Mangan chế độ ăn uống là một khoáng chất vi lượng được tìm thấy trong một lượng nhỏ trong cơ thể con người, chủ yếu là trong xương, gan, tuyến tụy và thận. Nó là cần thiết cho việc sản xuất một số enzyme và chất chống oxy hóa mà chống lại thiệt hại gốc tự do để có đủ mangan chế độ ăn uống có thể giúp ngăn ngừa thiệt hại tế bào. Mangan cũng cần thiết cho hệ thần kinh khỏe mạnh và chức năng não.
Phòng Y tế và Y học của Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia xác định khẩu phần tham chiếu chế độ ăn uống (DRI) cho các vitamin và khoáng chất. Các DRIs dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của một người khỏe mạnh trung bình. DRIs cho mangan dựa trên tuổi và giới tính. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú chỉ cần thêm một chút nữa.
Chế độ ăn mangan được tìm thấy chủ yếu trong các loại hạt, hạt giống, các loại đậu như đậu lăng và đậu khô, ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì và yến mạch, và dứa. Một chế độ ăn uống thường xuyên nên cung cấp đủ mangan cho người trung bình.
Thức ăn cửa hút Reference
Nữ giới
1 đến 3 năm: 1,2 mg mỗi ngày
4 đến 8 tuổi: 1,5 miligam mỗi ngày
9 đến 18 tuổi: 1,6 mg mỗi ngày
19 + ye ars: 1,8 mg mỗi ngày
Phụ nữ mang thai: 2,0 microgram mỗi ngày
Phụ nữ đang cho con bú: 2,6 microgram mỗi ngày
Nam giới
1 đến 3 năm: 1,2 mg mỗi ngày
4 đến 8 tuổi: 1,5 miligam mỗi ngày
9 đến 13 tuổi: 1,9 mg mỗi ngày
14 đến 18 tuổi: 2,2 mg mỗi ngày
Trên 19 năm: 2,3 miligam mỗi ngày
Thiếu hụt Mangan có liên quan đến vô sinh, các vấn đề về xương và co giật, nhưng sự thiếu hụt dường như rất hiếm - thường không cần mangan bổ sung. Có một số bằng chứng cho thấy thuốc bổ sung mangan có thể có lợi cho bệnh nhân bị viêm khớp, loãng xương hoặc tiểu đường.
Phụ nữ bị hội chứng tiền kinh nguyệt có thể bị giảm mức magiê trong máu.
Mặc dù các chất bổ sung mangan dường như không độc hại, Bộ Y tế và Khoa học của Viện Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia cho biết giới hạn trên (UL) cho mangan là 11 miligam mỗi ngày cho người lớn và khoảng 9 mg mỗi ngày cho thanh thiếu niên trẻ. UL là số tiền hàng ngày cao nhất được cho là an toàn. Có thể uống hơn 11 miligram mỗi ngày có thể dẫn đến các vấn đề nhận thức.
Nếu bạn đang suy nghĩ về việc bổ sung mangan, xin vui lòng nói chuyện với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn đầu tiên nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe. Và đừng uống nhiều hơn liều lượng khuyến cáo trên nhãn sản phẩm.
Nguồn:
Phòng Y tế và Y học của Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia. "Tham khảo chế độ ăn uống Bàn và ứng dụng". Đã truy cập vào ngày 10 tháng 4 năm 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Trường Y khoa Đại học Maryland. "Mangan." Đã truy cập vào ngày 10 tháng 4 năm 2016. http://www.umm.edu/altmed/articles/manganese-000314.htm.