Bia đã được ủ chỉ trong khoảng chừng nào con người vẫn đang trồng cây. Nó được thực hiện với một số thành phần rất lành mạnh: hoa bia, men bia, lúa mạch và mạch nha. Bia là một nguồn tốt của folate, niacin, magiê, kali và niacin.
Uống bia vừa phải có thể khỏe mạnh
Uống một hoặc hai ly bia mỗi ngày có thể tốt cho sức khỏe của bạn. Có một số nghiên cứu xem xét tiêu thụ rượu, mặc dù chúng thường bao gồm tất cả các nguồn rượu, bao gồm rượu và rượu.
Một nghiên cứu của Na Uy được công bố trên Tạp chí Y học nội bộ năm 2015 cho biết lượng tiêu thụ rượu nhẹ đến mức vừa phải có liên quan đến tỷ lệ đau tim thấp hơn.
Một nghiên cứu khác được công bố vào năm 2015 trên tạp chí Current Obesity Reports cho biết uống nhẹ đến vừa phải không liên quan đến vấn đề cân nặng, mặc dù các nhà nghiên cứu cho biết những người uống rượu nặng thường có vấn đề về cân nặng.
Những phụ nữ uống rượu vừa phải cũng ít có khả năng phát triển bệnh tiểu đường hơn, mặc dù một nghiên cứu được công bố trên Diabetes Care năm 2015 cho rằng lợi ích không áp dụng cho những người uống lượng vừa phải.
Tất cả trong tất cả, có một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ bia nhẹ hoặc vừa phải có thể mang lại lợi ích, nhưng điều quan trọng cần nhớ là những nghiên cứu này xem xét mối tương quan và không phải là nguyên nhân trực tiếp. Có lẽ những người khỏe mạnh hơn chỉ uống nhiều rượu hơn hoặc những người không khỏe mạnh chọn không uống vì lý do sức khỏe.
Vì vậy, nếu bạn không uống bia bây giờ, bạn không cần phải bắt đầu chỉ để có được lợi ích sức khỏe - có rất nhiều thứ khác bạn có thể làm. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, tiêu thụ ít calo hơn, tập luyện nhiều hơn và giảm bớt căng thẳng.
Ai không nên uống bia?
Uống bia không phải dành cho tất cả mọi người. Ví dụ, một số người có lý do cá nhân hoặc tôn giáo vì không uống bia hoặc đồ uống có cồn khác, và những người khác không thích mùi vị.
Và tất nhiên, luật pháp về độ tuổi uống rượu phải được tuân theo — tuổi uống rượu ở Hoa Kỳ là 21, tuổi uống rượu ở Canada là 18 hoặc 19. Các quốc gia khác nhau.
Ngoài ra, có những lý do y tế tại sao một số người nên tránh xa uống bia, hoặc ít nhất là nói chuyện với bác sĩ của họ trước khi uống:
- Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú không nên uống bia. Ngay cả một lượng nhỏ rượu cũng có thể gây hại cho thai nhi đang phát triển.
- Những người nghiện rượu hoặc nghiện ma túy không nên uống bia.
- Người bị bệnh gan hoặc tuyến tụy nên nói chuyện với bác sĩ của họ.
- Bất cứ ai bị bệnh gút nên tránh uống bia.
- Những người mắc bệnh tiểu đường nên nói chuyện với bác sĩ của họ.
- Bất cứ ai dùng thuốc, kể cả thuốc mua tự do, nên nói chuyện với bác sĩ của họ.
Thông tin dinh dưỡng
Dưới đây là một phân tích các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong một khẩu phần bia, khoảng 12,ounces hoặc 356 gram. Thông tin chung này dành cho hầu hết các loại bia thông thường nhưng bạn nên đọc nhãn để đảm bảo số lượng calo chính xác vì thông tin dinh dưỡng có thể khác nhau đối với bia nhẹ.
Macronutrients
- Năng lượng: 153
- Protein: 1,64 gram
- Carbohydrates: 12,64 gram
Vi chất dinh dưỡng:
- Canxi: 14 miligam
- Sắt: 0,07 miligam
- Magiê: 21 miligam
- Photpho: 50 miligam
- Kali: 96 miligam
- Natri: 14 miligam
- Kẽm: 0,04 miligam
- Vitamin C: 0 miligam
- Thiamine: 0,008 miligam
- Riboflavin: 0,089 miligam
- Niacin: 1.826 miligam
- Pantothenic Acid: 0,16 milligram
- Vitamin B-6: 0,166 miligam
- Folate: 21 microgram
Nguồn:
Gémes K, Janszky I, Laugsand LE, László KD, Ahnve S, Vatten LJ, Mukamal KJ. "Tiêu thụ rượu có liên quan đến tỷ lệ thấp hơn của nhồi máu cơ tim cấp tính: kết quả từ một nghiên cứu dựa trên dân số tiềm năng lớn ở Na Uy." J Intern Med. Ngày 14 tháng 9 năm 2015.
Knott C, Bell S, Britton A. “Tiêu thụ rượu và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2: Một đánh giá có hệ thống và phân tích phản ứng liều đáp ứng hơn 1,9 triệu cá nhân từ 38 nghiên cứu quan sát”. Chăm sóc bệnh tiểu đường. 2015 tháng 9, 38 (9): 1804-12.
Traversy G, Chaput JP. "Tiêu thụ rượu và béo phì: Cập nhật." Curr Obes Rep. 2015, 4 (1): 122-130.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ Sở Nông nghiệp Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia cho tiêu chuẩn tham khảo phát hành 28. "Báo cáo cơ bản: 14003, đồ uống có cồn, bia, thường xuyên, tất cả."