Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo - 250
Chất béo - 8g
Carbs - 40g
Protein - 7g
Tổng thời gian 10 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 5 phút
Phần ăn 1
Thêm nhiều ngũ cốc nguyên hạt vào bữa ăn của bạn là một cách tuyệt vời để cải thiện chế độ ăn uống của bạn. Không chỉ là ngũ cốc nguyên hạt được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm cholesterol, nhưng chúng còn được chứng minh là giúp giảm cân và hạ huyết áp.
Một trong những loại ngũ cốc được tiêu thụ phổ biến nhất ở Mỹ là bột yến mạch , và vì lý do tốt! Yến mạch rất dễ chế biến, không tốn kém, và một bát nóng làm cho một bữa ăn sáng ngon.
Có rất nhiều cách để ăn mặc bột yến mạch buổi sáng của bạn để nó không bao giờ nhàm chán. Công thức này với chuối caramel và quả óc chó cảm thấy đặc biệt hơn, nhưng thực sự dễ dàng để chuẩn bị. Đơn giản chỉ cần nấu chuối lát trong một chảo không dính trong khi yến mạch của bạn đang nấu ăn, và bạn đã có một bữa ăn sáng ngon mà không cần thêm đường. Vị ngọt của chuối caramen rất nhiều.
Quả óc chó thêm một món ăn ngon, một ít protein và omega-3 có lợi cho tim . Sự kết hợp của yến mạch, quả óc chó và chuối là tốt cho tim và huyết áp của bạn và đó là một bữa ăn sáng với sức mạnh để giúp bạn có được thông qua buổi sáng để ăn trưa mà không cảm thấy đói hoặc bị tước đoạt.
Thành phần
- 1 ly nước
- 1/2 chén yến mạch
- phun dầu Olive
- 1/2 quả chuối vừa, thái lát
- 1 muỗng canh miếng óc chó
- 1/8 - 1/4 thìa cà phê quế, tùy theo khẩu vị
Chuẩn bị
- Trong một cái chảo nhỏ, đun sôi nước. Khuấy trong yến mạch và giảm nhiệt xuống thấp. Đun sôi cho đến khi yến mạch được nấu chín, 3 đến 5 phút.
- Trong khi yến mạch đang nấu, hãy xịt một miếng nhỏ không dính với dầu ôliu. Thêm chuối thái lát trong một lớp duy nhất và nấu trên lửa vừa cho đến khi caramen, khoảng 3 phút mỗi bên.
- Muỗng bột yến mạch vào một cái bát và đầu với chuối caramen và quả óc chó. Rắc quế.
Biến thể thành phần và thay thế
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào, hoặc bỏ chúng ra, nhưng hãy nhớ rằng quả óc chó cung cấp omega-3 có lợi cho tim.
Công thức này cũng sẽ hoạt động với thép cắt hoặc yến mạch nấu nhanh, nhưng tránh xa yến mạch liền, vì chúng thường chứa natri bổ sung.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Để làm cho công thức này dễ dàng hơn, hãy nấu một mẻ bột yến mạch vào ngày Chủ nhật để giữ trong tủ lạnh. Bằng cách đó nó đã được nấu chín và sẵn sàng để đi vào buổi sáng - bạn chỉ cần thêm chuối!
Để tăng protein trong công thức này, hãy nấu yến mạch trong sữa gầy hoặc sữa đậu nành thay vì nước, hoặc thêm một miếng sữa chua Hy Lạp vào công thức đã hoàn thành.