Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 299
Chất béo - 11g
Carbs - 36g
Protein - 15g
Tổng thời gian 10 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 5 phút
Phần ăn 1
Bánh sandwich bagel ăn sáng không chính xác là bữa sáng thân thiện với bệnh tiểu đường nhất. Công thức đóng gói rau này cho phép bạn thưởng thức bữa sáng bánh mì tròn thỏa mãn mà không cần tăng lượng đường trong máu. Chọn một bánh mì nguyên hạt 100 phần trăm và giữ cho nó mở đối mặt với một khởi đầu đầy chất xơ và giàu có cho đến ngày của bạn .
Thành phần
- ½ 100% bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
- Phun không dính
- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh hummus
- 6 lát dưa chuột
- 2 muỗng canh ớt đỏ thái lát
- ¼ cup arugula
- 1 muỗng canh vụn feta
Chuẩn bị
- Bánh mì nướng bagel.
- Đánh trứng trong một cái bát nhỏ. Che chảo với không dính phun và nhiệt trên trung bình. Thêm trứng và nấu chín, khuấy thường xuyên, cho đến khi nấu chín.
- Trải bánh mì nướng với hummus. Đầu với dưa chuột, ớt đỏ nướng, và rau arugula. Đầu với trứng bác và rắc phô mai feta. Nêm muối và hạt tiêu đen tươi, nếu muốn.
Biến thể thành phần và thay thế
Tốt nhất là nên tìm một chiếc bánh mì có nhãn 100% ngũ cốc nguyên hạt hoặc 100 phần trăm lúa mì nguyên cám so với lúa mì được dán nhãn lúa mì hoặc toàn bộ lúa mì.
Điều này có nghĩa là tất cả bột được sử dụng là ngũ cốc nguyên hạt, thay vì ngũ cốc nguyên hạt hoặc toàn bộ lúa mì, thường sử dụng hỗn hợp bột ngũ cốc tinh chế và nguyên hạt.
Nếu bạn không thể ăn gluten, có rất nhiều ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì không chứa gluten trên thị trường. Hoặc, trao đổi trong một lát ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì nướng gluten miễn phí.
Với rất nhiều hương vị khác nhau của hummus trên thị trường, bạn có thể muốn thêm một cú đá thêm hương vị cho công thức này bằng cách sử dụng hummus cay, hummus chanh, hoặc hummus tỏi nướng. Bạn thậm chí có thể sử dụng guacamole hoặc bơ chín nghiền với một chút nước cốt chanh.
Nếu bạn không thể làm bánh mì không có phô mai kem, hãy xem xét giảm chất béo, làm giảm hàm lượng chất béo bão hòa mà không ảnh hưởng đến hương vị quá nhiều. Tôi thích món bánh mì điểm tâm này với pho mát kem tươi hoặc chive.
Vào mùa hè, trao đổi ớt đỏ nướng cho một lát cà chua gia vị tươi ngon, tươi ngon.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Bí quyết của tôi để làm trứng thêm mềm và kem là để nấu nó trên lửa vừa phải trong khi khuấy liên tục.
Tôi thích trứng của tôi một chút mềm mại, nhưng bạn có thể nấu chúng cho đến khi thực hiện tốt nếu muốn. Trứng bác có vị thơm ngon hơn với một chút hương khô hoặc húng quế được khuấy đều. Nếu bạn thích lòng đỏ trứng, hãy chiên trứng của bạn trên lửa vừa phải, đậy nắp lại một lúc trước khi nó được thực hiện để giúp bộ màu trắng.