Để thêm một số đá vào thói quen sức khỏe của bạn, hãy thử nhấm nháp một tách trà tiêu cayenne. Thường được chuẩn bị với ớt cayenne, chanh tươi và nước tinh khiết, loại bia cay này được cho là kích thích hệ tiêu hóa của bạn, bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn và hỗ trợ giảm cân .
Thường được sử dụng như một gia vị nấu ăn, ớt cayenne được đóng gói với một chất gọi là capsaicin .
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng capsaicin có thể giúp giảm viêm, một quá trình được biết là đóng một vai trò quan trọng trong nhiều vấn đề sức khỏe mãn tính. Cayenne cũng chứa một số chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin A và vitamin C.
Trong khi trà tiêu cayenne thường được tiêu thụ như là một phần của chế độ ăn uống cai nghiện , nhiều người uống trà hàng ngày trong một nỗ lực để nâng cao sức khỏe tổng thể của họ.
Lợi ích của trà hạt tiêu Cayenne
Tại thời điểm này, không có hỗ trợ khoa học cho các tuyên bố rằng trà tiêu cayenne có thể cải thiện phúc lợi của bạn. Mặc dù thiếu bằng chứng, tuy nhiên, những người ủng hộ cho rằng trà tiêu cayenne cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe. Những lợi ích này bao gồm:
- Cải thiện huyết áp và lưu thông
- Tăng cường bảo vệ chống lại bệnh tim
- Giảm đau
- Giảm triệu chứng ho và cảm lạnh, như đau họng
Trà tiêu Cayenne cũng được cho là để nâng cao tâm trạng của bạn và nâng cao mức năng lượng của bạn, cũng như thúc đẩy giảm cân và tăng trưởng tóc.
Khi được sử dụng như một chất trợ giúp cai nghiện, nó được cho là để loại bỏ các chất độc khỏi cơ thể bạn bằng cách xoay vòng tuần hoàn của bạn.
Khoa học đằng sau trà hạt tiêu Cayenne
Nhiều nghiên cứu thử nghiệm tác dụng của capsaicin đã tập trung vào việc sử dụng tại chỗ hóa chất này (tức là, áp dụng capsaicin trực tiếp vào da của bạn, thường ở dạng thuốc mỡ hoặc kem).
Những nghiên cứu này chỉ ra rằng việc sử dụng capsaicin tại chỗ có thể làm dịu các triệu chứng của các tình trạng như viêm xương khớp và đau lưng thấp.
Trong khi nghiên cứu về tiêu thụ capsaicin ít rộng hơn, một số nghiên cứu sơ bộ đã chỉ ra rằng việc ăn capsaicin có thể giúp giảm cân. Ví dụ, một nghiên cứu nhỏ được công bố trên tạp chí Clinical Nutrition vào năm 2009 cho thấy rằng sự kết hợp giữa capsaicin và trà xanh giúp ngăn chặn nạn đói ở những người tình nguyện khỏe mạnh.
Hơn nữa, nghiên cứu và thử nghiệm ở động vật trong phòng thí nghiệm đã chứng minh rằng việc tiêu thụ capsaicin có thể chống lại bệnh béo phì bằng cách tăng tỷ lệ đốt cháy calo của bạn và thúc đẩy sự phân hủy chất béo. Ngoài ra còn có một số bằng chứng sơ bộ rằng sau một chế độ ăn uống giàu capsaicin có thể giúp bảo vệ chống lại các vấn đề tim mạch và trao đổi chất như xơ vữa động mạch, tiểu đường và đột quỵ.
Tác dụng phụ & Mối quan tâm về an toàn
Vì các nhà khoa học vẫn chưa thử nghiệm các ảnh hưởng sức khỏe của nó, ít được biết về sự an toàn của việc tiêu thụ lâu dài của trà tiêu cayenne. Tuy nhiên, có một số lo ngại rằng trà tiêu cayenne có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa ở một số cá nhân. Ngoài ra, tiêu thụ cayenne với số lượng quá nhiều có thể dẫn đến tổn thương gan và / hoặc thận.
Huyết áp cao thoáng qua đã được ghi nhận với lượng tiêu cayenne, đặc biệt với nồng độ cao hơn.
Nếu bạn bị huyết áp cao hoặc bệnh tim, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà cayenne.
Cách pha trà hạt tiêu Cayenne
Người hâm mộ trà tiêu cayenne thường chuẩn bị pha bằng cách khuấy ¼ muỗng cà phê ớt cayenne xay vào một cốc nước nóng. Bóp trong nước ép từ một nửa quả chanh tươi có thể cải thiện hương vị của trà tiêu cayenne của bạn.
Khi chuẩn bị trà tiêu cayenne của bạn, mang nước đến gần sôi và ngay lập tức kết hợp với ớt cayenne xay. Để có kết quả tốt nhất, khuấy hỗn hợp cho đến khi ớt đã hòa tan hoàn toàn. Bạn cũng có thể thúc đẩy dốc bằng cách bao gồm cốc trong vài phút trước khi nhấm nháp.
Để tăng thêm hương vị cho trà tiêu cayenne của bạn - và có thể làm tăng lợi ích sức khỏe của nó - hãy cân nhắc bao gồm các loại thảo mộc khác trong bia. Hãy thử pha trà của bạn với các thành phần như gừng và nghệ, hai loại thảo mộc được biết là có đặc tính kháng viêm.
Để tăng thêm hương vị, hãy thử khuấy một muỗng cà phê mật ong vào trà tiêu cayenne của bạn.
Một lời khuyên: trà tiêu cayenne thường gây ra cảm giác nóng rát ở phía sau cổ họng, nhưng nhấm nháp từ từ có thể giúp làm giảm bớt sự đốt cháy đó - và lần lượt — làm tăng đáng kể sự thưởng thức trà của bạn.
> Nguồn:
> Gagnier JJ, van Tulder M, Berman B, Bombardier C. Thuốc thảo dược dùng để giảm đau lưng. Cơ sở dữ liệu Cochrane Syst Rev. 2006 Apr 19, (2): CD004504.
Kim CS, Kawada T, Kim BS, et al. Capsaicin thể hiện tính chống viêm bằng cách ức chế sự suy giảm của IkB trong các đại thực bào phúc mạc kích thích LPS. Tín hiệu di động. 2003 Mar, 15 (3): 299-306.
> Laslett LL, Jones G. Capsaicin vì đau xương khớp. Prog Drug Res. 2014, 68: 277-91.
> Leung FW. Capsaicin như một loại thuốc chống béo phì. Prog Drug Res. 2014, 68: 171-9.
> McCarty MF, DiNicolantonio JJ, O'Keefe JH. Capsaicin có thể có tiềm năng quan trọng để thúc đẩy sức khỏe mạch máu và trao đổi chất. Mở rộng tấm lòng. 2015 ngày 17 tháng 6, 2 (1): e000262.
> Reinbach HC, Smeets A, Martinussen T, Møller P, Westerterp-Plantenga MS. Ảnh hưởng của capsaicin, trà xanh và ớt ngọt CH-19 trên sự thèm ăn và lượng năng lượng ở người trong sự cân bằng năng lượng tiêu cực và tích cực. Clin Nutr. 2009 Jun, 28 (3): 260-5.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.