Hãy thử những công thức này và 3 công thức nấu ăn mùa thu sáng tạo khác
Mùa thu là cuối cùng ở đây! Những chiếc lá đang thay đổi, và thời tiết đang bắt đầu từ gốc xuống thấp. Thời gian để phá vỡ áo len, ủng và các sản phẩm theo mùa. Dưới đây là bốn công thức nấu ăn lành mạnh có trái cây mùa thu và rau.
1 - Kẹo khoai tây ngọt hấp dẫn
Tại sao chờ đợi Lễ Tạ Ơn? Làm cho khoai lang marshmallow đứng đầu ngay bây giờ! Tách ra một số bên trong tinh bột để nhường chỗ cho kẹo dẻo nhỏ.
1/10 của công thức (1 da): 74 calo,
1. Làm nóng lò đến 425 độ. Phun một tấm nướng với bình xịt không dính.
2. Xắt nhỏ 5 củ khoai tây màu cam (đồng dạng về hình dạng) với một cái nĩa vài lần. Trên một tấm vi sóng an toàn, lò vi sóng trong 15 phút, cho đến khi khoai tây mềm.
3. Khi đủ nguội để xử lý, hãy cắt từng miếng khoai tây một nửa theo chiều dọc. Cẩn thận vớt ra bên trong, để lại khoảng 1/4 inch. Loại bỏ bột khoai tây (hoặc dự trữ để sử dụng khác).
4. Đặt vỏ rỗng trên tấm nướng bánh. Rắc 1 thìa cà phê quế, 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu và 1/4 thìa cà phê muối.
5. Nướng cho đến khi các cạnh bắt đầu sắc nét, khoảng 10 phút.
6. Đầu với 2 muỗng canh đường nâu (không đóng gói) và 1 1/4 chén kẹo dẻo nhỏ.
7. Nướng cho đến khi kẹo dẻo phồng lên và hơi nâu, 3 đến 4 phút.
2 - Apple sụp đổ trong một cốc
Apple pie, táo hái, táo cider-mùa thu là một mùa giải tất cả các xung quanh táo. Nếu bạn đang thèm một món tráng miệng táo nóng, không cần phải nô lệ ở bếp lò, nấu ăn hàng giờ liền. Làm cho quả táo đơn phục vụ này sụp đổ! Thêm một muỗng kem ánh sáng hoặc một dollop của ánh sáng tự nhiên whipped đứng đầu cho một điều trị thực sự đam mê.
Toàn bộ công thức: 174 calo, 2,5g chất béo tổng (0,5g chất béo), 187mg natri, 37g carbs, 4g chất xơ, 23g đường, 2g protein
1. Phun một cốc lớn an toàn bằng vi sóng với bình xịt không dính. Thêm 1 1/2 chén bóc vỏ và xắt nhỏ táo Granny Smith (khoảng 2 quả táo vừa), 1 muỗng cà phê đường nâu (không đóng gói), 1/4 thìa cà phê vani, 1/8 muỗng cà phê quế, và một chút nhục đậu khấu. Khuấy đều.
2. Lò vi sóng trong 2 phút.
3. Trong một bát nhỏ, kết hợp 2 muỗng canh yến mạch cổ, 1 1/2 muỗng cà phê bột mì nguyên hạt, 1 muỗng cà phê bơ nhạt hoặc bơ nhẹ, 1 muỗng cà phê đường nâu (không đóng gói), 1/8 thìa cà phê quế, và một chút muối. Nghiền và khuấy đều cho đến khi trộn đều và vụn.
4. Top táo với hỗn hợp yến mạch. Lò vi sóng cho đến khi táo đã mềm và đứng đầu chắc chắn, khoảng 30 giây.
Tiền thưởng: Táo là một trong những loại trái cây hàng đầu để giảm cân !
3 - Bánh muffin gia vị bí ngô hoàn hảo
Bí ngô là ngôi sao của mùa giải. Những bánh nướng xốp gia vị bí ngô được làm bằng bí ngô REAL, nhưng thay vì hacking đi vào bầu màu cam lớn, chỉ cần lấy một lon của những thứ tinh khiết. Sau đó, để cho hương thơm ngọt ngào, cay đó đi qua nhà bếp của bạn.
1 / 12th của công thức (1 muffin): 106 calo, 2g tổng chất béo (0.5g chất béo ngồi), 233mg natri, 23g carbs, 3g fiber, 1g đường, 4g protein
1. Làm nóng lò đến 350 độ. Phun một chảo muffin 12 ly với bình xịt không dính.
2. Trong một bát lớn, trộn 1 1/2 chén bột mì nguyên cám, 1/2 chén bột đa năng, 2 muỗng cà phê bột nở, 1 1/2 muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị, 1 1/2 thìa cà phê quế, 1 / 2 muỗng cà phê baking soda, và 1/4 thìa cà phê muối.
3. Trong một bát vừa lớn, kết hợp 1 chén bí ngô đóng hộp, 1/2 chén (khoảng 4 lớn) lòng trắng trứng hoặc thay thế chất lỏng không có chất béo trứng, 1/3 chén Truvia muỗng không có chất làm ngọt (hoặc một thương hiệu tự nhiên khác đó là khoảng hai lần ngọt ngào như đường), 1/4 cốc ánh sáng bơ hoặc ánh sáng bơ lan rộng, 1/4 cốc sữa hạnh nhân vani không đường, và 2 muỗng cà phê vani chiết xuất. Whisk cho đến khi thống nhất.
4. Chuyển nội dung trong tô vừa lớn vào tô lớn và khuấy đều cho đến khi trộn đều. Bột sẽ rất sánh đặc.
5. Phân phối đồng đều bột vào chảo muffin và làm mịn bề mặt.
6. Nướng cho đến khi một cây tăm được đưa vào giữa bánh nướng xốp sẽ sạch sẽ, từ 16 đến 18 phút.
Không thể có đủ bí ngô? Dưới đây là 5 cách bất ngờ lành mạnh để sử dụng bí ngô đóng hộp.
4 - Giờ nướng rau củ rang
Mmmm, squash butternut ... Nó không chỉ cho súp! Thấp trong carbs tinh bột và cao trong ngon, đó là một yêu thích mùa thu vì lý do chính đáng. Cube nó và nướng nó cùng với các siêu sao thuần chay khác: cà rốt, parsnips, và củ cải đường.
1/4 của công thức (khoảng 1 chén): 128 calo, 3,5g tổng chất béo (0,5g chất béo ngồi), 144mg natri, 23,5g carbs, 6g chất xơ, 8,5g đường, 2g protein
1. Làm nóng lò đến 400 độ. Phun một tấm nướng (hoặc 2) với bình xịt không dính.
2. Bóc vỏ và cắt 2 chén bí đỏ, và 1 chén có giá trị mỗi củ cà rốt, rau mùi tây và củ cải đường.
3. Đặt rau vào một cái tô lớn. Mưa phùn với 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, và rắc 1/8 thìa cà phê muối và tiêu đen. Nhẹ nhàng quăng lên áo.
4. Phân phối đều hỗn hợp trên (các) tấm nướng. Nướng trong 15 phút.
5. Lật rau. Nướng cho đến khi mềm và màu nâu, khoảng 18 đến 20 phút.
Đối với công thức nấu ăn không có cảm giác tội lỗi, tìm thức ăn, mẹo vặt của mẹo và hơn thế nữa, hãy đăng ký email miễn phí hàng ngày hoặc truy cập Hungry Girl!