Danh sách mẫu thực phẩm để loại bỏ hoàn toàn
Dưới đây là danh sách mẫu thực phẩm để tạm thời tránh khi đang trong chế độ ăn candida . Hãy nhớ rằng có thiếu bằng chứng hỗ trợ chẩn đoán phát triển quá mức Candida đường ruột, hoặc "hội chứng nấm men", hoặc tuyên bố rằng bất kỳ chế độ ăn uống hoặc biện pháp khắc phục nào có thể điều trị tình trạng này. Kết quả là, các bác sĩ y khoa thông thường thường nghi ngờ tính hợp lệ của tình trạng này.
Đường
Đường tinh luyện được cho là khuyến khích sự phát triển của nấm Candida.
Thực phẩm có chứa đường tinh luyện bao gồm đường trắng, đường nâu, mật ong, xi-rô cây thích, xi-rô ngô, đường phong, mật đường, đường ngày, turbinado, đường thô, demerara, amasake, xi-rô gạo, lúa miến.
Đọc nhãn cẩn thận vì có thể có các dạng đường ẩn. Khi đọc nhãn, các từ cần chú ý bao gồm: sucrose, fructose, maltose, lactose, glycogen, glucose, mannitol, sorbitol, galactose, monosaccharides, polysaccharides.
Trái cây
Trái cây có chứa đường tự nhiên được cho là hỗ trợ sự phát triển của nấm men. Trái cây thường được loại bỏ bao gồm trái cây tươi, đông lạnh, đóng hộp, và sấy khô.
Men
Thực phẩm có chứa men thường được loại bỏ. Các loại thực phẩm có chứa men bao gồm nấm men của Baker, men bia của Brewer, Engevita, Torula và bất kỳ loại men dinh dưỡng nào khác.
Các loại bánh nướng được nướng với nấm men như bánh mì, bánh mì cuộn, bánh quy giòn, bánh mì tròn, bánh ngọt và bánh nướng xốp đều không được phép mang vào khách sạn.
Thực phẩm chứa Gluten
Thực phẩm chứa gluten bao gồm lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Điều này bao gồm các sản phẩm được làm từ những nguyên liệu này như bánh mì và mì ống.
Giấm
Bao gồm tất cả các loại giấm, như giấm trắng, giấm rượu vang đỏ, giấm táo, giấm gạo và giấm balsamic, và bất kỳ thực phẩm làm từ dấm, như mayonnaise, nước sốt salad, sốt cà chua, sốt Worcestershire, sốt bít tết, BBQ nước sốt, nước mắm tôm, nước tương, mù tạc, dưa chua, rau ngâm, ô liu xanh, cải xoong, cải ngựa, thịt băm nhỏ và sốt ớt.
Nấm
Nấm thường không được cho phép trong chế độ ăn của Candida.
Đậu phộng, bơ đậu phộng và quả hồ trăn
Đậu phộng, bơ đậu phộng và quả hồ trăn được cho là có ô nhiễm nấm mốc, đó là lý do tại sao chúng thường không được cho phép trong chế độ ăn candida.
Rượu
Đồ uống có cồn được cho là khuyến khích sự phát triển của nấm men. Tất cả các loại rượu thường được loại bỏ, chẳng hạn như rượu vang đỏ, rượu vang trắng, bia, rượu whisky, rượu mạnh, rượu gin, scotch, bất kỳ loại rượu lên men, vodka, rum và tất cả các loại rượu mùi.
Cà phê, trà đen, rượu táo, bia gốc
Bao gồm cà phê thông thường, cà phê hòa tan, cà phê đã khử caffein và tất cả các loại trà đen (bao gồm cả trà đen "hương vị trái cây").
Rượu táo, bia gốc và các đồ uống lên men khác cũng thường bị loại bỏ.
Pho mát từ lâu, mốc và chế biến
Roquefort và các loại phô mai có tuổi, mốc hoặc màu xanh khác không được phép trong chế độ ăn Candida điển hình. Cũng loại bỏ được chế biến pho mát như pho mát lát, Velveeta, pho mát Whiz, pho mát kem, đồ ăn nhẹ pho mát, và bữa ăn tối Kraft.
Thịt đã chế biến, sấy khô, hun khói và ngâm
Những thực phẩm này bao gồm cá hồi hun khói, cá trích muối, xúc xích, thịt xông khói, xúc xích, phô mai, bologna, thịt sandwich, xúc xích, thịt bò bắp, lưỡi ngâm và kielbasa.
Thực phẩm đóng gói, chế biến và tinh chế
Đóng hộp, đóng chai, đóng gói, đóng hộp, và các loại thực phẩm chế biến khác có chứa men, đường tinh luyện, bột tinh chế, hóa chất, chất bảo quản, hoặc màu thực phẩm.
Sử dụng chế độ ăn Candida
Nếu bạn đang gặp các triệu chứng, hãy đảm bảo tham khảo ý kiến bác sĩ chăm sóc chính của bạn thay vì tự điều trị hoặc trì hoãn chăm sóc tiêu chuẩn. Việc cho phép các triệu chứng không được điều trị có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.