Nếu bạn không dung nạp lactose, bạn có thể bị chuột rút hoặc các vấn đề tiêu hóa khác nếu bạn tiêu thụ các sản phẩm sữa trước khi chạy. Nhưng hầu hết mọi người không nên có vấn đề với họ, miễn là bạn chắc chắn rằng bạn không ăn gần hơn 1 1/2 đến hai giờ trước khi chạy . Nếu bạn bị rối loạn tiêu hóa hoặc rối loạn sau khi ăn các sản phẩm từ sữa, hãy hỏi bác sĩ để xem bạn có thể không dung nạp lactose hoặc có vấn đề về tiêu hóa khác hay không.
May mắn thay, có rất nhiều lựa chọn thay thế cho sữa thường có lợi ích rất giống như sữa không chứa lactoza (đối với những người không dung nạp lactose), sữa đậu nành, sữa gạo và sữa hạt như sữa hạnh nhân.
Nếu bạn đang đào tạo cho một cuộc đua, điều quan trọng là bạn thực hành bữa ăn trước cuộc đua của bạn trước khi một số đào tạo của bạn chạy. Bạn không muốn tiêu thụ sữa vào buổi sáng trước một cuộc đua và phát hiện ra rằng nó dẫn đến chuột rút hoặc đau khổ GI. Hãy chắc chắn rằng bạn có một số bữa ăn trước cuộc đua yêu thích an toàn, cố gắng và đúng sự thật mà bạn biết sẽ không dẫn đến bất kỳ vấn đề gì trong cuộc đua của bạn.
Sản phẩm sữa cho người chạy
Nếu bạn không có vấn đề với các sản phẩm sữa trước khi chạy, một sinh tố làm bằng sữa chua hoặc ngũ cốc với sữa thực sự là một bữa ăn sáng trước khi chạy nhanh chóng và dễ dàng. Bạn sẽ nhận được một số carbs cho nhiên liệu, cũng như protein để giúp bạn cảm thấy no. Sinh tố cũng là thức uống phục hồi sau điều trị tốt.
Một sản phẩm sữa tuyệt vời cho người chạy là sữa sô cô la.
Đó là một trong những thức uống phục hồi tốt nhất hiện có bởi vì nó có hàm lượng protein và carbohydrate cao, vì vậy nó giúp phục hồi glycogen và giảm sự cố cơ bắp. Không giống như sữa thông thường, nó có chứa tỷ lệ carbs lý tưởng để tỷ lệ protein (3 gram carbs đến 1 gram protein) được khuyến khích để phục hồi sau thời gian dài .
Hàm lượng nước cao trong sữa sô cô la cũng giúp thay thế nước bị mất thông qua mồ hôi trong khi bạn chạy. Sữa sô cô la cũng chứa các vitamin và khoáng chất B, chẳng hạn như canxi, hỗ trợ chuyển hóa xương. Ngoài ra, một số vận động viên thấy rằng sữa sô cô la dễ dàng hơn trên hệ thống tiêu hóa của họ sau một thời gian dài, Nhiều người thấy rằng họ không thể xử lý thực phẩm rắn ngay sau một thời gian dài, nhưng sữa sô cô la đi xuống dễ dàng.