Sushi là một món ăn ưa thích của nhiều người, và nó chỉ là một trong những lựa chọn lành mạnh nhất! Nhưng chắc chắn có một số điều nên tránh chế độ ăn uống trên thực đơn sushi. Dưới đây là một số lời khuyên khi đặt hàng thông minh khi bạn ra ngoài ăn sushi.
Sushi Dos
Những lựa chọn thực phẩm này chắc chắn là:
- Sashimi. Nó không khỏe mạnh hơn sashimi, chỉ đơn giản là cá sống thái lát thành miếng mỏng. Không giống như nigiri (thêm vào đó bên dưới), nó không bao gồm bất kỳ gạo. Bạn nhận được tất cả các protein và hương vị của cá, nhưng không có thêm carbs và calo. Hai loại sashimi yêu thích của tôi là cá hồi và cá ngừ, cả hai loại này đều tuyệt vời để đốt cháy chất béo (như những loại thực phẩm đốt cháy chất béo khác ).
- Súp miso. Nó luôn luôn là một ý tưởng tốt để bắt đầu một bữa ăn với canh dựa trên nước dùng; các nghiên cứu cho thấy điều này thực sự có thể ngăn ngừa ăn quá nhiều. Và miso là hoàn hảo - súp nóng, mặn rất ít calo và ngon.
- Edamame. Những quả đậu nành ngon này là một món ăn tuyệt vời khác - chúng có hàm lượng protein cao và rất thỏa mãn. Ngoài ra, việc bắn phá chúng mất một khoảng thời gian, điều này sẽ ngăn bạn ăn quá nhiều quá nhanh.
- Salad Nhật Bản. Nhà hàng sushi thường có một số món salad khởi đầu ít calo trên thực đơn của họ. Hãy tìm một món salad sunomono, phần lớn là dưa chuột thái lát và giấm gạo. Một lựa chọn tốt khác là oshitashi, một món ăn được làm từ rau bina luộc, hạt mè và một chút nước sốt. Ngay cả món salad ăn tối cơ bản của bạn với nước sốt gừng cũng là một lựa chọn tốt — chỉ cần mặc quần áo bên cạnh!
- Nước tương. Hương vị và ít calo. Bạn có thể muốn gì hơn trong một gia vị? Nó khá mặn, mặc dù; dính với phiên bản giảm natri, nếu có.
- Gừng ngâm và wasabi. Đây là trang trí màu hồng xinh xắn và đồ xanh được phục vụ với sushi. Cả hai đều thực tế không có calo, nhưng hãy cẩn thận: wasabi gói một ít nhiệt!
Làm thế nào bạn ăn làm cho một sự khác biệt, quá.
- Yêu cầu "gạo nhẹ" hoặc gạo lứt trong cuộn sushi nigiri của bạn. Nigiri là thứ mà hầu hết mọi người hình dung khi họ nghĩ về sushi: Một miếng cơm phủ với một miếng cá mỏng. Nếu bạn đặt hàng nigiri hoặc cuộn sushi, hãy hỏi máy chủ của bạn xem họ có thể ăn nhẹ trên cơm không - nó tăng lên, và điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm calo và carbs. Hoặc thay gạo trắng bằng gạo lứt để thêm chất xơ.
- Sử dụng đũa. Trừ khi bạn là một chuyên nghiệp với đũa, bằng cách sử dụng 'em sẽ làm chậm tiêu thụ của bạn và có thể dẫn đến ăn uống của bạn ít tổng thể. Các món ăn quá tệ khác không được phục vụ bằng đũa. (Tôi đang nhìn bạn, đồ ăn Ý!)
Sushi không nên
- Tempura. Tempura có nghĩa là một cái gì đó đã bị đánh đập và chiên. Vì vậy, mặc dù một món ăn chay như rau tempura âm thanh ánh sáng, nó không có giá trị cam kết calo. Ngoài ra, hãy xem cho cuộn với các từ như "crunch" hoặc "giòn" - điều này thường có nghĩa là có tempura bên trong.
- Nước xốt kem. Nhà hàng Sushi thường nhồi mayonnaise, pho mát kem và các loại gia vị giàu chất béo khác vào cuộn đặc sản. Đừng rơi cho nó! Chỉ vì một cuộn cũng bao gồm cá hồi sống và rong biển không có nghĩa là nó tốt cho bạn. Nếu menu không liệt kê chi tiết cụ thể, hãy hỏi máy chủ của bạn những gì trong mỗi cuộn trước khi đặt hàng!
- Thêm gạo. Nếu bạn đang đặt hàng nigiri hoặc cuộn, bạn thực sự không cần một bát cơm. Nó chỉ thêm calo và carbs vào bữa ăn của bạn. Dính vào món salad, edamame và súp miso làm món ăn phụ của bạn. Nói về gạo ... Nếu bạn muốn làm đồ ăn châu Á ở nhà, đây là công thức cho cơm chiên lơ !
Đối với công thức nấu ăn không có cảm giác tội lỗi, tìm thức ăn, mẹo vặt của mẹo và hơn thế nữa, hãy đăng ký email miễn phí hàng ngày hoặc truy cập Hungry Girl!