Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 75
Chất béo - 6g
Carbs - 4g
Protein - 3g
Tổng thời gian 12 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 7 phút
Phục vụ 4 (1 ounce mỗi)
Nhiều gia đình chọn cách tự làm thức ăn cho em bé. Công thức nấu ăn lành mạnh, như gan gà và bơ quả, rất ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể hoài nghi rằng con bạn sẽ ăn gan gà hoặc bơ, hãy để một mình cả hai trong cùng một bữa ăn. Nó khỏe mạnh và đó là thức ăn trẻ em, nhưng con bạn sẽ thích nó? Bạn có thể sẽ ngạc nhiên.
Đây là một công thức tuyệt vời để sử dụng nếu bạn vừa mua một con gà rang toàn bộ cho một bữa ăn gia đình và bạn không biết phải làm gì với gan gà còn sót lại. Không cần phải ném nó ra hoặc sử dụng nó cho bữa trưa của Fido. Điều này làm cho một bữa ăn rất bổ dưỡng cho em bé của bạn.
Thành phần
- 1 gan gà
- 2 chén rau củ (ít natri)
- 1 quả bơ, (chín, bóc vỏ và đọ sức)
Chuẩn bị
- Làm sạch kỹ gan gà. Loại bỏ bất kỳ chất béo, da hoặc mô liên kết nào. Để qua một bên.
- Đổ 2 chén thức ăn ít natri hoặc nước vào một cái nồi nhỏ và đun sôi. Một khi chất lỏng đã đạt đến một chút sôi, giảm nhiệt.
- Đặt gan vào nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 6 đến 7 phút. Đừng quá chín.
- Hủy bỏ gan gà từ nồi, đặt chất lỏng, và đặt nó trong một bát nhỏ.
- Sử dụng máy xay thực phẩm hoặc bộ xử lý thực phẩm để làm sạch gan gà nấu chín cho đến khi mịn.
- Thêm bơ vào gan gà và xử lý nó để trộn đều với nhau.
- Để đạt được độ nhất quán mong muốn, thêm một lượng nhỏ chất lỏng dự trữ. Đặt nó thành 3 hoặc 4 (1-ounce) lọ và làm lạnh.
Bạn có thể sử dụng nguyên chất tươi hoặc đóng băng ngay lập tức để sử dụng trong một container kín. Ngoài ra, phần con dấu chân không trong các gói nhỏ và sau đó đóng băng. Trong khi bơ được biết là chuyển sang màu nâu khi đông lạnh hoặc đông lạnh, em bé của bạn vẫn chưa phát triển sự ác cảm như vậy đối với sự đổi màu như bạn có. Trộn lẫn với gan, purée sẽ không có màu xanh lá cây trong mọi trường hợp.
Khi nào giới thiệu gan vào chế độ ăn của bé
Mặc dù bơ là thức ăn đầu tiên tuyệt vời cho bé, một số chuyên gia y tế có thể đề nghị trì hoãn việc đưa gan đến khi được 9 tháng tuổi. Gan gà có hàm lượng vitamin A cao
Do đó, không phục vụ gan nhiều hơn một lần một tuần. Nồng độ vitamin A cao có thể dẫn đến hypervitaminosis A. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về thời điểm bạn có thể giới thiệu thịt cho bé.
Một số trẻ sơ sinh sẽ đặc biệt thích thú khi ăn món purée này, phong cách món khai vị. Lây lan một chút trên một cracker cho một bữa ăn nhẹ thú vị.
Bạn có thể tìm thấy bạn thích công thức này cho chính mình là tốt, có lẽ với việc bổ sung một số muối và gia vị cho người lớn.