Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 121
Chất béo - 5g
Carbs - 10g
Protein - 8g
Tổng thời gian 10 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 5 phút
Phục vụ 4 (một nửa mỗi phần)
Bạn đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ của trẻ em mà gói một cú đấm dinh dưỡng trong khi làm hài lòng một đám đông và thị hiếu cá nhân của họ? Không chỉ là quesadillas dễ làm, nhưng bạn có thể thêm bất kỳ số lượng các thành phần thay thế để chứa các khẩu vị của tất cả mọi người.
Công thức cơ bản là dưới đây, nhưng bạn có thể thêm bất cứ thứ gì vào phô mai quesadillas bao gồm thịt bò xay , thịt gà nấu chín, cá hồi nấu chín, ớt chuông , ô liu, cà chua xắt nhỏ, bơ, nấm, ngô, đậu, cần tây và nhiều hơn nữa.
Quesadillas là đồ ăn vặt, và trẻ em ở mọi lứa tuổi đều thích chúng. Nếu con của bạn đủ lớn, bạn có thể tham gia vào việc chuẩn bị thêm nguyên liệu hoặc học nấu các món quesadillas. Đó là một quá trình đơn giản và là cơ hội tốt để xây dựng các kỹ năng nấu ăn của con quý vị.
Vui chơi thử nghiệm để xem những gì cả gia đình thích. Và nếu quesadillas đi qua cũng như một bữa ăn nhẹ trẻ em, thời gian tới phục vụ họ cho bữa ăn tối!
Thành phần
- 2 bánh ngô lớn
- 1 chén phô mai cheddar ít béo
- 1 muỗng canh bơ không muối
Chuẩn bị
- Đun nóng chảo không dính trên lửa vừa.
- Nhẹ nhàng trải bơ hoặc margarine ở một bên của mỗi tortilla.
- Rắc phô mai và bất kỳ thành phần nào khác lên trên mặt không bị héo của bánh tortilla.
- Che lại với chiếc bánh tortilla thứ hai để cả hai mặt được thay đổi đều hướng ra ngoài.
- Cẩn thận đặt quesadilla vào chảo.
- Nấu cho đến khi bánh tortilla có màu nâu nhạt và sau đó lật. Nấu cho đến khi pho mát tan chảy.
- Phục vụ ngay lập tức trên một tấm và cắt thành bốn nêm.
- Ăn với kem chua, salsa hoặc guacamole. Bạn cũng có thể đặt rau như nấm thái lát bên trong.
An toàn thực phẩm và Quesadillas
Bất kỳ protein nào bạn thêm vào quesadilla (như thịt gà, thịt bò xay, cá hồi, v.v.) phải được nấu chín hoàn toàn trước khi thêm chúng. Họ sẽ không nấu đủ lâu hoặc đạt đến nhiệt độ đủ cao bên trong tortilla để tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn nào. Đây cũng có thể là một cơ hội để thảo luận với con bạn tại sao thịt hoặc cá cần được nấu chín hoàn toàn trước khi bạn thêm nó vào quesadilla.
Thức ăn thừa
Bạn có thể lưu trữ quesadillas còn sót lại trong tủ lạnh và hâm nóng chúng trong lò vi sóng hoặc trong chảo để phục vụ nóng. Giống như pizza còn thừa, bạn hoặc con bạn có thể quyết định thưởng thức chúng mà không cần hâm nóng.
Xây dựng sáng tạo nấu ăn và nhiều loại thực phẩm
Bạn có thể vui chơi với một pho mát quesadilla bằng cách phục vụ nó với guacamole, salsa đỏ, và kem chua trong giả của lá cờ của Mexico màu sắc của màu xanh lá cây, đỏ, và trắng.
Thảo luận với con bạn những cách khác bạn có thể bao gồm ba màu này trong quesadilla. Ví dụ, bạn có thể thêm lá rau bina và ớt xanh và đỏ bên trong.
Nếu con của bạn là một người ăn kén, người đã từ chối các loại rau khác nhau, đây có thể là một cách để giới thiệu chúng thông qua việc tạo ra sự sáng tạo của chúng.
Hầu hết trẻ em thích salsa nhẹ hoặc để lại bất kỳ ớt nóng, vì vậy bạn có thể muốn giảm nhiệt khi bạn lần đầu tiên giới thiệu trẻ em của bạn để quesadillas. Nhưng nếu họ thưởng thức các loại thức ăn cay, bạn có thể khám phá các loại ớt khác nhau với nhau.