Fucoxanthin là một chất tự nhiên được cho là cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Tìm thấy trong rong biển màu nâu ăn được như wakame ( Undaria pinnatifida ) và hijiki ( Hijikia fusiformis ), nó được coi là một carotenoid (ví dụ, một loại sắc tố thực vật có tác dụng chống oxy hóa ). Fucoxanthin cũng có sẵn trong hình thức bổ sung chế độ ăn uống, và thường được bán trên thị trường như một trợ giúp giảm cân tự nhiên.
Sử dụng
Những người ủng hộ cho rằng fucoxanthin có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất của bạn và kích thích khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể. Fucoxanthin cũng được coi là một phương thuốc tự nhiên cho các vấn đề sức khỏe sau đây: bệnh tiểu đường, bệnh tim, huyết áp cao, cholesterol cao, hội chứng chuyển hóa và béo phì.
Ngoài ra, fucoxanthin được cho là để chống ung thư, cũng như bảo vệ sức khỏe gan.
Lợi ích sức khỏe
Một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng fucoxanthin có thể có một số tác dụng tăng cường sức khỏe. Ví dụ, có một số bằng chứng cho thấy fucoxanthin có thể làm giảm viêm, cũng như thúc đẩy hoạt động lành mạnh của gan, mạch máu, não, xương, da và mắt.
Fucoxanthin cũng xuất hiện để kích thích việc sản xuất axit docosahexaenoic (DHA). Một loại axit béo omega-3 , DHA đã được tìm thấy để bảo vệ chống lại một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm viêm khớp, xơ vữa động mạch và trầm cảm.
Mặc dù hiện tại vẫn chưa có các thử nghiệm lâm sàng để kiểm tra lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó ở người, các nghiên cứu sơ bộ chỉ ra rằng fucoxanthin có thể có hiệu quả chống lại một số tình trạng sức khỏe nhất định. Các điều kiện này bao gồm:
1) Béo phì
Fucoxanthin cho thấy hứa hẹn trong việc điều trị và phòng ngừa bệnh béo phì, theo một đánh giá nghiên cứu được công bố trong dinh dưỡng, chuyển hóa, và bệnh tim mạch trong năm 2015.
Trong phân tích các nghiên cứu thực nghiệm đã được công bố trước đó, các tác giả của tổng quan đã phát hiện ra rằng fucoxanthin có thể chống béo phì theo nhiều cách. Ví dụ, các nghiên cứu được đánh giá xác định rằng fucoxanthin có thể ức chế sự tích tụ chất béo bụng và giảm tích tụ chất béo trong gan. Ngoài ra còn có một số bằng chứng cho thấy fucoxanthin có thể ảnh hưởng đến nồng độ leptin của cơ thể (một loại hoóc môn cần thiết cho việc kiểm soát cơn đói).
2) Tiểu đường
Một nghiên cứu trên động vật được công bố trên tạp chí Molecular Medicine Reports năm 2009 cho thấy rằng fucoxanthin có thể hỗ trợ trong việc quản lý bệnh tiểu đường. Trong nghiên cứu, các thử nghiệm trên chuột đã chứng minh rằng fucoxanthin có thể giúp điều hòa lượng đường trong máu cũng như điều trị kháng insulin.
3) Cholesterol cao
Một số nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng fucoxanthin có thể giúp kiểm soát cholesterol. Trong một nghiên cứu dựa trên chuột được công bố trên Tạp chí Công nghệ sinh học vào năm 2010, các nhà nghiên cứu quan sát thấy rằng điều trị bằng fucoxanthin giúp giảm mức cholesterol trong động vật ăn chế độ ăn nhiều chất béo. Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng fucoxanthin có thể giúp tăng mức cholesterol HDL ("tốt").
Liên quan: Biện pháp khắc phục cholesterol cao
4) ung thư
Trong các nghiên cứu sơ bộ về dòng tế bào, các nhà khoa học đã quan sát thấy rằng fucoxanthin có thể có đặc tính chống ung thư.
Những nghiên cứu này bao gồm một báo cáo được công bố trong nghiên cứu chống ung thư năm 2015, cho thấy rằng điều trị bằng fucoxanthin có thể giúp ngăn chặn sự gia tăng của một số tế bào ung thư vú.
Có vẻ như fucoxanthin có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư một phần bằng cách gây apoptosis (một loại tế bào chết được thiết lập để ngăn chặn sự gia tăng của tế bào ung thư), cũng như hoạt động như một tác nhân chống mạch máu (một loại chất các mạch máu mới).
Tác dụng phụ và mối quan tâm về an toàn
Vì hiện tại đang thiếu nghiên cứu thử nghiệm các tác dụng của fucoxanthin ở người, ít được biết về sự an toàn của việc sử dụng các sản phẩm fucoxanthin lâu dài hoặc thường xuyên.
Sử dụng Fucoxanthin
Do thiếu sự hỗ trợ khoa học cho lợi ích sức khỏe của fucoxanthin, nên còn quá sớm để khuyến cáo sử dụng các chất bổ sung fucoxanthin cho bất kỳ mục đích nào liên quan đến sức khỏe.
Bạn có thể tăng lượng fucoxanthin của bạn bằng cách thêm wakame và hijiki vào súp, xào và salad. Tuy nhiên, nó không chắc rằng chế độ ăn uống của fucoxanthin sẽ tạo ra bất kỳ tác động sức khỏe đáng kể nào. Hơn nữa, tiêu thụ một lượng lớn rong biển có thể dẫn đến ngộ độc iod và gây trở ngại cho chức năng tuyến giáp của bạn.
Nếu bạn đang xem xét việc sử dụng các chất bổ sung fucoxanthin, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu chế độ bổ sung của bạn.
Nguồn
Gammone MA, D'Orazio N. “Hoạt tính chống béo phì của fucoxanthin carotenoid biển”. Thuốc Mar. 2015 ngày 13 tháng 4, 13 (4): 2196-214.
Jeon SM, Kim HJ, Woo MN, Lee MK, Shin YC, Park YB, Choi MS. "Chiết xuất rong biển giàu Fucoxanthin ngăn chặn sự tăng cân của cơ thể và cải thiện sự trao đổi chất lipid ở chuột C57BL / 6J có hàm lượng chất béo cao". Biotechnol J. 2010 tháng 9, 5 (9): 961-9.
Kim SK, Pangestuti R. "Hoạt động sinh học và lợi ích sức khỏe tiềm năng của fucoxanthin có nguồn gốc từ tảo biển nâu." Adv Food Nutr Res. 2011, 64: 111-28.
Maeda H, Hosokawa M, Sashima T, Murakami-Funayama K, Miyashita K. “Tác dụng chống béo phì và chống đái tháo đường của fucoxanthin trong điều kiện béo phì do chế độ ăn uống gây ra trong một mô hình chuột.” Đại diện Mol Med 2009. Tháng 11-Tháng 12, 2 (6): 897-902.
Maeda H, Hosokawa M, Sashima T, Takahashi N, Kawada T, Miyashita K. “Fucoxanthin và chất chuyển hóa của nó, fucoxanthinol, ức chế sự phân hóa adipocyte trong các tế bào 3T3-L1”. Int J Mol Med. 2006 tháng 7, 18 (1): 147-52.
Maeda H, Tsukui T, Sashima T, Hosokawa M, Miyashita K. "rong biển carotenoid, fucoxanthin, như một chất dinh dưỡng đa chức năng." Châu Á Pac J Clin Nutr. 2008, 17 Cung cấp 1: 196-9.
Martin LJ. "Fucoxanthin và chất chuyển hóa Fucoxanthinol trong phòng ngừa và điều trị ung thư." Thuốc Mar. 2015 ngày 31 tháng 7, 13 (8): 4784-98.
Muradian Kh, Vaiserman A2, Min KJ3, Fraifeld VE4. "Fucoxanthin và chuyển hóa lipid: Một minireview." Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2015 tháng 10, 25 (10): 891-7.
Peng J, Yuan JP, Ngô CF, Wang JH. "Fucoxanthin, một carotenoid biển có trong rong biển nâu và tảo cát: sự trao đổi chất và hoạt tính sinh học liên quan đến sức khỏe con người." Thuốc Mar. 2011, 9 (10): 1806-28.
Rengarajan T, Rajendran P, Nandakumar N, Balasubramanian MP, Nishigaki I. “Hiệu quả phòng ngừa ung thư của carotenoid fucoxanthin biển: bắt giữ chu kỳ tế bào và apoptosis”. Chất dinh dưỡng. 2013 6 tháng 12, 5 (12): 4978-89.
Rwigemera A, Mamelona J1, Martin LJ2. "Hiệu ứng so sánh giữa fucoxanthinol và fucoxanthin tiền chất của nó trên khả năng tồn tại và apoptosis của các dòng tế bào ung thư vú MCF-7 và MDA-MB-231." Anticancer Res. 2015 tháng 1, 35 (1): 207-19.
Wang L, Zeng Y, Liu Y, Hồ X, Li S, Wang Y, Li L, Lei Z, Zhang Z. “Fucoxanthin gây ra sự bắt giữ tăng trưởng và apoptosis trong ung thư bàng quang của con người tế bào T24 bằng cách tăng quy định của p21 và giảm quy định của mortalin. " Acta Biochim Biophys Sin (Thượng Hải). 2014 tháng 10, 46 (10): 877-84.
Woo MN, Jeon SM, Shin YC, Lee MK, Kang MA, Choi MS. "Tài sản chống béo phì của fucoxanthin được trung gian một phần bằng cách thay đổi các enzyme điều hoà lipit và protein tách rời của mô mỡ nội tạng ở chuột." Mol Nutr Thực phẩm Res. Tháng 12 năm 2009, 53 (12): 1603-11.
Zheng J, Piao MJ, Kim KC, Yao CW, Cha JW, Hyun JW. "Fucoxanthin tăng cường mức độ giảm glutathione thông qua con đường trung gian Nrf2 trong tế bào sừng của con người." Thuốc Mar. 2014 15 tháng 7, 12 (7): 4214-30.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.