Dầu hạt vừng liên kết với sự gia tăng chất béo oxy hóa
Rụng mỡ có thể là một cuộc đấu tranh và nhiều người vẫn đang tìm kiếm để làm một câu trả lời có thể có để giúp tăng tốc độ.
Sesamin và Fat Loss
Sesamin là một lignan chiết xuất từ hạt vừng và một hợp chất dầu hạt mè. Lignans là các phân tử giao tiếp trong cơ thể để thực hiện một hành động như kích thích quá trình oxy hóa chất béo chẳng hạn. Dầu hạt vừng có liên quan đến việc đốt cháy chất béo gia tăng , giảm các cửa hàng chất béo và chất chống oxy hóa cao, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác. Một nghiên cứu được báo cáo trong Tạp chí Y học Sinh học Yale nói rằng “giảm trọng lượng cơ thể và chỉ số khối cơ thể trong nghiên cứu của chúng tôi chủ yếu có thể là do thay thế dầu mè, vì giá trị tăng lên khi sự thay thế dầu mè đã được rút ra.”
Sesamin: Cung cấp các lợi ích sức khỏe vượt trội
Người ta có thể nghĩ rằng bạn nhấn jackpot đốt cháy chất béo chỉ đơn giản là ăn boatload của hạt mè phủ sushi cuộn, đổ gallon dầu quý trên salad của bạn, hoặc đi thẳng cho chai bổ sung sesamin. Đừng hiểu lầm, lợi ích sức khỏe của dầu hạt mè hoàn toàn vượt trội, tuy nhiên các nghiên cứu liên quan đến việc đốt cháy chất béo từ sesamin vẫn còn trong giai đoạn phôi thai. Trong khi nghiên cứu chủ đề này, thật khó để tìm thấy các nghiên cứu lâm sàng cụ thể cho quá trình oxy hóa chất béo, nhưng càng nghiêng về phía giảm cholesterol và tăng huyết áp. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về sesamin và làm thế nào nó có thể kích thích sự mất chất béo.
Nghiên cứu Sesamin tiết lộ tin tức vĩ đại
Tạp chí Y học Sinh học Yale đã tiến hành một nghiên cứu vào năm 2006 báo cáo ảnh hưởng của dầu hạt mè lên bệnh nhân tăng huyết áp với các tấm lipid kém. Có 50 người tham gia của giới tính hỗn hợp tuổi từ 35 đến 60 được đo tại thời điểm ban đầu và hướng dẫn tiêu thụ dầu mè trong 45 ngày loại bỏ tất cả các loại dầu khác khỏi chế độ ăn của họ. Các bệnh nhân được đo lại sau 45 ngày với kết quả hạ lipid và huyết áp bình thường. Dầu sau đó được loại bỏ trong 45 ngày và những người tham gia được đánh giá lại cho thấy sự trở lại của các tấm lipid tăng, đặc biệt là chất béo trung tính và các chỉ số huyết áp. Trong phần tiêu thụ dầu mè 45 ngày của nghiên cứu, giảm trọng lượng cơ thể và chỉ số BMI đã được tiết lộ cho thấy có thể có liên quan đến quá trình oxy hóa chất béo và chất béo . Báo cáo năm 2010 bởi Agriculturae Conspectus Scientificus (ACS) , “Sesamin liên kết và kích hoạt một thụ thể trong cơ thể được gọi là Peroxisome Proliferator Activator Receptor Alpha (PPARalpha) và tham gia vào quá trình chuyển hóa lipid, đặc biệt là phiên mã của gen liên quan đến quá trình oxy hóa của axit béo và lipogenesis. ”Khoa học chỉ đơn giản là nói sesamin làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và giảm lưu trữ chất béo trong cơ thể. Tóm lại, “sesamin có khả năng làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và giảm lưu trữ chất béo trong cơ thể bằng cách thay đổi biểu hiện gen của các enzym oxy hóa axit béo.”
Sesamin có cơ thể tốt không
Sesamin đã cho thấy cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm cả các liên kết có thể làm tăng sự mất chất béo. Hạt mè / dầu là một chất béo lành mạnh tuyệt vời giàu tính chất chống oxy hóa và liên quan đến giảm huyết áp và giảm chất béo trung tính (chất béo trong máu). Như với tất cả các chất béo, nhiều hơn không phải luôn luôn tốt hơn và nó sẽ là quan trọng để nhận thức được kích thước phần được đề nghị cho lượng calo hàng ngày của bạn và để giảm cân thành công.
Bonus Takeaway!
Sesamin là một chất bổ sung phổ biến để giảm chất béo. Sesamin cũng có thể thu được từ các nguồn tự nhiên như hạt mè và dầu mè. Vì các chất bổ sung không được quy định, nên thực hiện các yêu cầu dinh dưỡng thông qua toàn bộ thực phẩm. Tuy nhiên, bổ sung dầu có thể là tốt nhất cho những người không thưởng thức hương vị và kết cấu của dầu ăn. Trong bất kỳ trường hợp nào, hãy nghiên cứu của bạn trước khi mua thực phẩm bổ sung hoặc thêm bất kỳ thứ gì mới vào lượng thức ăn hàng ngày của bạn. Dầu hạt vừng là một loại mỡ có lợi cho sức khỏe tuyệt vời với nhiều lợi ích cho sức khỏe và trong phần thích hợp cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể trong khi thúc đẩy sự mất chất béo.
Nguồn:
Sinh hóa và kỷ luật dinh dưỡng, Phòng thí nghiệm nghiên cứu thực phẩm quốc phòng, Mysore, Ấn Độ, dinh dưỡng, sử dụng thuốc và công nghiệp của hạt vừng (Sesamum indicum L.) - Tổng quan, Kandangath Raghavan et al., 12/10
Tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm, Ảnh hưởng của hạt mè Giàu trong Sesamin và Sesamolin trên quá trình oxy hóa axit béo ở gan chuột, Satoko Sirato-Yasumoto và cộng sự, 4/01
Tạp chí Y học Sinh học và Y học Yale, Ảnh hưởng của dầu mè trên thuốc lợi tiểu hoặc thuốc chẹn trong điều chế huyết áp, nhân trắc học, hồ sơ lipid và tình trạng khử độc, D. Sankar và cộng sự, tháng 9/2007