Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo - 175
Chất béo - 7g
Carbs - 27g
Protein - 2g
Tổng thời gian 45 phút
Chuẩn bị 10 phút , Nấu 35 phút
Phục vụ 4
Món tráng miệng táo nướng an ủi này là một người trưng bày, và đó là món ăn thuần chay. Các quả táo được giảm đi một nửa và chứa đầy một yến mạch và bột ngũ cốc nguyên hạt đổ nát, cho bạn một lượng chất xơ hòa tan với món tráng miệng của bạn.
Thực phẩm thực vật giàu chất xơ giúp bảo vệ chúng ta chống ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng. Một số loại xơ hòa tan cũng có thể giúp giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ độ nhạy insulin và giúp giảm lượng cholesterol trong máu.
Các topping crumble sử dụng dầu ô liu thay vì bơ truyền thống hơn để giảm hàm lượng chất béo bão hòa cho một điều trị tim khỏe mạnh hơn. Đối với suy đồi thêm, phục vụ với một muỗng kem vani (sử dụng kem sữa miễn phí nếu bạn đang theo một chế độ ăn thuần chay).
Thành phần
- 1/4 chén yến mạch
- 1/4 chén bột mì hoặc bột mì
- 1/4 chén đường nâu
- 1/4 muỗng cà phê bột quế
- chút muối
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 quả táo vừa
Chuẩn bị
- Làm nóng lò đến 350F.
- Trong một bát vừa, trộn với yến mạch, bột mì, đường, quế và muối. Mưa phùn trong dầu ô liu và trộn với một cái nĩa hoặc ngón tay của bạn cho đến khi kết hợp và giống như một đầu to. Đặt trong tủ lạnh trong khi bạn chuẩn bị táo.
- Giảm các quả táo dọc theo đường xích đạo của chúng và lấy hạt và lõi bên trong ra bằng thìa hoặc dưa hấu.
- Nơi cắt mặt lên trong một món nướng với một vành (tức là một chảo nướng 8 x 8 inch). Đâm vỡ vụn bánh mì phía trên quả táo cắt.
- Đặt đĩa nướng vào lò và đổ nước vào chảo khoảng 1/4 inch. Nướng từ 35 đến 40 phút cho đến khi táo đã mềm và đầu vụn được nấu chín.
- Hãy để nguội một chút và phục vụ.
Thay đổi thành phần và biến thể
Trong những tháng mùa hè, hãy thử điều này với đào hoặc xuân đào thay vì táo. Vào mùa thu, lê sẽ làm cho một bổ sung tuyệt vời. Đối với quả lê , bạn sẽ cần phải cắt theo chiều dọc để chúng không lắc lư quá nhiều trong quá trình nướng.
Đối với một twist hấp dẫn trên đầu đổ nát, trộn trong 2 muỗng canh băm nhỏ hoặc quả óc chó. Các loại hạt bổ sung calo nhưng chúng cũng bổ sung chất đạm và chất béo có lợi cho tim.
Bạn muốn ăn món này cho bữa sáng? Sử dụng 4 muỗng cà phê đường nâu thay vì 1/4 cup, và trộn 2 muỗng cà phê trái cây khỏe mạnh hạt lanh hoặc hạt chia để tăng cường omega-3 . Ăn với sữa chua Hy Lạp thay vì kem.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Thức ăn thừa có thể được lưu trữ trong một container kín trong tủ lạnh lên đến 5 ngày.
Hâm nóng lại trong lò nướng hoặc lò vi sóng.