Tiện lợi hay giá trị dinh dưỡng? Loại bánh nào trong giỏ hàng của bạn? Cuộc đấu tranh này là có thật đối với các bậc phụ huynh đang cố gắng vất vả sự điên rồ hàng ngày với các bữa ăn lành mạnh và đồ ăn nhẹ vào hộp cơm trưa và trên bàn ăn tối. Tìm hiểu xem thực phẩm mua ở cửa hàng nào có thể vừa là người chiến thắng dinh dưỡng lớn vừa là người tiết kiệm thời gian lớn.
Mẹo mua sắm
Đi đến cửa hàng tạp hóa với con bạn có thể kiểm tra sự kiên nhẫn của bạn và kéo dây ví của bạn.
Thay vì biến các lối đi vào khu vực chiến tranh, hãy đưa những đứa trẻ tham gia vào quá trình này. Trước hết, luôn tuân theo quy tắc vàng — hãy đảm bảo không ai đói khi bạn đẩy giỏ hàng đó qua ngưỡng cửa hàng thực phẩm. Hãy sẵn sàng để mua sắm trên một dạ dày đầy đủ và trước khi đi đến cửa hàng, thực hiện một kế hoạch. Hãy để bọn trẻ giúp viết ra danh sách mua sắm và thách thức chúng chọn một món ăn mới để thử mỗi tuần. Để những người nhỏ tuổi có một số kiểm soát sẽ giúp khơi dậy sự quan tâm của họ trong việc mua sắm, chuẩn bị bữa ăn và ăn uống.
Nếu bạn đang đấu tranh với việc giáo dục con bạn về lợi ích sức khỏe của các loại thực phẩm họ chọn, bạn không đơn độc. Cha mẹ có ý định tốt nhất khi cố gắng để con cái họ thực hiện các lựa chọn bổ dưỡng, nhưng đôi khi những thông điệp đó bắt gặp như một công việc vặt khác trong danh sách việc cần làm và kết thúc là một sự thay đổi lớn. Thay vì nhấn mạnh mức độ lành mạnh của thực phẩm, hãy dẫn đầu với các thuộc tính khác như hương vị, màu sắc và các khía cạnh hấp dẫn khác.
Kết nối các loại thực phẩm với một trải nghiệm hoặc một phần của thói quen hàng tuần "đây không phải là món ăn hoàn hảo sau karate?"
Trái cây + Rau
Mua trái cây và rau quả trong mùa là cách tốt nhất để thưởng thức các món ăn ở đỉnh độ tươi mát và buộc gia đình bạn phải chuyển đổi mọi thứ từ tháng này sang tháng khác. Khuyến khích trẻ khám phá khoa sản xuất và thử nghiệm những điều mới.
Khi thời tiết hợp tác, bỏ qua cửa hàng tất cả cùng nhau và đi đến chợ nông dân địa phương.
Melissa Halas-Liang, MA, RD, CDE của SuperKidsNutrition.com tiếp cận với một trong những loại cam đáng yêu nhất. “Tôi là một fan cuồng nhiệt của Cuties! Họ đến trong gói riêng của họ, có thể vừa vặn trong ví của tôi và ngoài việc nổi tiếng với trẻ em, chúng giúp thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào của tôi. ”
Quả bơ vẫn là một lựa chọn phổ biến trên phương tiện truyền thông xã hội. Tận dụng những bức ảnh của bơ với trẻ em của bạn và đề nghị họ tìm cách thú vị để thêm bơ vào đĩa của họ. Tiếp tục và cắt miếng bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với bơ và hạt mè rang, thêm một vài lát vào một sinh tố dứa, và không bao giờ đánh giá thấp sức mạnh đóng gói dinh dưỡng của một bát lớn guacamole ở trung tâm của bàn ăn.
Mẹo thân thiện với trẻ em: Giữ các hộp đựng trái cây và rau cắt ở phía trước và giữa trong tủ lạnh, trẻ em có nhiều khả năng tiếp cận chúng hơn nếu chúng là thứ đầu tiên chúng nhìn thấy.
Các loại ngũ cốc
Từ bánh mì đến bánh quy giòn cho ngũ cốc ăn sáng , các lựa chọn lành mạnh không tồn tại, nhưng chúng có thể khó tìm thấy. Để mua các loại ngũ cốc chế biến ít hơn với nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng khác, hãy đọc cẩn thận nhãn thành phần. Mua thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch cán, gạo lức và bỏng ngô (vâng, bỏng ngô được tính vào khẩu phần ngũ cốc nguyên hạt).
Chọn các phiên bản của những loại thực phẩm này không được làm ngọt và không muối và sau đó tự thêm hương liệu để bạn có thể kiểm soát các mức. Cất lên bánh mì nguyên hạt từ một tiệm bánh địa phương và cất giữ lát trong tủ đá để lấy thêm số dặm ra khỏi mỗi ổ bánh mì.
Mẹo thân thiện với trẻ em: Làm bỏng ngô trong lò vi sóng. Đặt một phần tư hạt bắp rang vào một cái túi ăn trưa màu nâu và gập cái đầu lên để đóng lại. Đặt túi vào lò vi sóng và nấu với công suất cao trong khoảng 2 đến 2 1/2 phút. Đổ hạt chín vào một tô lớn và đầu với một giọt dầu ô liu và muối biển, đường quế hoặc một hỗn hợp gia vị hương vị .
Đi pro
Các loại thực phẩm giàu protein là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn và đồ ăn nhẹ để đảm bảo các cơ quan nhỏ cảm thấy tràn đầy sinh lực trong thời gian dài. Thay vì các phần ăn lớn ở một hoặc hai bữa ăn, cách tốt nhất để ăn protein là gia tăng nhỏ trong cả ngày tại các bữa ăn chính và ăn vặt.
Lấy và đi các tùy chọn như que pho mát mozzarella skim một phần đi riêng gói và chứa 8 gram protein cho mỗi mảnh, đó là một liều lượng phong phú cho bất kỳ hộp ăn trưa.
Nếu bạn đang tìm kiếm một cái nugget tốt hơn, hãy kiểm tra trình đơn của Applegate về các món cốm gà và các món cá. Chúng được tạo ra mà không cần sử dụng kháng sinh và có sẵn trong các giống hữu cơ và không chứa gluten.
Ngoài chất béo lành mạnh, bơ hạt chứa nhiều protein hơn hầu hết mọi người nghĩ. Tiêu chuẩn hai muỗng canh phục vụ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân chứa mỗi 7 gram protein.
Trứng luộc chín cũng làm cho một món ăn nhẹ cầm tay đơn giản. Nếu bạn hỏi Toby Amidor, MS, RD tác giả sách bán chạy nhất và đối tác dinh dưỡng tốt nhất của Eggland. “Trứng luôn là trứng duy nhất cung cấp vitamin D gấp 6 lần so với trứng thông thường, giúp hình thành xương chắc khỏe, và chúng cung cấp nhiều hơn tăng gấp đôi vitamin B12 của trứng thông thường, giúp giữ mức năng lượng cao trong suốt cả ngày học. ”
Kid thân thiện Mẹo: Giữ các gói bơ hạnh nhân như Justin trên tay cho một phần hoàn hảo của chất béo lành mạnh.
Nâng thanh
Chắc chắn, hầu hết các bậc cha mẹ muốn làm một loạt các thanh granola tự làm cho tất cả các trẻ em trong khu phố nhưng chúng ta hãy đối mặt với nó, đó là không thực tế ở giữa kỳ thi, giải đấu bóng đá, và nhảy múa recitals. Có hàng chục quán bar bán đồ lót xếp kệ nhưng đáng buồn thay, nhiều người chỉ là những thanh kẹo trong ngụy trang. Vượt qua các thanh chứa đầy bột protein và tìm các thanh có danh sách thành phần ngắn và một lượng đường bổ sung hạn chế. LARA Bars được làm từ danh sách thành phần đơn giản nhất và hương vị mới luôn xuất hiện để giúp giữ cho những người chơi kiddos quan tâm. Nếu thức ăn của ngón tay phổ biến hơn trong nhà của bạn, hãy tiếp cận vết cắn granour Nourish granola.
Mẹo thân thiện với trẻ em: Khi tâm trạng (và cơ hội) tấn công, hãy thực hiện một loạt các thanh tự chế và lưu trữ trong tủ đá.