Glucomannan là một chất chiết xuất từ gốc của konjac (một loại thực vật có nguồn gốc từ châu Á). Glucomannan giàu chất xơ hòa tan , loại chất xơ thu hút nước và chuyển thành gel trong quá trình tiêu hóa. Dài được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc (một dạng thuốc thay thế có nguồn gốc ở Trung Quốc), glucomannan hiện được bán như là một bổ sung chế độ ăn uống và hỗ trợ giảm cân .
Sử dụng
Trong y học thay thế, glucomannan có một lịch sử lâu dài của việc sử dụng như là một trợ giúp cai nghiện và điều trị hen suyễn, ho và rối loạn da. Ngày nay, nhiều người ủng hộ cho rằng glucomannan có thể giúp với các điều kiện sau:
- dị ứng
- táo bón
- Bệnh tiểu đường
- huyết áp cao
- cholesterol cao
Ngoài ra, glucomannan là mục đích để thúc đẩy giảm cân và làm chậm quá trình lão hóa. Một số người ủng hộ cho rằng glucomannan cũng có thể cải thiện sức khỏe tuyến giáp và thậm chí chống lại một số dạng ung thư (như ung thư phổi).
Lợi ích sức khỏe
Mặc dù nghiên cứu về ảnh hưởng sức khỏe của glucomannan có phần hạn chế, một số nghiên cứu cho rằng glucomannan có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe nhất định. Dưới đây là một số kết quả chính từ nghiên cứu có sẵn:
1) Giảm cân
Trong một nghiên cứu được công bố trong các liệu pháp thay thế trong y tế và y học năm 2005, các nhà khoa học nhận thấy rằng việc dùng glucomannan với liều 2-4 gram mỗi ngày có thể dẫn đến giảm cân đáng kể ở những người thừa cân và béo phì.
Theo các tác giả của tổng quan, glucomannan có thể giúp thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng cảm giác no (cảm giác no sau khi ăn).
Trong khi glucomannan cho thấy hứa hẹn như là một trợ giúp giảm cân, các tác giả của tổng quan lưu ý rằng cần nghiên cứu thêm để xác định sự an toàn và hiệu quả của việc dùng glucomannan để giảm cân.
Tìm hiểu về các chất bổ sung giảm cân phổ biến khác.
2) Cholesterol
Glucomannan có thể giúp giữ cholesterol trong kiểm tra, cho thấy một báo cáo năm 2008 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ . Sau khi phân tích 14 thử nghiệm lâm sàng trên glucomannan, các tác giả của báo cáo kết luận rằng glucomannan có thể làm giảm cholesterol toàn phần và cholesterol LDL ("xấu"). Ngoài ra, glucomannan có vẻ làm giảm trọng lượng cơ thể và giảm mức chất béo trung tính (chất béo có hại cho máu). Tuy nhiên, các tác giả của báo cáo lưu ý rằng glucomannan dường như không ảnh hưởng đến cholesterol HDL ("tốt") hoặc huyết áp.
Xem các biện pháp tự nhiên khác cho cholesterol cao.
3) Táo bón
Glucomannan có thể giúp điều trị táo bón ở trẻ em, theo một nghiên cứu năm 2004 được công bố trên Pediatrics . Nghiên cứu bao gồm 46 trẻ em bị táo bón mãn tính, mỗi trẻ được điều trị bằng glucomannan hoặc giả dược trong bốn tuần. Trong số 31 trẻ em đã hoàn thành nghiên cứu, các nhà nghiên cứu thấy rằng glucomannan có hiệu quả hơn trong việc giảm táo bón. Glucomannan cũng xuất hiện để giảm đau bụng.
Xem các biện pháp táo bón khác.
4) Viêm khớp dạng thấp
Glucomannan có thể giúp kiểm soát viêm khớp dạng thấp, theo nghiên cứu sơ bộ được công bố trên tạp chí Thần kinh nội tiết thần kinh (Neuro Endocrinology Letters) .
Trong các thử nghiệm trên chuột, các tác giả của một nghiên cứu năm 2008 đã phát hiện ra rằng một số chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm có sẵn trong glucomannan có thể có lợi trong điều trị viêm khớp dạng thấp.
Tìm hiểu về các biện pháp tự nhiên khác cho viêm khớp dạng thấp.
5) Tiểu đường
Mặc dù đã có khá ít nghiên cứu về ảnh hưởng của glucomannan đối với bệnh tiểu đường, một số nghiên cứu nhỏ cho thấy rằng nó có thể hữu ích.
Cẩn thận
Ít được biết về sự an toàn của việc sử dụng glucomannan thường xuyên hoặc trong dài hạn. Tuy nhiên, có một số bằng chứng cho thấy glucomannan có thể gây ra các tác dụng phụ nhất định (như đầy hơi, đau bụng và các vấn đề về tiêu hóa).
Nếu bạn đang cân nhắc việc sử dụng glucomannan, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu điều trị.
Nơi tìm nó
Có sẵn rộng rãi để mua hàng trực tuyến, bột glucomannan, viên nang và viên nén được bán ở nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên và trong các cửa hàng chuyên về chế độ ăn uống bổ sung.
Glucomannan cũng được tìm thấy trong mì shirataki , một loại mì ăn kiêng với hầu như không có calo hoặc carbohydrate.
Sử dụng Glucomannan cho sức khỏe
Do thiếu nghiên cứu hỗ trợ, quá sớm để giới thiệu glucomannan cho bất kỳ tình trạng sức khỏe nào. Các chất bổ sung chưa được thử nghiệm về độ an toàn và do thực phẩm bổ sung phần lớn không được kiểm soát, nội dung của một số sản phẩm có thể khác với những gì được chỉ định trên nhãn sản phẩm. Cũng nên nhớ rằng sự an toàn của các chất bổ sung ở phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em, và những người có điều kiện y tế hoặc những người đang dùng thuốc chưa được thiết lập. Nếu bạn đang xem xét việc sử dụng glucomannan, trước tiên hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn. Tự xử lý một điều kiện và tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây hậu quả nghiêm trọng.
Nguồn:
Bauerova K, Ponist S, Navarova J, Dubnickova M, Paulovicova E, Pajtinka M, Kogan G, Mihalova D. “Glucomannan trong phòng ngừa stress oxy hóa và viêm xảy ra trong viêm khớp tá dược”. Neuro Endocrinol Lett. 2008 tháng 10, 29 (5): 691-6.
Chua M, Baldwin TC, Hocking TJ, Chan K. "Sử dụng truyền thống và lợi ích sức khỏe tiềm năng của Amorphophallus konjac K. Koch cũ NEBr." J Ethnopharmacol. 2010 Mar 24, 128 (2): 268-78.
Keithley J, Swanson B. "Glucomannan và béo phì: một đánh giá quan trọng." Altern Health Med. 2005 tháng 11-tháng 12, 11 (6): 30-4.
González Canga A, Fernández Martínez N, Sahagún AM, García Vieitez JJ, Díez Liébana MJ, Pardo AP, Castro Robles LJ, Sierra Vega M. “Glucomannan: các đặc tính và ứng dụng trị liệu”. Nutr Hosp. 2004 Jan-Feb, 19 (1): 45-50.
Loening-Baucke V, Miele E, Staiano A. “Chất xơ (glucomannan) có lợi trong điều trị táo bón ở trẻ em”. Nhi khoa. 2004 Mar, 113 (3 Pt 1): e259-64.
Sood N, Baker WL, Coleman CI. "Ảnh hưởng của glucomannan đối với nồng độ glucose và lipid huyết tương, trọng lượng cơ thể và huyết áp: tổng quan hệ thống và phân tích meta." Am J Clin Nutr. 2008 tháng 10, 88 (4): 1167-75.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.