Các nhà nghiên cứu tìm thấy các thành phần nguy hiểm mới và bị cấm trong các chất bổ sung thông thường
Nếu bạn sử dụng giảm cân hoặc bổ sung tập luyện, hãy biết điều này: Nghiên cứu được công bố trên tạp chí peer-reviewed Clinical Toxicology xác định hai thành phần mới có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng hai thành phần đã được loại bỏ khỏi thị trường trước đây do các lo ngại về an toàn vẫn được bổ sung vào các chất bổ sung không kê đơn phổ biến.
Thành phần bổ sung nguy hiểm — Cũ và mới
Các nhà nghiên cứu từ các cơ quan bao gồm NSF International, Trường Y Harvard và Viện Y tế cộng đồng và Môi trường Hà Lan đã tiến hành một nghiên cứu để xác định xem các thành phần mới nguy hiểm có được thêm vào giảm cân và bổ sung tập luyện được bán tại Hoa Kỳ hay không.
Là một phần của nghiên cứu, các nhà khoa học đã xác định và nhắm mục tiêu hai thành phần bổ sung mà trước đó đã bị cấm bởi Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ. Các chất kích thích bị cấm bao gồm:
- 1,3-dimethylamylamine (1,3-DMAA): Vào năm 2012, FDA đã cấm chất kích thích này một phần do lo ngại về an toàn. Chất này có liên quan đến nguy cơ tim mạch nghiêm trọng, đột quỵ xuất huyết và đột tử. 1,3-DMAA có thể được bán trên thị trường dưới tên 2-amino-isoheptane, DMHA, 2-amino-6-methylheptane, hoặc Aconitum kusnezoffii.
- 1,3-dimethylbutylamine (1,3-DMBA): Thành phần này là chất tương tự hoặc "anh em họ hóa học" 1,3-DMAA và có thể gây ra các vấn đề sức khỏe tương tự. Chất này đã được chứng minh là làm tăng huyết áp ở động vật, nhưng nguy cơ ở người không được hiểu rõ.
Các nhà nghiên cứu sau đó đặt ra để xác định xem các thành phần kích thích khác có cấu trúc hóa học tương tự với các chất bị cấm đang được bổ sung vào các chất bổ sung để cung cấp cùng một hiệu ứng sinh lý cho người dùng. Mối quan tâm của các nhà khoa học là những chất kích thích thực nghiệm này có thể gây ra những hậu quả sức khỏe nguy hiểm tương tự như các chất kích thích bị cấm.
Các nhà nghiên cứu không chỉ tìm thấy những chất kích thích này, mà có các tác dụng phụ có hại, nhưng họ cũng phát hiện ra rằng các chất kích thích đã bị cấm trước đây vẫn có mặt trong một số sản phẩm nhất định. Các chất kích thích mới hơn bao gồm:
- 1,4-dimethylamylamine (1,4-DMAA): Người anh em họ hóa học này 1,3-DMAA đã được chứng minh là làm tăng nhịp tim và tăng huyết áp ở động vật. Tác dụng của chất kích thích lên con người không được biết đến, nhưng các nhà khoa học có lý do chính đáng để tin rằng nó có thể gây hại. Các thành phần bổ sung được bán trên thị trường như là một chiết xuất thực vật tự nhiên, mặc dù các nhà nghiên cứu đã không tìm thấy bằng chứng cho thấy nó có nguồn gốc từ thực vật.
- Octodrine: Thành phần này ban đầu được phát triển để điều trị viêm phế quản và các bệnh liên quan khác. Nhưng các loại thuốc được FDA chấp thuận bao gồm octodrine có liều thấp hơn đáng kể so với số lượng được tìm thấy trong các chất bổ sung được nhắm mục tiêu trong nghiên cứu này. Các nghiên cứu trên động vật đã gợi ý rằng chất kích thích có thể gây ra tác dụng tim mạch bất lợi.
Sản phẩm có chứa thành phần bổ sung nguy hiểm tiềm tàng
Chỉ có sáu sản phẩm bổ sung trước khi tập luyện và giảm cân đã được nghiên cứu như là một phần của nghiên cứu này. Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng các chất kích thích được tìm thấy trong mỗi sản phẩm có mặt với số lượng dự kiến sẽ tạo ra những tác động nguy hiểm tiềm ẩn trong cơ thể.
|
Các tác giả nghiên cứu cảnh báo người dùng bổ sung rằng nghiên cứu của họ chỉ cung cấp một "ảnh chụp nhanh về những gì người tiêu dùng có thể tiếp xúc." Có thể có các sản phẩm khác trên thị trường có chứa các chất kích thích nguy hiểm tiềm ẩn này và các thành phần có khả năng gây hại có thể hoặc không thể được xác định trên nhãn.
Cách tránh các chất bổ sung nguy hiểm
John Travis là một tác giả nghiên cứu và là nhà khoa học nghiên cứu cao cấp của NSF International.
Ông nói rằng nghiên cứu và nghiên cứu này giúp người tiêu dùng nhận thức được các sản phẩm không an toàn và cũng giúp ngành công nghiệp bổ sung nói chung duy trì tính toàn vẹn.
"Phần lớn các nhà sản xuất công nghiệp cam kết cung cấp sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Nhưng có một số lượng nhỏ người chơi xấu và thiệt hại gây ra là hai lần. Đầu tiên, họ đặt người tiêu dùng vào tình trạng rủi ro. toàn bộ ngành công nghiệp một mắt đen. "
Dựa trên nghiên cứu hiện tại, các tác giả nghiên cứu đang khuyến khích người tiêu dùng tránh các sản phẩm được dán nhãn có chứa “2-aminoisoheptane” hoặc Aconitum kusnezoffii. Nhưng Travis nói rằng có những bước khác bạn có thể thực hiện để giữ an toàn khi bạn sử dụng một chế độ ăn uống hoặc chế độ ăn uống bổ sung.
"Người tiêu dùng có thể tìm kiếm nhãn hiệu chứng nhận quốc tế của NSF trên các sản phẩm họ mua. Chứng nhận xác minh rằng nhãn bổ sung là chính xác và sản phẩm không có các chất kích thích có hại như DMAA và DMBA hoặc các hợp chất có hại khác."
NSF International là một tổ chức an toàn và sức khỏe phi lợi nhuận có nhiệm vụ là cung cấp nhận thức của người tiêu dùng và tăng cường an toàn công cộng.
Một từ từ
Hàng triệu người Mỹ sử dụng chế độ ăn uống và bổ sung tập luyện mà không phải chịu bất kỳ hậu quả xấu nào về sức khỏe. Nhưng như nghiên cứu này cho thấy, có một tiềm năng nhỏ nhưng đáng kể để gây hại.
Nếu bạn sử dụng một bổ sung, làm nghiên cứu của bạn trước khi bạn mua. Điều tra các thành phần được liệt kê để đảm bảo rằng chúng không bị cấm hoặc các chất có vấn đề. Và làm việc cùng với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính để giữ sức khỏe. Hãy cho bác sĩ của bạn nếu bạn đang dùng bất kỳ chất bổ sung vì chúng có thể can thiệp vào thuốc của bạn hoặc quản lý một tình trạng sức khỏe. Nếu bạn cảm thấy tác dụng phụ bất thường trong khi dùng thuốc bổ sung, hãy nhận lời khuyên của chuyên gia y tế để loại trừ khả năng gây hại.
> Nguồn:
> Pieter A. Cohen, John C. Travis, et al. "Bốn chất kích thích thực nghiệm được tìm thấy trong thể thao và bổ sung giảm cân: 2-amino-6-methylheptan (octodrine), 1,4-dimetylamylamine (1,4-DMAA), 1,3-dimethylamylamine (1,3-DMAA) và 1 , 3-dimethylbutylamine (1,3-DMBA) " Độc chất học lâm sàng 8 tháng 11 năm 2017
> John C. Travis (ngày 8 tháng 11 năm 2017). Phỏng vấn qua điện thoại.