Quế đã được sử dụng trong lĩnh vực y tế hàng ngàn năm. Người châu Âu trong thời Trung cổ trộn quế với thịt như một chất bảo quản và người Hy Lạp thế kỷ thứ sáu quy định quế để giúp đỡ với chứng khó tiêu và các bệnh khác. Nhưng hôm nay chúng ta đang nói về những tuyên bố phổ biến liên quan đến quế như một trợ giúp giảm cân.
Tuyên bố về việc sử dụng quế để giảm cân
Dưới đây là một loạt các tuyên bố về sức khỏe tập trung vào vai trò quế trong việc giảm cân:
- Quế được cho là làm tăng độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu - cả hai thành phần chính để giảm cân và kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.
- Quế cũng được cho là làm tăng sự trao đổi chất bởi vì cơ thể bạn sử dụng nhiều năng lượng hơn để chế biến gia vị hơn so với các loại thực phẩm khác.
- Nó chứa đầy chất xơ, một chất dinh dưỡng cần thiết để đạt được cảm giác "đầy đủ" đó và báo hiệu cho cơ thể bạn rằng giờ ăn đã kết thúc.
Tuyên bố về tác động của quế đối với insulin và lượng đường trong máu khá đáng tin cậy. Chỉ cần biết rằng những phát hiện đó không liên quan trực tiếp đến giảm cân. Khi nói đến việc tăng cường trao đổi chất, dữ liệu cứng là tối thiểu. Và trong khi nó được ghi nhận rằng chất xơ giúp bạn cảm thấy no và rằng một chế độ ăn nhiều chất xơ có thể hữu ích cho việc giảm cân, bạn sẽ không nhận được nhiều chất xơ từ quế một mình. Người ta chỉ có thể tiêu thụ rất nhiều quế trong một ngày. Trong thực tế, quá nhiều quế có thể độc hại, vì vậy đừng đi quá đà.
Nhưng quế có thể giúp giảm cân. Một ít quế thêm rất nhiều hương vị cho thức ăn cho lượng calo tối thiểu, và đó luôn luôn là một điều tốt khi nói đến chế độ ăn uống của bạn. Toàn bộ thìa cà phê chỉ có sáu calo và khoảng 2g carbs, cộng thêm một chút chất xơ. Quế cũng có thể làm tăng vị ngọt trong thức ăn của bạn, có nghĩa là ít cần đường hoặc chất làm ngọt khác.
Làm thế nào để sử dụng quế để hỗ trợ giảm cân
Vì vậy, tại sao không thêm một số pizzazz vào thức ăn của bạn với một số quế:
- Trong bột yến mạch: Một rắc quế là phải cho những người yêu thích yến mạch! Hoặc thử quinoa quế-spiked.
- Trong cà phê: Đừng đổ quế vào cốc cà phê của bạn. Thêm nó vào căn cứ cà phê của bạn trước khi pha chế java của bạn. Nó sẽ hương vị lên hạt cơ bản, tiết kiệm tiền cho bạn về loại hương vị.
- Trái cây: Quế ngon hơn táo và chuối lát, salad trái cây, lát lê và đào đào một nửa. Đó là một cách đơn giản để đẩy mạnh trò chơi hoa quả của bạn.
- Trong món kem: Khuấy một ít sữa chua Hy Lạp không béo, phô mai cottage ít chất béo hoặc phô mai ricotta nhẹ. Một chút chất làm ngọt không có calo là tốt trong đó quá. Và để lấy kem vani nhẹ thông thường lên cấp độ tiếp theo, bạn biết phải làm gì.
- Trong ớt: Nghe có vẻ điên rồ, đáng để thử. Một ít quế mang lại những hương vị ớt ngon trong một cách quá tốt để phủ nhận.