Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 66
Chất béo - 2g
Carbs - 11g
Protein - 2g
Tổng thời gian 60 phút
Chuẩn bị 30 phút , Nấu 30 phút
Khẩu phần 12 (khoảng 1/2 cốc mỗi cốc)
Một trong những mánh khóe để làm món nhồi gà tây ít carb là sử dụng nhiều rau. Khác là sử dụng một bánh mì được làm mà không có nhiều tinh bột. Món nhồi này có thể được nấu chín bên trong một con gà tây hoặc gà, nấu chín trên bếp, hoặc nướng trong lò trong một món hầm. Bạn có thể nghĩ rằng nó có vẻ như có một số lượng lớn cần tây trong món ăn này, nhưng nó thực sự nấu ăn xuống rất nhiều mà nó hoạt động.
Thành phần
- 8 lát toàn bộ lúa mì giảm calorie hoặc bánh mì sợi cao
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành lớn, xắt nhỏ
- 6 chén cần tây xắt nhỏ
- 1 ớt chuông xanh vừa, xắt nhỏ
- 2 chén mùi tây
- 4 muỗng cà phê gia cầm gia vị, chẳng hạn như Bells
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 chén nước, cộng thêm theo độ ẩm cần thiết
Chuẩn bị
1) Cho phép bánh mì khô trong một thời gian, trên quầy hoặc trong lò thấp. Nó không phải là hoàn toàn khô, chỉ là loại khô cũ.
2) Xào hành tây, cần tây và ớt chuông cho đến khi mềm. Thêm mùi tây và nấu trong một phút hoặc lâu hơn, cho đến khi héo. Thêm gia vị.
3) Trộn lẫn rau và bánh mì. Thêm một cốc nước, khuấy và nếm. Điều chỉnh gia vị và độ ẩm.
Mẹo nấu ăn
Nếu bạn đang đi đến gia cầm với nó, để nó ở phía khô vì nó sẽ hấp thụ rất nhiều nước trái cây trong khi nấu ăn.
Bạn có thể ăn nó như nó được, nhưng nếu bạn nướng nó, hương vị sẽ đến với nhau tốt hơn. Trộn đều và nướng ở 350 F trong khoảng nửa giờ, hoặc cho đến khi vàng lên trên.