Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 104
Chất béo - 0g
Carbs - 6g
Protein - 0g
Tổng thời gian 10 phút
Chuẩn bị 10 phút , Nấu 0 phút
Phần ăn 1
Công thức cocktail margarita không đường này được làm bằng tequila, nước cốt chanh và chiết xuất cam thay vì rượu mùi cam truyền thống Triple Sec hoặc Cointreau có nồng độ đường cao. Bạn có thể thêm một lượng nhỏ xi-rô agave nếu bạn muốn, nhưng lưu ý rằng công thức sẽ không còn đường nữa. Hãy thử nếm thử cocktail của bạn trước khi thêm xi-rô agave; bạn có thể không bỏ lỡ thêm vị ngọt.
Margaritas có thể được phục vụ thẳng lên, trên những tảng đá, hoặc pha trộn thành một sự thống nhất slushy với đá nghiền cho một margarita đông lạnh. Bạn có thể phủ vành kính bằng muối thô, nếu bạn thích, và trang trí với một nêm vôi.
Thành phần
- 1 jigger (1 1/2 ounce) tequila
- 2 muỗng canh nước chanh (mới vắt)
- 1/4 chén nước
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất cam
- Nước đá
- Tùy chọn: muối margarita hoặc muối kosher
- Tùy chọn: nêm vôi để trang trí
- Tùy chọn: 1 muỗng canh xi-rô agave hoặc stevia
Chuẩn bị
- Trong một máy trộn cocktail, kết hợp tequila, nước cốt chanh, nước, chiết xuất cam, xi-rô agave, nếu sử dụng và một ít băng. Lắc cho đến khi trộn đều. Ngoài ra, bạn có thể trộn nguyên liệu vào máy xay cho đến khi có chất béo.
- Nếu muốn, làm ướt mép ly margarita hoặc ly martini bằng nước cốt chanh hoặc nước lã và nhúng nó vào một đĩa nhỏ margarita hoặc muối kosher.
- Đổ hỗn hợp từ shaker vào ly, hoặc trên băng hoặc thẳng lên. Nếu pha trộn, đổ thẳng vào ly.
Biến thể thành phần và thay thế
Mặc dù xi-rô agave đã trở thành một thay thế phổ biến cho đường, có một vài điều cần lưu ý khi lựa chọn nó như là một thay thế. Về lượng calo, mỗi muỗng canh đường có 40 calo trong khi xi-rô agave có 60 calo. Tuy nhiên, xi-rô agave ngọt hơn đường nên bạn không cần sử dụng nhiều. Xi-rô Agave có hàm lượng fructoza cao nhưng thấp trên chỉ số đường huyết, khiến nó trở thành một lựa chọn tốt hơn đường cho những người mắc bệnh tiểu đường (mặc dù không có nhiều nghiên cứu để giải quyết vấn đề này).
Một chất làm ngọt tự nhiên khác để xem xét là stevia - nó có cả dạng hạt và dạng lỏng. Stevia rất ngọt nhưng thực tế không có calo. Các hương vị có thể khác nhau từ thương hiệu đến thương hiệu, do đó bạn có thể muốn thử một vài để tìm stevia mà bạn thích. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể làm giảm huyết áp và lượng đường trong máu thấp hơn.
Công thức Cocktail giảm đường
Chỉ vì bạn đang cố gắng cắt giảm đường không có nghĩa là bạn phải cắt giảm các loại cocktail!
Có một số cách đơn giản để biến đồ uống yêu thích của bạn thành một món khoái khẩu không đường, như một loại cocktail quốc tế hoặc rượu whisky chua .