Không khó để tìm thấy kẹo không chứa gluten — nhiều nhà sản xuất cung cấp các tùy chọn kẹo phù hợp với bạn nếu bạn đang theo dõi chế độ ăn không có gluten.
Nhưng sự lựa chọn thu hẹp đáng kể khi nói đến hộp quà tặng kẹo. Bởi vì các hộp này thường bao gồm các loại kẹo hỗn hợp nhỏ hơn, hầu hết đều chứa một số kẹo chứa gluten. Ngay cả khi bạn có thể chọn ra những miếng không chứa gluten riêng lẻ và để lại những phần gluten phía sau, bạn sẽ có nguy cơ nhiễm chéo.
Lựa chọn an toàn
Tuy nhiên, bạn có một số tùy chọn. Dưới đây là thông tin mới nhất về hộp kẹo không có gluten để tặng quà hoặc thưởng thức chính bạn.
See's Candies: Tất cả mọi thứ, nhà sản xuất sô cô la cao cấp nhỏ hơn này đều không chứa gluten (nhiều loại cũng không chứa sữa và không chứa hạt). Xem hộp kẹo bắt đầu vào khoảng $ 10, và bạn có thể đặt hàng trực tuyến hoặc tìm thấy chúng xung quanh các ngày lễ tại kiốt ở một số trung tâm mua sắm. Trước khi mua, bạn nên đảm bảo kiểm tra trang web của See's Candies để biết thông tin về chất gây dị ứng hiện tại để đảm bảo lựa chọn của bạn không chứa gluten.
Quả cà phê phủ sô-cô-la của Cella: Anh đào của Cella, có trong hộp 12, được sản xuất bởi Tootsie Roll Industries, những sản phẩm hoàn toàn không có gluten. Bạn có thể chọn sô cô la sữa hoặc sô cô la phủ sôcôla. Anh đào của Cella có sẵn ở nhiều cửa hàng hoặc trực tuyến.
LA Burdick Handmade Chocolates: Những loại sôcôla ngon, cao cấp đóng hộp có sẵn trong một loạt các hương vị thơm ngon, tất cả đều không chứa gluten.
Công ty có bốn cửa hàng — ở thành phố New York, Boston, Cambridge, Mass. Và Wapole, NH — và cũng bán trực tuyến. Những con chuột sô cô la và chú chim cánh cụt sô cô la được yêu thích đặc biệt.
Fannie May: Fannie May cung cấp rất nhiều loại hộp quà tặng, nhưng thật đáng buồn là không có hộp kẹo nào hoàn toàn không chứa gluten.
Nhà sản xuất kẹo có một số tùy chọn kẹo không chứa gluten (mặc dù bạn sẽ cần phải gọi cho công ty để xác định danh sách cập nhật nhất) và nó mang đến cho bạn cơ hội tạo hộp kẹo của riêng bạn từ danh sách các thành phần tiềm năng. Không có quá nhiều lựa chọn các món không chứa gluten có thể đi vào hộp tùy chỉnh, nhưng nó có thể đại diện cho một tùy chọn nếu bạn thực sự thích kẹo Fanny May.
Russell Stover Candies: Russell Stover Candies Inc. sản xuất hộp quà tặng kẹo dưới thương hiệu Russell Stover, Whitman's, Pangburn's và Weight Watchers của hãng Whitman's. Hộp kẹo quà tặng bắt đầu vào khoảng $ 5, và bạn có thể tìm thấy chúng trong nhiều siêu thị và cửa hàng thuốc.
Công ty báo cáo rằng "theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi", tất cả các sản phẩm đều không có gluten trừ các sản phẩm có chứa cookie, chẳng hạn như S'mores và Cookies và Creams. Các nhãn thành phần sẽ cho thấy rõ ràng khi lúa mì có mặt, công ty cho biết trong tuyên bố của mình về gluten.
Tuy nhiên, có một sự bắt buộc: "Hãy nhận biết rằng các sản phẩm có chứa lúa mì được sản xuất trên các thiết bị được sử dụng để chế tạo các sản phẩm khác. Chúng tôi không thể loại trừ hoàn toàn khả năng lây nhiễm chéo, bất chấp những nỗ lực ngăn chặn nó. , chúng tôi không tuyên bố bất kỳ sản phẩm nào của chúng tôi không có gluten.
Vui lòng kiểm tra danh sách thành phần và kiểm tra thông tin về May Contain trên gói của chúng tôi, "Russell Stover nói trong tuyên bố của nó. Do đó, bạn sẽ cần đưa ra quyết định của riêng mình về việc bạn có nên tiêu thụ những sản phẩm đó hay không.
Hộp quà tặng không an toàn
Có một vài nhà sản xuất hộp quà tặng kẹo nhà nước của họ sô cô la và kẹo khác không bao giờ nên được tiêu thụ bởi một người bị bệnh celiac hoặc không celiac gluten nhạy cảm.
Đáng buồn thay, không có sôcôla nào của Godiva được coi là không chứa gluten, theo công ty. Điều đó bao gồm các hộp quà tặng và kẹo được bán bởi các mảnh trong các cửa hàng Godiva.
Nhiều sản phẩm sô cô la của Lindt chứa gluten ở dạng mạch nha lúa mạch làm chất làm ngọt, điều này loại trừ tất cả các nấm cục Lindor ngon tuyệt của công ty. Các nhà sản xuất kẹo nói rằng "sản phẩm sô cô la trắng và thêm tối (70% ca cao trở lên) của thiên nhiên không chứa mạch nha lúa mạch." Lindt cũng nói trong tuyên bố của mình về gluten rằng "Lindt nhận thức được tỷ lệ ngày càng tăng của bệnh Celiac và các điều kiện khác."
Trong khi đó, trang web của Ethel's Chocolates có một tuyên bố rằng tất cả các sản phẩm của công ty có thể chứa dấu vết của lúa mì, cùng với các chất gây dị ứng khác, khiến chúng không an toàn trong chế độ ăn không chứa gluten.
Kẹo đóng hộp không an toàn khác bao gồm sôcôla hạt dẻ được sản xuất bởi Ferrero Rocher (chúng chứa bột mì), ngày Valentine đóng hộp đặc biệt từ Mrs. Fields (chúng cũng chứa bột mì) và các bộ sưu tập từ Lindt Lindor (có chứa mạch nha lúa mạch).