Tìm hiểu cách làm cho rễ cây ngưu bàng tại nhà
Trà rễ cây ngưu bàng - còn được gọi là trà cây ngưu bàng — là một loại trà thảo dược được làm từ rễ của cây ngưu bàng. Một số chuyên gia dược thảo tin rằng thức uống có thể giúp điều chỉnh huyết áp, giảm các vấn đề dạ dày, kiểm soát bệnh tiểu đường, hormone cân bằng, và cung cấp các lợi ích y tế khác. Nhưng không phải tất cả các lợi ích từ cây ngưu bàng đều được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học mạnh mẽ.
Burdock Root Tea là gì?
Nếu bạn là một người leo núi, bạn có thể đã gặp phải gánh nặng trên một cuộc phiêu lưu trong khu rừng sâu. Cây ngưu bàng được biết đến với cái bur của nó - một quả bóng tròn của vật liệu hạt được bao phủ trong móc hoặc răng bị mắc kẹt vào quần áo và giày của bạn khi bạn đi ngang qua. Một số người nói rằng ý tưởng cho Velcro xuất phát từ cây burdock.
Cây ngưu bàng rất phổ biến ở châu Âu và châu Á, nhưng cũng có thể được trồng ở Hoa Kỳ. Hầu hết coi cây ngưu bàng là cỏ dại thay vì cây. Nó là một phần của gia đình hướng dương, có liên quan mật thiết với hoa cúc.
Trong khi một số người tiêu thụ rễ cây ngưu bàng như một loại rau sống, những người khác bao gồm nó trong món hầm, súp, hoặc công thức nấu ăn khác. Rễ cây ngưu bàng có trong dầu và chiết xuất hình thức, như một loại bột, và bạn cũng có thể uống trà rễ cây ngưu bàng. Trà rễ cây ngưu bàng có hương vị trái cây, ngọt ngào và có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh.
Burdock là một trong những thành phần trong trà Essiac , một loại thảo dược pha chế được đồn đại rộng rãi để có lợi cho sức khỏe.
Làm thế nào để làm cho rễ cây ngưu bàng trà
Túi trà gốc Burdock có thể được mua ở nhiều cửa hàng tạp hóa, chợ sức khỏe và trực tuyến. Để chuẩn bị trà, chỉ cần làm theo hướng dẫn trên bao bì.
Bạn cũng có thể làm cho trà cây ngưu bàng với rễ khô lỏng lẻo có thể được mua trong các cửa hàng và trực tuyến.
Để làm trà rễ cây ngưu bàng ở nhà, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Đặt khoảng một thìa cà phê rễ cây ngưu bàng khô vào trong tách trà. Để uống trà mạnh hơn, hãy thêm
- Thêm khoảng 200 mililít (khoảng 7 ounce) nước suối nóng hoặc nước lọc
- Hãy dốc trong một phút hoặc lâu hơn tùy thuộc vào bạn mạnh như thế nào trà của bạn. Một số trà rễ cây ngưu bàng dốc trong tối đa 20 phút
- Loại bỏ các mảnh gốc lỏng lẻo và tận hưởng
Nếu bạn làm trà cây ngưu bàng đá ở nhà, thêm hai muỗng cà phê rễ khô vào nước lạnh. Làm lạnh trong ít nhất mười phút hoặc lâu hơn mong muốn.
Liệu rễ cây ngưu bàng có chứa Caffeine?
Trà Burdock không phải là " trà " theo nghĩa truyền thống và không được làm từ lá của cây camellia sinensis , như trà đen hoặc trà xanh. Nó được ủ chỉ là một phần của cây ngưu bàng, mà không chứa bất kỳ caffeine. Do đó trà cây ngưu bàng hoàn toàn không chứa caffeine.
Burdock Root Tea Lợi ích sức khỏe
Các phần khác nhau của cây ngưu bàng đã được sử dụng trong y học Trung Quốc trong hàng ngàn năm. Những người thực hành thuốc thảo dược ở phía tây cũng sử dụng rễ cây ngưu bàng, hoa cây ngưu bàng, và các bộ phận khác của cây trồng cho một loạt các sử dụng thuốc và mỹ phẩm.
Một số người tin rằng loại thảo mộc này có thể điều trị ung thư, điều trị các bệnh về da như eczema hoặc bệnh vẩy nến, điều trị HIV / AIDS, điều trị nhiễm trùng và thúc đẩy đi tiểu.
Tuy nhiên, theo Trung tâm Ung thư Memorial Sloane Kettering, các nghiên cứu trên người đã không thể xác nhận những lợi ích của rễ cây ngưu bàng này.
Một nghiên cứu nhỏ cho thấy rằng kem có chứa chiết xuất từ rễ cây ngưu bàng giúp giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn trên da, nhưng cần thêm bằng chứng để xác nhận hiệu ứng này. Ngoài ra, không có bằng chứng cho thấy uống trà sẽ cung cấp những lợi ích này.
Một nghiên cứu khác được tiến hành trên chuột cho thấy rễ cây ngưu bàng có thể hữu ích trong việc điều trị những người mắc bệnh tiểu đường. Nhưng cần thêm bằng chứng để xác nhận lợi ích này ở người.
Tác dụng phụ của rễ cây ngưu bàng
Theo lời khuyên được cung cấp bởi cơ sở dữ liệu Trung tâm Nghiên cứu Dược liệu Dược thảo, cây ngưu bàng có thể an toàn khi tiêu thụ với số lượng thường thấy trong thực phẩm.
Tuy nhiên, nguồn tin cho biết không có đủ thông tin để biết liệu cây ngưu bàng có an toàn khi dùng trong liều thuốc hay không.
Tiếp xúc với cây ngưu bàng có thể gây ra phản ứng dị ứng (viêm da tiếp xúc dị ứng) ở những người nhạy cảm với hoa và thảo dược nhất định. Ngoài ra, những phụ nữ mang thai nên tránh gánh nặng và những người mắc bệnh tiểu đường, bạn cũng nên tránh bị ngưu bàng vì có một số bằng chứng cho thấy nó có thể làm giảm lượng đường trong máu).
> Nguồn:
> Burdock. Memorial Sloan Kettering Medicine tích hợp về thảo dược, thực vật và các sản phẩm khác. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/burdock
> Burdock. Michigan Medicine. Đại học Michigan https://www.uofmhealth.org/health-library/hn-2057006#hn-2057006-uses
> Burdock. Penn State Hershey. Trung tâm Y tế Milton Hershey. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000227
> Burdock. Trung tâm nghiên cứu điều trị. Cơ sở dữ liệu thuốc tự nhiên. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=111