Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 156
Chất béo - 0g
Carbs - 41g
Protein - 1g
Tổng thời gian 35 phút
Chuẩn bị 10 phút , Nấu 25 phút
Phục vụ 4 (1 quả lê mỗi quả)
Thưởng thức món tráng miệng hoàn toàn không thêm đường, ngay từ nồi áp suất. Những quả lê mọng nước này là một trong những món tráng miệng thanh lịch, khỏe mạnh và đơn giản nhất mà bạn có thể làm. Tốc độ và công suất của nồi áp suất tăng tốc quá trình nấu. Thiết bị này cũng giúp giữ lại các chất dinh dưỡng mà lê và nho nổi tiếng, bao gồm chất chống oxy hóa chất xơ và tế bào - có tác dụng chống viêm và sức khỏe tổng thể.
Thành phần
- 3 chén nước ép nho trắng 100%
- 3½ chén nước
- 1 quả chanh, nước ép
- 1 thanh quế
- 1 sao hồi
- 4 quả lê
Chuẩn bị
- Thêm nước ép nho, nước, nước cốt chanh, thanh quế và hoa hồi vào nồi nồi áp suất.
- Lột quả lê (để lại thân cây) và ngay lập tức đặt vào chất lỏng. Nếu không có đủ chất lỏng để bao phủ quả lê, hãy thêm nhiều nước hơn.
- Khóa nắp tại chỗ và đặt thành áp suất CAO trong 8 phút. Cho phép xả tự nhiên (điều này sẽ mất khoảng 10 phút).
- Cẩn thận loại bỏ lê bằng cách sử dụng kẹp và phục vụ ấm hoặc ướp lạnh.
Biến thể thành phần và thay thế
Nếu muốn, bạn cũng có thể làm nước sốt cho quả lê với chất lỏng săn trộm. Khi quả lê đã được nấu chín và loại bỏ, sử dụng chức năng xào để đun sôi chất lỏng còn lại cho đến khi dày lên.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Phục vụ những quả lê này hơi ấm hoặc ướp lạnh. Chúng có thể dễ dàng ăn bằng thìa hoặc nghiền thành bột quế truyền cho trẻ nhỏ.