưng có rất nhiều thương hiệu và công thức khác nhau trên thị trường, một số không có gluten và một số thì không. Thật không may cho những người đang nghĩ đến Gatorade và tự hỏi liệu nó có an toàn trong chế độ ăn không chứa gluten không, công ty làm cho Gatorade không coi thức uống của nó là không có gluten (tìm hiểu thêm bên dưới).
Thức uống thể thao không chứa gluten phổ biến nhất bao gồm:
- Accelerade
- Áo giáp
- Powerade
- Nước dừa nguyên chất (nhiều nhãn hiệu khác nhau)
Tình trạng không chứa gluten của đồ uống thể thao phổ biến
Dưới đây là danh sách các loại đồ uống thể thao có sẵn tại Hoa Kỳ, cộng với những gì mỗi nhà sản xuất nói về nội dung gluten của sản phẩm:
- Accelerade . Accelerade, được thực hiện bởi PacificHealth Labs, là "một thức uống thể thao có nguồn gốc từ protein". PacificHealth cũng sản xuất Endurox, một sản phẩm đồ uống thể thao khác. Cả hai đều chứa sữa và đậu nành, và một số sản phẩm cũng chứa maltodextrin có nguồn gốc từ ngô. Theo công ty: "Tất cả các loại gel của chúng tôi (Gel tăng cường, Gel tăng cường thứ 2 và Gel tăng cường cơ thể) hoàn toàn không chứa gluten. Các sản phẩm bột của chúng tôi (Accelerade, Accelerade Hydro và Endurox R4 và Recovery Bar) của chúng tôi là Gluten miễn phí, tuy nhiên, chúng được sản xuất tại một cơ sở sản xuất lúa mì. Những cơ sở này được chứng nhận GMP và tuôn ra tất cả các dòng sản phẩm của chúng giữa các sản phẩm, nhưng nếu bạn nhạy cảm cao, nó có thể là một vấn đề. "
- Áo giáp. BodyArmor sản xuất ba dòng sản phẩm khác nhau: Thức uống thể thao, Lyte Sports Drink và Super Water (nước có thêm chất điện giải). Tất cả đều được dán nhãn "không chứa gluten". Thức uống thể thao có chín hương vị trái cây khác nhau, trong khi Lyte Sports Drink (được tính như vậy vì nó có ít hơn một phần ba calo và ít đường hơn Thức uống thể thao thông thường) được cung cấp chỉ với một hương vị: Peach Mango. Tất cả đồ uống thể thao của BodyArmor (trừ Super Water) đều chứa nước dừa làm thành phần chính.
- Gatorade . Thức uống thể thao phổ biến này được sản xuất bởi một bộ phận của PepsiCo. Theo công ty: "Không có thành phần nào trong Gatorade sẵn sàng để uống, hỗn hợp Gatorade (số lượng lớn và que), sản phẩm G2, protein phục hồi lắc và nhai năng lượng nguyên tố có nguồn gốc từ ngũ cốc hoặc bột có liên quan đến độ nhạy gluten. Mặc dù các sản phẩm này không được pha chế bằng các thành phần chứa gluten, nhưng chúng chưa được thử nghiệm để không có gluten. Có khả năng nguyên liệu được phơi nhiễm / lưu trữ bên cạnh các thực phẩm chứa gluten trong quá trình chế biến ”. Trong khi đó, Gatorade Prime Nutrition Bar "chứa các thành phần có thể có hàm lượng protein gluten." Do đó, bạn không may nên tránh xa các sản phẩm của Gatorade.
- Đồ uống thể thao G2 . Những loại đồ uống này, cũng do PepsiCo sản xuất, có 16 loại hương vị trái cây khác nhau và về bản chất là một phiên bản Gatorade có hàm lượng calo thấp. Công ty nói rằng đồ uống G2 không chứa thành phần gluten , nhưng có nguy cơ nhiễm chéo gluten trong chế biến.
- Powerade . Công ty Coca-Cola chế tạo Powerade. Theo danh sách không chứa gluten của Coke, tất cả các hương vị của Powerade với ION4 và Powerade Zero với ION4 đều không có gluten đến 20 phần triệu ở Hoa Kỳ. Ở Canada, hương vị Powerade duy nhất trong danh sách không chứa gluten là Powerade Berry Blitz.
- Propel chất điện nước. Propel được thực hiện bởi cùng một bộ phận PepsiCo như Gatorade. Theo công ty: "Không có thành phần nào trong Propel Electrolyte Water có nguồn gốc từ ngũ cốc hoặc bột có liên quan đến độ nhạy gluten."
- RW Knudsen. Bạn có thể không nghĩ rằng những thức uống này là đồ uống thể thao truyền thống, vì chúng được sản xuất bởi một thương hiệu nổi tiếng với nước trái cây hữu cơ 100% so với các sản phẩm hiệu suất của nó. Nhưng RW Knudsen làm cho đồ uống thể thao Recharge có sáu hương vị: nho, chanh, mứt hỗn hợp, cam, chanh hữu cơ và nhiệt đới. Tất cả đều được coi là không có thành phần gluten, nhưng chưa được thử nghiệm để đảm bảo chúng không chứa gluten, theo công ty. RW Knudsen là một công ty con của The JM Smucker Company.
Bạn cũng có thể thử uống nước dừa như một thức uống thể thao. Nhiều thương hiệu, bao gồm Coco Libre, Vita Coco và Zico, được coi là không chứa gluten an toàn.
Một từ
Hãy nhớ rằng những đồ uống thể thao được coi là an toàn về chế độ ăn không chứa gluten thường chỉ được thử nghiệm xuống dưới 20 phần triệu , hoặc ppm, gluten. Vì một số người phản ứng với gluten ở mức dưới 20ppm, số dặm của bạn có thể thay đổi tùy theo loại đồ uống này.
Nếu bạn đặc biệt nhạy cảm với mức độ thấp của dấu vết gluten, bạn có thể muốn gắn bó với BodyArmor hoặc với một nhãn hiệu nước dừa không có nhãn gluten. Các sản phẩm từ các công ty không sản xuất bất kỳ sản phẩm nào có thành phần gluten thường ít có nguy cơ nhiễm chéo gluten trong chế biến.
> Nguồn:
> Bệnh Celiac Disease Foundation. Tôi nên ăn gì? Tờ Thông tin.