Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 260
Chất béo - 16g
Carbs - 20g
Protein - 12g
Tổng thời gian 10 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 5 phút
Phần ăn 1
Bơ nướng đã trở nên phổ biến như một bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ. Bạn có thể tìm thấy bơ bánh mì nướng trên Instagram và thực đơn nhà hàng như nhau, nhưng nó nhanh chóng và dễ dàng để làm ở nhà.
Bước công thức cổ điển lên một notch bằng cách thêm một cú đấm thêm của protein với trứng bác. Sự kết hợp chất xơ, protein và chất béo lành mạnh được làm đầy, thỏa mãn và cung cấp nhiều dinh dưỡng để bắt đầu một ngày của bạn.
Quả bơ là nguồn cung cấp chất kali, chất xơ, chất béo không bão hòa đơn và folate , trong khi trứng cung cấp protein và vi chất dinh dưỡng như choline , vitamin B và vitamin D. Rắc hành xanh và ớt tươi.
Thành phần
- 1 lát bánh mì nguyên hạt
- ½ quả bơ nhỏ
- 1 trứng lớn
- 1 muỗng canh sữa
- phun dầu Olive
- 1 muỗng canh hành lá, xắt nhỏ
- hạt tiêu đen tươi nứt
Chuẩn bị
- Bánh mì nướng bánh mì nướng trong lò nướng bánh hoặc trong chảo nhỏ trên lửa vừa.
Smash bơ với một ngã ba. Trải rộng trên bánh mì nướng.
Đánh trứng cùng sữa và trứng. Phun dầu trong chảo không dính nhỏ và đun nóng trên lửa nhỏ. Đổ trứng vào chảo, và nấu, khuấy bằng thìa cho đến khi đặt.
Đặt trứng với bơ và rắc hành lá và tiêu xanh.
Biến thể thành phần và thay thế
Sử dụng bánh mì không chứa gluten nếu cần.
Bánh mì nướng đầu với trứng chiên hoặc luộc thay vì tranh giành nếu bạn thích.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Kết thúc bữa ăn với một phần trái cây tươi cho bữa sáng dễ dàng. Dâu tây thái lát, quả mọng, hoặc táo làm cho một sự lựa chọn tuyệt vời.