Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 96
Chất béo - 7g
Carbs - 9g
Protein - 1g
Tổng thời gian 15 phút
Chuẩn bị 15 phút , Nấu 0 phút
Khẩu phần ăn 4 (1 chén)
Hãy thử món salad 5 món này cho bữa trưa, bữa tối trong tuần hoặc bữa nửa buổi vào cuối tuần. Băng gạc thường không phải là một ý tưởng tốt cho những người bị ợ nóng vì tất cả các axit có thể tàn phá dạ dày nhạy cảm. Món salad này được ăn nhẹ với dầu ô liu, táo ngọt và cây thì là tươi, một chất hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên. Dấm gạo có xu hướng được dung nạp tốt hơn bởi nhiều người dễ bị ợ nóng và một giật gân nhỏ là tất cả những gì cần thiết.
Thành phần
- 1 cây thì là, thái lát mỏng
- 1 quả táo ngọt (như màu đỏ ngon), chưa cắt và thái lát mỏng
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng cà phê giấm gạo
- ¼ muỗng cà phê muối kosher
Chuẩn bị
- Đặt thì là, táo, dầu ô liu và giấm vào tô vừa.
- Nêm các thành phần với muối, sau đó quăng nhẹ nhàng để kết hợp.
- Phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.
Biến thể thành phần và thay thế
Nếu giấm là vấn đề cho ợ nóng, bạn có thể dễ dàng để nó ra và thưởng thức món salad này chỉ đơn giản là với dầu ô liu.
Đối với các thành phần sao khác, sử dụng bất kỳ loại táo theo mùa cho món salad này và giữ cho vỏ trên để có được chất xơ và chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Bạn có thể tìm thấy thì là tươi ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm lớn hoặc tại chợ nông dân trong những tháng ấm hơn. Chọn những miếng chật, không bị trói buộc, có màu sắc rực rỡ và thơm. Loại bỏ thân cây xanh và lớp ngoài cứng trước khi cắt mỏng. Đối với cây thì là hoàn hảo thái lát và táo sử dụng một mandoline; các mô hình cầm tay nhỏ có giá cả phải chăng và rất dễ sử dụng.
Chuẩn bị món salad này trước và bảo quản trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ. Trước khi phục vụ, trang trí với một vài "frond" lông màu xanh lá cây tươi sáng của bóng đèn thì là. Họ chỉ là hương vị như họ là đẹp.