Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 241
Chất béo - 13g
Carbs - 18g
Protein - 18g
Tổng thời gian 5 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 0 phút
Phục vụ 2
Ai cần bánh mì khi bạn có thể phục vụ món salad cá ngừ đã cuộn trong một chiếc thuyền bơ và gặt hái những lợi ích chống oxy hóa nhất? Đây là một món salad cá ngừ ngon ngọt được phục vụ trong một bát ăn được.
Trái cây và nut studded salad này cũng được đóng gói với bột cà ri giàu chất chống oxy hóa. Bột cà ri là một sự pha trộn của nhiều loại gia vị, bao gồm nghệ (cho nó màu cam), rau mùi, gừng, thì là, fenugreek, quế, hạt tiêu đen, và nhiều hơn nữa. Nói cách khác, đó là một trong những người chống oxy hóa và các loại gia vị chống viêm mạnh.
Cá ngừ có chứa chất béo omega-3 lành mạnh , giúp giữ tế bào khỏe mạnh và ngậm nước. Các món ăn được phục vụ trong một nửa bơ, trong đó cho biết thêm sức mạnh chống oxy hóa nhiều hơn cho bữa ăn cùng với chất xơ để giúp giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định.
Thành phần
- 2 muỗng canh sữa chua nguyên chất Hy Lạp 0%
- 4 muỗng cà phê giấm táo
- 1 muỗng cà phê bột cà ri
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 quế đất trung bình
- 5-ounce có thể albacore trắng rắn, thoát nước và flaked
- 1/4 chén cà rốt thái hạt lựu
- 4 muỗng cà phê hạt điều nướng xắt nhỏ
- 2 muỗng canh nho khô thái nhỏ
- 1 muỗng canh hành tây đỏ xắt nhỏ
- 1 quả bơ vừa, thái lát và bỏ hạt
- 2 muỗng cà phê xắt nhỏ mùi tây
Chuẩn bị
1. Trong một bát vừa đánh nhau với sữa chua, giấm, bột cà ri, muối và quế.
2. Thêm cá ngừ và quăng vào áo.
3. Thêm cà rốt, hạt điều, nho khô, hành tây, và mùi tây và khuấy đều để kết hợp.
4. Cho một nửa hỗn hợp vào mỗi nửa quả bơ, cho phép dư thừa tràn qua hai bên.
5. Múc bơ ra với một cái nĩa khi bạn ăn salad cá ngừ, thưởng thức một chút với từng miếng.
Biến thể thành phần và thay thế
Thay thế hạt điều cho quả óc chó , hạt bí ngô, hoặc hạt hướng dương cho một twist hương vị.
Trao đổi trong mơ khô hoặc nam việt quất thay cho nho khô. Hãy thử cá hồi đóng hộp thay vì cá ngừ đóng hộp, hoặc cho một lựa chọn ăn chay trao đổi trong đậu hũ nghiền nghiền thay cho cá ngừ. Và nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của bơ hoặc không có một tiện dụng, việc làm đầy chỉ hoạt động tốt trong một nửa cà chua thánh hóa thay vì một quả bơ.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Đầu với một rắc pho mát và broil cho đến khi tan chảy cho một phiên bản "cá ngừ tan chảy". Bạn cũng có thể nấu chín ngũ cốc nguyên hạt (như quinoa hoặc gạo hoang) để thêm carbohydrate phức tạp và một chút chất xơ bổ sung.