Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 154
Chất béo - 9g
Carbs - 18g
Protein - 2g
Tổng thời gian 10 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 5 phút
Phục vụ 2 phần ăn (mỗi lần 2 ly)
Popcorn là một món ăn nhanh và ngon, dễ làm khi sự thèm ăn xảy ra. Vấn đề với một số bỏng ngô, như bỏng ngô vi sóng, là nó thường được nạp với bơ và muối, cả hai đều có thể có nghĩa là rắc rối cho sức khỏe tim mạch của bạn. Tuy nhiên, bỏng ngô cũng là một loại ngũ cốc nguyên hạt , có nghĩa là nó chứa đầy chất xơ và rất tốt cho việc giúp hạ huyết áp của bạn. Bí quyết là popping và hương liệu bỏng ngô của bạn với các thành phần lành mạnh cho tim.
Bỏng ngô quế táo này được bật trên bếp với dầu có lợi cho tim . Nó thực sự là khá dễ dàng để thực hiện nếu bạn đã không bao giờ cố gắng popping bỏng ngô trên bếp. Nó được quăng với quế và chip táo không đường cho một món ăn ngon, lấy cảm hứng từ mùa thu.
Thành phần
- 1 muỗng canh dầu canola hoặc dầu bơ
- 2 muỗng canh hạt bắp rang chưa được nấu
- 3/4 muỗng cà phê quế
- 1/2 chén táo
Chuẩn bị
- Đun nóng dầu trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm một hoặc hai hạt bỏng ngô vào chảo.
- Khi họ bật, hãy thêm bỏng ngô còn lại vào chảo. Đậy nắp và lắc cho đến khi bạn nghe thấy tiếng vỗ nhẹ. Theo dõi cẩn thận vì bỏng ngô có thể cháy nhanh.
- Hủy bỏ từ nhiệt và thêm quế và táo chip. Quăng áo khoác. Đổ vào bát để phục vụ.
Biến thể thành phần và thay thế
Hãy thử thêm gừng, hạt nhục đậu khấu, hoặc đinh hương để có thêm nhiều gia vị.
Hãy thử khoai tây chiên, dừa khô, hoặc lát xoài sấy khô thay cho khoai tây chiên cho một hỗn hợp bỏng ngô nhiệt đới. Khi chọn, đảm bảo không có thêm đường.
Nếu bạn thích một hỗn hợp mặn, hãy thử thêm củ cải đường hoặc cà rốt chip và gia vị mặn như bột ớt, ớt bột tiêu, tiêu, hoặc bột tỏi.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Bỏng ngô này là tuyệt vời cho ăn vặt trong đêm phim tiếp theo của bạn hoặc để đóng gói với bạn để nhai khi bạn đang trên đường đi. Thử nghiệm với các loại gia vị khác nhau và trái cây khô để tìm thấy sự kết hợp hương vị yêu thích của bạn.
Xem cẩn thận bỏng ngô trong khi bật. Nó có thể đốt cháy nhanh! Nó là bình thường để có một vài hạt chưa được tìm thấy ở phía dưới.
Hãy cẩn thận khi phát hiện ra bỏng ngô xuất hiện. Sẽ có hơi nước nóng thoát ra ngoài.