Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 290
Chất béo - 8g
Carbs - 45g
Protein - 10g
Tổng thời gian 15 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 10 phút
Khẩu phần 2 (1 chén mỗi cốc)
Thưởng thức món mì Ý lấy cảm hứng từ Ý với rau chân vịt cho nhiều loại vitamin và khoáng chất bổ sung. Bạn sẽ nhận được lợi ích sức khỏe tim mạch từ các vitamin như magiê , quan trọng cho nhịp tim khỏe mạnh, và folate , có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Màu xanh lá cây đậm cũng cung cấp các hợp chất bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và viêm và đó là cách dễ dàng để thêm rau vào bữa ăn của bạn.
Bữa ăn này là một món để làm sau một ngày dài - nó không tốn thời gian, nó có thể lành mạnh và rẻ hơn so với mang đi, và nó cung cấp một khía cạnh thực phẩm thoải mái truyền thống mà bạn có thể thèm muốn vào buổi tối.
Thành phần
- 4 ounces mì spaghetti khô
- 4 tép tỏi, thái lát
- 1/2 chén lá mùi tây, băm nhỏ
- 1 muỗng canh dầu
- 1/2 chén rau bina lá, băm nhỏ
- vảy ớt đỏ
Chuẩn bị
- Chuẩn bị và xả spaghetti theo hướng gói. Đừng quên để muối nước của bạn và làm việc trên chuẩn bị các thành phần khác trong khi spaghetti là trên bếp.
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo vừa trên lửa vừa. Thêm tỏi và hạt tiêu đỏ và xào trong khoảng 2 phút.
- Thêm mì ống nấu chín và nấu chín vào chảo và trộn cho đến khi kết hợp với dầu và tỏi.
- Thêm rau mùi tây và rau bina, khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt. Để nấu thêm 2 phút nữa trước khi tắt nhiệt và mạ.
Biến thể thành phần và thay thế
Bạn có thể sử dụng một loại mì ống khác - fettuccine, linguine, thậm chí macaroni hoặc penne — với số lượng bằng nhau (4 ounce). Một màu xanh lá cây đậm khác như cải xoăn , thằn lằn, hoặc chard Thụy Sĩ cũng sẽ hoạt động.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Đây là một món ăn hoàn hảo cho gà nướng hoặc cá hồi tươi (nếu bạn có thời gian). Các công việc còn lại cũng vậy.
Bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn của riêng mình. Mặc dù là một bữa ăn đơn giản, bạn có thể nâng cao trình bày để làm cho nó thú vị hơn. Sử dụng một tấm đẹp, trang trí với lá rau mùi tây bổ sung, và thực hành ăn uống chánh niệm trong khi bạn thưởng thức mọi vết cắn.