Câu hỏi: Tôi đang đấu tranh với chế độ ăn uống giảm cân của tôi. Tôi có nghĩa là tôi gắn bó với số lượng calo của tôi , nhưng giảm cân là thực sự chậm đi. Tôi đã đọc rằng nước uống có thể giúp giảm cân. Điều đó có đúng không và tại sao?
Trả lời : Có, có thể uống nhiều nước hơn trong ngày sẽ giúp bạn giảm cân . Vậy tại sao vậy?
Một lý do có thể cho việc giảm cân này có thể là uống nhiều nước hơn có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của bạn, điều này sẽ khiến bạn đốt cháy nhiều calo hơn.
Nhưng, tôi thực sự chưa thấy bất kỳ bằng chứng nào cho rằng đó là lý do cho bất kỳ sự giảm cân nào.
Uống nước chắc chắn sẽ giúp bạn giảm cân khi nó trở thành một thay thế cho đồ uống có hàm lượng calo cao, chẳng hạn như nước ngọt có ga và các đồ uống ngọt khác. Ý tôi là, nếu bạn thường uống 12 ounce soda mỗi ngày, thay thế nó bằng nước có thể dễ dàng tiết kiệm gần 1.000 calo mỗi tuần và giúp bạn giảm hơn một pound mỗi tháng. Tôi nghĩ đây có lẽ là giải thích tốt nhất.
Nghiên cứu dân số cho thấy những người uống nhiều nước có xu hướng tiêu thụ ít calo hơn. Vì vậy, đó có thể là do trao đổi soda, hoặc nó có thể chỉ là một phần của sự thay đổi tổng thể về ý thức về sức khỏe, có nghĩa là đưa ra một quyết định tốt (uống nhiều nước hơn) dẫn đến một quyết định tốt khác (ăn uống đúng) và thậm chí có thể lựa chọn tốt (tập thể dục nhiều hơn).
Một số chuyên gia tin rằng cảm thấy đói có thể là một chỉ báo rằng bạn cần nước.
Tôi không chắc đó là sự thật, nhưng uống nước thay vì ăn một bữa ăn nhẹ sẽ giảm lượng calo bạn tiêu thụ.
Cuối cùng, tăng lượng nước uống của bạn trước bữa ăn có thể giúp bạn theo dõi cân nặng của bạn bởi vì nó chiếm không gian trong dạ dày của bạn. Điều này, đến lượt nó, có thể làm giảm lượng thức ăn bạn tiêu thụ trong bữa ăn - ít nhất là nếu bạn ở độ tuổi trung niên trở lên; các nghiên cứu không chỉ ra rằng những người trẻ tuổi uống nước trước bữa ăn có xu hướng ăn ít hơn.
Cách tốt nhất để uống nhiều nước hơn
Bạn không cần phải uống nước máy đơn giản để tránh thêm calo nếu bạn không thích nó. Nước khoáng hoạt động tốt, hoặc bạn có thể thêm chanh hoặc chanh vào nước để có hương vị. Trà thảo mộc hầu như không có calo trừ khi bạn thêm đường và sữa. Các loại đồ uống lành mạnh khác bao gồm nước ép trái cây 100%, nước rau ép và sữa ít chất béo. Chúng chứa một số calo nhưng cũng cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất. Điều quan trọng cần lưu ý là nước ép rau có thể có nhiều natri .
Cà phê và trà xanh hoặc đen có chứa caffein , và nhiều người nghĩ rằng tác dụng lợi tiểu của caffeine bù đắp lượng nước cung cấp, nhưng những nghiên cứu gần đây cho thấy điều đó không đúng. Caffeine là một chất kích thích hệ thần kinh, và các cá nhân nhạy cảm với caffein có thể cần tránh tiêu thụ quá nhiều đồ uống có chứa caffein cao như cà phê, cola và đồ uống năng lượng.
Nguồn:
Ahmadizad S, El-Sayed MS, MacLaren DP. "Ảnh hưởng của lượng nước vào phản ứng của biến hemorheological để tập thể dục kháng chiến." Clin Hemorheol Microcirc. 2006, 35 (1-2): 317-27. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16899951.
Armstrong LE, Pumerantz AC, Roti MW, Judelson DA, Watson G, Dias JC, Sokmen B, Casa DJ, Maresh CM, Lieberman H, Kellogg M. “Chỉ số chất lỏng, điện giải và thận của hydrat hóa trong 11 ngày sử dụng caffeine có kiểm soát . " Các chỉ số chất lỏng, điện giải và thận trong thời gian 11 ngày sử dụng caffeine có kiểm soát. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16131696.
Dennis EA, Flack KD, Davy BM. "Tiêu thụ đồ uống và quản lý cân nặng người lớn: Bài đánh giá". Ăn Behav. Tháng 12 năm 2009, 10 (4): 237-46. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2864136/.
Stookey JD, F không đổi, Popkin BM, Gardner CD. "Uống nước liên quan đến việc giảm cân ở phụ nữ ăn kiêng thừa cân độc lập với chế độ ăn kiêng và hoạt động." Béo phì (Silver Spring). 2008 tháng 11, 16 (11): 2481-8. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1038/oby.2008.409/abstract.