Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo - 288
Chất béo - 20g
Carbs - 6g
Protein - 23g
Tổng thời gian 10 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 5 phút
Khẩu phần 3 (7-8 con tôm)
Tôm rất nhanh để nấu ăn mà mối nguy hiểm chính chỉ đơn giản là nấu chúng quá lâu và kết thúc với tôm cứng, dẻo dai. Sử dụng phương pháp này nhanh chóng và dễ dàng để biến ra hoàn hảo, tôm nướng ngon tuyệt vời cho bất cứ ai trên một chế độ ăn uống carb thấp.
Thành phần
- 1 pound tôm, vỏ và bỏ đi (xem lưu ý bên dưới về kích thước)
- 1/4 chén dầu (ô liu hoặc loại khác)
- 3 muỗng canh nước cốt chanh hoặc chanh
- 1/4 chén nước tương natri thấp
- 2 muỗng canh gừng tươi gừng
- 2 tép tỏi nghiền nát
- 1 thìa cà phê khô húng tây
- 1/4 thìa cà phê cayenne hoặc ớt khô khác như vảy tiêu
- đường thay thế tương đương với 1 muỗng canh đường
Chuẩn bị
- Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ tôm với nhau. Nếm thử. Bây giờ là lúc để điều chỉnh và cân bằng hương vị theo sở thích của riêng bạn. Các hương vị sẽ được khá một chút tắt trong món ăn cuối cùng, do đó, làm cho nó một chút spicier hơn bạn muốn tôm được. Nếu nó có vẻ quá chua, thêm một chút chất làm ngọt, nhưng hương vị vẫn nên tươi sáng, như cam quýt cũng sẽ ít chua trong thời gian bạn ướp và nấu ăn với nó.
- Ướp tôm trong 15-20 phút trước khi nướng. Không còn nữa, vì cam quýt sẽ bắt đầu "nấu" protein. Đặt tôm lên xiên nếu đó là cách bạn làm.
- Làm nóng lò nướng và dầu nướng hoặc giá đỡ. Bàn nướng hoặc giá đỡ phải khá nóng trước khi đưa tôm vào. Họ sẽ nấu trong chỉ 1-2 phút ở mỗi bên nếu nướng nóng. Nếu bạn đang làm nó trên một giá rau, đặt chúng ra, và gần như ngay sau khi bạn nhận được tất cả chúng đặt ra, bạn sẽ bắt đầu chuyển những người đầu tiên hơn.
- Họ đã sẵn sàng khi họ vừa hoàn thành biến mờ đục tất cả các cách thức thông qua.
Lời khuyên
Chọn tôm: Tôm lớn hơn, càng đắt tiền, và dễ nướng hơn. Bạn có thể tiết kiệm tiền bằng cách sử dụng tôm cỡ trung bình có nhãn "20-25" có nghĩa là bạn nhận được bao nhiêu pound. Nếu bạn làm điều này, về cơ bản có hai phương pháp nướng để chúng không rơi vào lửa. Hoặc đặt chúng trên xiên hoặc nướng chúng trên một rack hoặc giỏ có nghĩa là cho rau (đây được gọi là những thứ khác nhau, nhưng về cơ bản là một cách để nướng các mặt hàng có thể có nguy cơ rơi qua grate nếu không).
Nếu bạn mua tôm jumbo, bạn có thể sẽ không phải đặt chúng trên xiên hoặc giá đỡ, tùy thuộc vào cách xa các thanh trên vỉ nướng của bạn.
Nếu tôm của bạn có trong vỏ: Bạn không thực sự phải bóc vỏ tôm trước khi nướng; bạn có thể nướng chúng trong vỏ của họ, mặc dù nó sẽ mất nhiều thời gian hơn. Sau đó, bạn khách sẽ bóc chúng ở bàn, có thể được vui vẻ.