Lý thuyết điểm thiết lập là cái gì đó đã trôi nổi một thời gian trước đây cho thấy rằng mỗi người chúng ta có một trọng lượng cơ thể bình thường, một loại nhiệt trao đổi chất điều chỉnh lượng mỡ và trọng lượng cơ thể của chúng ta.
Lý thuyết cũng cho thấy rằng một số người có một thiết lập cao một số người có một thiết lập thấp, với cơ thể kéo bạn trở lại trọng lượng điểm thiết lập của bạn, có thể giải thích tại sao một số người tăng cân trở lại sau khi mất nó.
Lý thuyết thiết lập điểm có đúng không?
Rất đúng là cơ thể chúng ta có một sự thôi thúc sinh học để lấy lại cân nặng và các chuyên gia nghĩ rằng có nhiều lý do thể chất, cảm xúc và sinh lý đằng sau sự thôi thúc phiền toái đó. Đây là một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh lý học Mỹ
"Sự thừa cân bằng chứng cho thấy phản ứng sinh học đối với giảm cân liên quan đến sự thích nghi toàn diện, dai dẳng và dư thừa trong cân bằng nội môi năng lượng và những sự thích ứng này làm nền tảng cho tỷ lệ tái phạm cao trong điều trị béo phì. trọng lượng lấy lại có thể cần phải được chỉ là toàn diện, liên tục, và dư thừa, như các thích ứng sinh học mà họ đang cố gắng để truy cập.
Trong khi điều đó có thể đúng, đúng là cơ thể chúng ta sẽ chiến đấu để giữ ở một trọng lượng nhất định? Một điều chúng ta biết là khi chúng ta ăn kiêng và hạn chế thức ăn, cơ thể chúng ta có một sự phù hợp hissy.
Họ chỉ đơn giản là không thể nói sự khác biệt giữa ăn kiêng và đói - Nếu bạn đang ăn kiêng, bạn cũng có thể nói sự khác biệt.
Quá nhiều hạn chế có thể thực sự phản tác dụng, khiến cơ thể bạn giữ tất cả chất béo trong cuộc sống thân yêu.
Sự thật là, không có sự đồng thuận rằng lý thuyết điểm thiết lập là đúng sự thật.
Một bài báo, "Nguyên nhân thừa cân và béo phì: đặt điểm hoặc điểm giải quyết?" thông báo cho chúng tôi rằng các nghiên cứu sử dụng chủ yếu là hạn chế chế độ ăn uống giảm khối lượng cơ thể không béo (hoặc cơ bắp) và nó cũng có thể làm giảm tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của bạn. Và hạn chế calo nặng có thể làm giảm sự trao đổi chất tới 45%. Đó là cơ thể của bạn trên một chế độ ăn uống.
Một nghiên cứu khác, được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition không tìm thấy bằng chứng nào cho thấy trọng lượng điểm là lý do khiến một số người tăng cân sau khi mất nó.
Vì vậy, Làm thế nào chúng ta giảm cân và giữ nó ra?
Đó là câu hỏi thực sự - Tại sao chúng ta giảm cân chỉ để lấy lại nó? Có rất nhiều yếu tố đi vào giảm cân, không có câu trả lời dễ dàng cho câu hỏi này.
Nếu bạn nhìn vào hành vi của người thua cuộc giảm cân thành công, đây là những gì họ làm:
- Họ tập thể dục - Hầu hết trong số họ tập thể dục khoảng một giờ mỗi ngày. Thông tin thêm về Bao nhiêu bài tập bạn cần giảm cân.
- Họ ăn một chế độ ăn ít chất béo ít calo - Một số theo một chế độ ăn uống thương mại và những người khác đã làm nó một mình.
- Họ tự chăm sóc bản thân mỗi ngày - Tự giám sát nghĩa là bạn biết khi nào bạn bắt đầu tăng cân và bạn có thể thực hiện các bước để tránh nó.
- Họ là phù hợp - Họ không làm chế độ ăn uống yo-yo hoặc điều yo-yo-tập thể dục. Họ tập thể dục và ăn uống lành mạnh hầu hết thời gian.
Nếu có một chìa khóa thực sự để giảm cân, tôi nghĩ rằng đó là những thay đổi nhỏ mà bạn có thể quản lý hàng ngày. Quá trình đó diễn ra chậm, nhưng dễ dàng hơn nhiều trong việc xử lý những thay đổi nhỏ hơn là cố gắng sửa chữa cuộc sống của bạn qua đêm.
Nó cũng không phải là về hạn chế thức ăn của bạn mà, rõ ràng, không hoạt động, ít nhất là không cho lâu dài. Hãy thử thêm những thứ vào chế độ ăn uống của bạn - Nhiều chất xơ, trái cây và rau, thay vì lấy đi mọi thứ. Mương chế độ ăn uống và làm việc trên cuộc sống của bạn theo cách nó đã và bạn sẽ tìm thấy nhiều thành công hơn.
Nguồn:
Weinsier, R; Nagy, T; Hunter, G; et al. Những thay đổi thích nghi trong tỷ lệ trao đổi chất có ưu tiên lấy lại ở những người giảm cân không? Kiểm tra lý thuyết tập hợp điểm. Am J Clin Nutr, 2000 tháng 11, 72 (5): 1088-1094.