Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 0
Chất béo - 0g
Carbs - 0g
Protein - 0g
Tổng thời gian 10 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 5 phút
Khẩu phần 1 (1 chén)
Công thức trà Vata sau đây được tạo ra bởi đầu bếp Ayurvedic Patti Garland của Bliss Kitchen. Nó được thực hiện mà không có rễ cam thảo, mà đã được liên kết với huyết áp cao và mức độ aldosterone cao và nên tránh bởi những người có điều kiện như tăng huyết áp và bệnh tim hoặc thận. Hạt Ajwan, còn được gọi là hạt giống carom, có thể tìm thấy trực tuyến hoặc tại các cửa hàng tạp hóa Ấn Độ. Nếu bạn không thể tìm thấy hạt ajwan, chúng có thể được bỏ qua từ công thức.
Trà Vata cũng có sẵn ở dạng túi trà đóng gói. Các nhãn hiệu phổ biến bao gồm Bindi, Chopra và Maharishi. Ngoài rễ cam thảo, quế, gừng và bạch đậu khấu, các thành phần phổ biến khác được tìm thấy trong trà Vata bao gồm cây thì là, nhục đậu khấu và rễ rau diếp xoăn. Ashwagandha và Triphala là các loại thảo mộc cũng được sử dụng ở Ayurveda để cân bằng loại Vata. Hãy chắc chắn kiểm tra danh sách thành phần.
Trà Ayurvedic cho dosha khác là trà pitta (trà làm mát) và trà Kapha (trà kích thích).
Thành phần
- 1/4 muỗng cà phê gừng tươi, nạo
- 1/4 thìa cà phê xay
- 1/4 muỗng cà phê quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt giống
- 1 chén nước sôi
Chuẩn bị
- Trộn hạt gừng, bạch đậu khấu, quế và ajwan với nhau.
- Đun sôi nước và sau đó thêm nó vào hỗn hợp thảo dược và gia vị.
- Ngâm trà, phủ kín, trong năm phút.
- Căng thẳng và loại bỏ các loại thảo mộc và gia vị và phục vụ ấm áp.
Loại Vata là gì?
Ở Ayurveda, một dạng thuốc thay thế có nguồn gốc ở Ấn Độ, sự mất cân đối ở một trong ba loại hiến pháp hoặc doshas (Vata, Kapha hoặc pitta) làm gián đoạn dòng năng lượng của cơ thể và có thể dẫn đến bệnh tật.
Các biện pháp thảo dược, yoga, thiền định, và chế độ ăn uống là một số kỹ thuật được sử dụng trong Ayurveda để cân bằng dosha của một người.
Một loại chủ yếu là loại Vata có khuynh hướng có một cấu trúc nhẹ với da khô hoặc thô ráp. bài phát biểu hoặc chuyển động nhanh và không thích lạnh. Nếu mất cân bằng, loại Vata có thể bị táo bón, lo âu, mất ngủ, bồn chồn, mệt mỏi, trí nhớ kém và cảm thấy không có lông.
Các học viên Ayurvedic thường đề nghị một loại trà thảo dược có chứa các loại gia vị nóng và thảo dược được cho là có lợi cho loại Vata, chẳng hạn như gừng, quế và bạch đậu khấu. Trà gừng nóng sử dụng rễ gừng tươi là một loại trà hàng ngày tuyệt vời để hỗ trợ loại Vata.
Trước khi bạn thử trà Vata
Nếu bạn đang gặp bất kỳ triệu chứng mới nào (chẳng hạn như táo bón, lo lắng, mất ngủ, mệt mỏi), điều quan trọng là phải nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn. Tự điều trị và tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc thông thường có thể gây hậu quả nghiêm trọng.