Yêu các món mì ống nhưng không phải tất cả carbs và calo? May mắn cho bạn, tôi đã có muỗng trên một staple low-carb: House Foods Đậu phụ Shirataki Noodle thay thế!
TOFU SHIRATAKI 101
Nhà thực phẩm đậu phụ Shirataki mì thay thế
4 oz. (1/2 túi): 10 calo, 0,5g chất béo, 15mg natri, 3g carbs, 2g chất xơ, 0g đường, <1g protein
Nhà Thực phẩm Đậu hũ Shirataki là một thay thế mì ống được tìm thấy trong phần lạnh của siêu thị, thả gần đậu phụ.
Sự trao đổi này trơn trượt hơn một chút và hơi “bouncier” hơn mì truyền thống, nhưng với sự chuẩn bị đúng, bạn đã có sự thay thế hoàn hảo trong các món mì ống. Nó xuất hiện trong một cái túi, trôi nổi trong chất lỏng - nhưng đừng sợ! Hãy đọc tiếp để có những cách dễ dàng để chuẩn bị.
Thêm Low-Carb cách để đáp ứng một Pasta Craving
LÝ DO ĐỂ TÌNH YÊU CNTT
Kích thước phần lớn. Lượng calo nhỏ. Lý do số một để yêu mì là khối lượng tuyệt đối bạn nhận được cho lượng calo. Một khẩu phần là một nửa túi kỹ thuật, nhưng tôi luôn ăn hết. Và đó là hoàn toàn tốt, vì toàn bộ túi chỉ có 20 calo! Ounce cho ounce, mì ống nấu chín thường xuyên có TEN lần như nhiều calo như mì Tofu Shirataki.
Tùy chọn phục vụ vô tận. Mì là hoàn hảo trong nước sốt kem, món ăn kiểu châu Á, nước sốt cà chua dày ... Món xào, thịt hầm, lò vi sóng ... Làm thế nào để lựa chọn?
Có nhiều loại cho mỗi món ăn. Cách dễ nhất để tìm thấy là fettuccine và spaghetti, nhưng cũng có mái tóc thiên thần và hình dạng mì ống.
Chỉ cần sử dụng hình dạng hoạt động tốt nhất trong món ăn của bạn. Fettuccine là lựa chọn của tôi.
Làm thế nào để số lượng lớn các kích cỡ của bạn với Veggies
CÁCH CHUẨN BỊ CNTT
Bước 1: Đổ mì vào một cái lọc, và rửa sạch chúng bằng nước để loại bỏ chất lỏng mà chúng được đóng gói.
Bước 2: Làm khô mì càng kỹ càng tốt bằng cách thấm bằng khăn giấy — loại bỏ độ ẩm càng nhiều càng tốt.
Đây là bước quan trọng nhất!
Bước 3: Cắt mì lên một chút - các loại fettuccine, spaghetti và angel hair có thể rất dài. Sử dụng dao kéo nhà bếp (dành riêng để sử dụng với thức ăn) là cách dễ nhất để thực hiện việc này.
Bước 4: Nấu mì trong 1-2 phút trong chảo hoặc trong lò vi sóng. Nếu bạn đang chuẩn bị chúng trong lò vi sóng, hãy bỏ đi nửa chừng chất lỏng dư thừa trong suốt thời gian nấu.
Bây giờ sử dụng các mì như mì ống nấu chín truyền thống!
RECERTE ALERT: 80-CALORIE FETTUCCINE ALFREDO!
Đây là cách làm cho nó trở thành công thức nấu ăn Tofu Shirataki yêu thích của chúng tôi:
Sử dụng một bộ lọc để rửa sạch và xả 1 túi Thực phẩm House Tofu Shirataki Fettuccine Hình mì thay thế. Tràn ngập khô. Roughly cắt mì.
Đun một chảo với bình xịt không dính vào lửa vừa. Thêm mì, 2 muỗng cà phê. giảm béo Parmesan-phong cách grated đứng đầu, 1 muỗng cà phê. kem chua nhẹ, và 1 nêm The Laughing Cow Light Kem pho mát Thụy Sĩ, bẻ miếng nêm thành từng miếng.
Nấu và khuấy cho đến khi phô mai tan chảy, trộn đều với kem chua và mì phủ, từ 2 đến 3 phút.
Thưởng thức!
HUNGRY ĐỂ BIẾT THÊM?
Dưới đây là một số cách thú vị để đưa món ăn Alfredo đến cấp độ tiếp theo ...
Thêm protein. Ức gà không da, tôm, thịt bò nạc ... tất cả đều bổ sung tuyệt vời cho món ăn cơ bản.
Rắc thêm gia vị. Tôi thích thêm gia vị - bột tỏi, bột hành tây, thậm chí cả gia vị taco! - với nước sốt Girlfredo của tôi Muốn bị điên à? Spike nước sốt của bạn với nước sốt phong cách Buffalo!
Ăn chay. Khu vực rau hấp tuyệt vời bổ sung - hoa cải xanh hoa, cà rốt, đậu Hà Lan đường ... Yum! Bạn cũng có thể làm một ít hành tây trong chảo trước khi trộn nước sốt.
Đối với công thức nấu ăn không có cảm giác tội lỗi, tìm thức ăn, mẹo vặt của mẹo và hơn thế nữa, hãy đăng ký email miễn phí hàng ngày hoặc truy cập Hungry Girl!