Magiê là một khoáng chất chính , và nó là khoáng chất phong phú nhất thứ tư trong cơ thể con người. Khoảng một nửa magiê trong cơ thể bạn được lưu trữ trong xương của bạn trong khi phần còn lại đang hoạt động trong các tế bào của các cơ quan và các mô khác.
Magiê là cần thiết cho hàng trăm phản ứng sinh hóa xảy ra. Nó rất quan trọng cho cơ bắp bình thường và chức năng thần kinh và giúp duy trì một nhịp đập sức khỏe thường xuyên.
Bạn cũng cần magiê cho xương chắc khỏe và hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia, Phòng Y tế và Y học đã xác định khẩu phần tham chiếu chế độ ăn uống (DRI) cho magiê. Lượng tiêu thụ hàng ngày được đề xuất thay đổi theo độ tuổi và theo giới tính. Ngoài ra, phụ nữ mang thai cần thêm magiê.
Thức ăn cửa hút Reference
Nữ giới
1 đến 3 năm: 80 miligram mỗi ngày
4 đến 8 tuổi: 130 miligram mỗi ngày
9 đến 13 tuổi: 240 miligram mỗi ngày
14 đến 18 tuổi: 360 mg mỗi ngày
19 đến 30 năm: 310 mg mỗi ngày
Trên 31 năm: 320 miligam mỗi ngày
Phụ nữ có thai: 360 mg mỗi ngày
Phụ nữ đang cho con bú: 320 mg mỗi ngày
Nam giới
1 đến 3 năm: 80 miligram mỗi ngày
4 đến 8 tuổi: 130 miligram mỗi ngày
9 đến 13 tuổi: 240 miligram mỗi ngày
14 đến 18 tuổi: 410 mg mỗi ngày
19 đến 30 năm: 400 mg mỗi ngày
Trên 31 năm: 420 mg mỗi ngày
Thực phẩm giàu magiê bao gồm rau lá xanh đậm, rau đậu, quả hạch, hạt và ngũ cốc nguyên hạt. Các triệu chứng thiếu hụt magiê rất hiếm gặp ở những người khỏe mạnh.
Các triệu chứng thiếu
Thiếu magiê có thể xảy ra khi bạn không tiêu thụ đủ thực phẩm có chứa magiê. Nó cũng có thể xảy ra nếu bạn bị một số vấn đề về sức khỏe hoặc dùng thuốc có thể dẫn đến việc mất magiê hoặc giảm lượng cơ thể hấp thụ trong ruột non của bạn.
Bệnh tiểu đường, nghiện rượu, bệnh Crohn, bệnh celiac hoặc phẫu thuật đường ruột có thể dẫn đến thiếu hụt magiê.
Các triệu chứng thiếu hụt magiê không phổ biến, nhưng chúng có thể bắt chước các rối loạn khác. Không nhận đủ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và giảm chức năng hệ miễn dịch của bạn.
Bạn có thể cảm thấy yếu và mệt mỏi, mất cảm giác thèm ăn, trở nên buồn nôn và bắt đầu nôn nếu bạn bị thiếu hụt. Tê, ngứa ran, chuột rút cơ, co giật và nhịp tim bất thường có thể phát triển khi sự thiếu hụt tiến triển.
Nếu bạn có những triệu chứng này, bạn cần gặp một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có thể yêu cầu xét nghiệm máu để xác định xem liệu thiếu hụt magiê có phải là vấn đề hay không hoặc nếu có nguyên nhân khác.
Chất bổ sung magiê
Bổ sung magiê có thể có lợi cho những người dùng một số loại thuốc có thể gây mất magiê hoặc giảm hấp thu, chẳng hạn như thuốc lợi tiểu và thuốc kháng sinh. Những người già, người nghiện rượu, những người gặp khó khăn trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường và những người mắc bệnh rối loạn viêm ruột đều có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung.
Dùng quá nhiều Magiê
Lấy quá nhiều magiê từ các loại thực phẩm bạn ăn là rất khó xảy ra, nhưng uống một lượng lớn chất bổ sung magie trong chế độ ăn uống có thể gây tiêu chảy và đau bụng.
Dùng quá nhiều magiê trong thời gian dài có thể dẫn đến những thay đổi về tình trạng tâm thần, buồn nôn, chán ăn, tiêu chảy, suy nhược, huyết áp thấp, khó thở và nhịp tim không đều.
Không dùng thuốc bổ sung magiê với liều lượng lớn, hơn 350 mg, mà không nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.
Nguồn:
Viện Y tế quốc gia của Văn phòng bổ sung chế độ ăn uống. "Tờ thông tin về Magnesium cho các chuyên gia y tế. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/.
Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia, Phòng Y tế và Y học. "Tham khảo chế độ ăn uống Bàn và ứng dụng". http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.