Ai không thèm ăn khoai tây? Tất cả chúng ta đều thích ăn nhẹ khoai tây tại các nhà hàng bình thường, tiệc Super Bowl hoặc đơn giản là ở nhà trước TV. Vấn đề với vỏ khoai tây là chúng thường chứa đầy chất béo bão hòa và calo.
Ví dụ, tại TGIFridays, các Potato Skins được tải trên thực đơn của họ có lượng calo khổng lồ 1430 và 78 gram chất béo.
Tất nhiên, bạn có thể ở nhà và làm cho vỏ khoai tây của riêng bạn, nhưng nhiều công thức nấu ăn cũng rất cao calo và chất béo.
Vì vậy, những người ăn uống lành mạnh có cần phải gọt vỏ khoai tây khỏi danh sách đồ ăn ưa thích của họ không? Tuyệt đối không! Thay vào đó, hãy sử dụng công thức chế biến da khoai tây có hàm lượng calo thấp này.
Chế độ ăn uống thân thiện với khoai tây Skins
- Khoai tây Ý Skins . Nếu bạn yêu thích món ăn Ý, bạn sẽ yêu thích những chiếc bánh khoai tây có bánh pizza này bởi Lisa Lillien, hay còn gọi là Hungry Girl. Mỗi khẩu phần chỉ chứa 189 calo và 3,5 gram chất béo.
Easy Cheesy Spinach-Khoai tây nhồi bông
Đây là cách yêu thích của tôi để chuẩn bị khoai tây da: heaped với kem spinach nhúng và pho mát. Họ có vị như họ đang chiên, nhưng họ không. Và bởi vì chúng quá lớn, một khẩu phần ăn là một bữa ăn. Mỗi quả khoai tây chứa 150 calo và chỉ 3 gram chất béo.
Để làm những loại khoai tây có hàm lượng chất béo thấp này, hãy thu thập các thành phần sau:
- 1 túi rau bina
- Phô mai kem béo 2 ounces (phô mai Neufchatel)
- Phô mai Parmesan băm nhỏ
- ½ hành tây xắt nhỏ
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- Gà kho
- 3 củ khoai tây vừa, nướng
- 1/3 lòng trắng trứng lòng trắng, hơi bị đánh đập
Làm cho rau bina đầy: Xào hành tây và tỏi trong chảo. Sử dụng chảo không dính và thịt gà thay vì dầu. Khi hành tây mềm, thêm toàn bộ túi rau bina và nấu cho đến khi mềm.
Loại bỏ từ nhiệt, sau đó thêm pho mát kem và một ít phô mai Parmesan vào hỗn hợp và khuấy cho đến khi kem.
Chuẩn bị khoai tây. Tách ra giữa khoai tây nướng và bỏ vỏ sang một bên. Đặt middles khoai tây vào một bát với một vài muỗng canh và nghiền cho đến khi kem. Thêm muối để nếm.
"Faux-fry" vỏ khoai tây. Nhúng từng làn da vào tô lòng trắng trứng cho đến khi cả hai bên đều được tráng. Sau đó đặt da cắt mặt xuống trên một tấm nướng bánh. Nướng khoảng 10 phút trong lò nướng 425 độ đã được làm nóng trước cho đến khi mặt da trở nên giòn. Sau đó lật chúng lại và nướng cho đến khi mặt khoai tây giòn.
Tải da khoai tây của bạn . Vào mỗi miếng khoai tây, đặt một đống khoai tây nghiền và lây lan đều. Sau đó lớp một muỗng lớn của rau bina kem nhúng trên đầu trang và cuối cùng rắc pho mát parmesan. Nướng trong lò nướng 425 độ cho đến khi phô mai trên cùng tan chảy.
Nếu bạn yêu thích các loại khoai tây có hàm lượng chất béo thấp, hãy chuẩn bị hàng loạt và đóng băng chúng trong các thùng chứa đơn phục vụ bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ sau giờ học cho con bạn.