Sốt Lasagna không chứa cà chua

Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

Năng lượng - 314

Chất béo - 10g

Carbs - 32g

Protein - 22g

Tổng thời gian 60 phút
Chuẩn bị 25 phút , Nấu 35 phút
Phần ăn 10

Bạn có thích lasagna nhưng các sản phẩm dựa trên cà chua kích hoạt chứng ợ nóng của bạn? Bây giờ bạn có thể thưởng thức món Ý cổ điển này - với một chút xoắn - với món lasagna sốt cà chua không có chất béo này . Công thức này tập trung xung quanh thịt bò xay nạc, nước dùng thịt bò, phô mai mozzarella ít chất béo và sốt Alfredo tự chế biến kem thay vì sốt mì ống truyền thống màu đỏ. Điều này làm cho một lasagna hơi khác nhau nhưng ngon mà cả gia đình sẽ được xin cho.

Như một phần thưởng bổ sung, công thức này có ít chất béo - thịt bò xay nạc, pho mát kem ít chất béo, sữa gầy và pho mát mozzarella skim làm cho món ăn thoải mái, bổ dưỡng và bổ dưỡng.

Thành phần

• Đối với mì ống và thịt bò:
• Mì xốt lasagna rộng 12 ounce
• Muối
• 12 ounces thịt bò rất nạc (xay tròn hoặc nghiền đất)
• Phun xịt nonstick
• 1/2 chén nước dùng thịt bò muối thấp
• Sốt Alfredo ít chất béo:
• 1/4 chén pho mát kem béo
• 1 1/4 tách sữa gầy hoặc sữa 1%, chia
• 1 muỗng canh bột mì đa năng
• 2 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật
• 1/2 tách phô mai Parmesan chất lượng cao
• Muối và hạt tiêu mới xay
• Để lắp ráp:
• 1 1/2 chén pho mát moim pho mát mozzarella

Chuẩn bị

Làm mì ống và thịt bò

1. Lò nướng nhiệt đến 375 F. Đặt một nồi lớn nước muối vào để đun sôi và nấu mì lasagna cho đến khi chỉ mềm. Xả tốt.
2. Trong khi mì đang nấu, phủ một cái chảo không dính với bình xịt nấu ăn không dính và thịt bò xay nâu. Đổ mỡ ra.
3. Trong một tô lớn, thêm thịt bò và nước dùng thịt bò chín. Quăng với nhau.

Làm sốt Alfredo ít chất béo

1. Trong một bát trộn nhỏ, kết hợp phô mai kem, 1/4 cốc sữa và bột mì. Đánh bại cho đến khi pha trộn tốt. Từ từ rót thêm 1 cốc sữa gầy và đánh cho đến khi mịn.

1. Đun chảy bơ trong chảo lớn, không dính trên lửa vừa. Thêm hỗn hợp phô mai kem sữa và tiếp tục đun nóng, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt đã dày lên, khoảng 4 phút.
2. Khuấy pho mát Parmesan, thêm muối và hạt tiêu để thưởng thức.

Lắp ráp Lasagna

1. Trải 1 chén nước sốt Alfredo ít chất béo lên đáy chảo nướng 13x9 inch. Thêm 3 miếng mì lasagna và rải một nửa hỗn hợp thịt bò lên trên.
2. Nằm xuống 3 miếng mì lasagna khác. Trải hỗn hợp thịt bò còn lại lên trên và nằm xuống 3 lát mì lasagna còn lại.
3. Lây lan trên cùng với 1 cốc Alfredo ít chất béo còn lại. Rắc phô mai mozzarella và nướng trong 25 đến 35 phút cho đến khi có bọt và vàng.