Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 87
Chất béo - 1g
Carbs - 22g
Protein - 2g
Tổng thời gian 30 phút
Chuẩn bị 30 phút , Nấu 0 phút
Phục vụ 2 (1/2 chén mỗi)
Bị huyết áp cao không có nghĩa là bạn phải từ bỏ món tráng miệng! Trong khi nhiều món ngọt được làm sẵn có đầy đủ đường và natri, làm cho món tráng miệng lành mạnh của riêng bạn ở nhà có thể là một giải pháp dễ dàng để thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào của bạn.
Được làm bằng trái cây, kem là một món tráng miệng thân thiện với huyết áp tuyệt vời để làm vào mùa hè khi thời tiết ấm lên. Bạn không cần một nhà sản xuất kem hoặc thiết bị đặc biệt khác hơn là một máy xay sinh tố. Trái cây không chỉ chứa đầy vitamin, mà còn được bổ sung kali và magiê giảm huyết áp.
Thành phần
- 1 chén khối xoài đông lạnh
- 1/2 cốc mâm xôi đông lạnh
- 1 muỗng cà phê chanh zest
- Nước ép từ 1/2 vôi
- ¼ chén nước
Chuẩn bị
Để trái cây đông lạnh tan trong khoảng 5 phút.
Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm có công suất cao, hãy kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ nước. Pha trộn cho đến khi mịn, thêm nước bằng muỗng canh khi cần thiết. Có thể sẽ mất vài phút.
Đổ vào một cái bát và đặt trong tủ đông để chắc chắn lên một chút, khoảng 15 đến 20 phút. Chia thành 2 món ăn và thưởng thức!
Biến thể thành phần và thay thế
Trộn các hỗn hợp trái cây đông lạnh của bạn theo cách bạn muốn - chỉ cần đảm bảo bạn sử dụng trái cây không đường.
Tôi thích sự kết hợp hương vị của mâm xôi và xoài với niềm say mê chanh tươi, nhưng bất kỳ quả mọng hoặc trái cây đông lạnh khác sẽ chỉ là làm mới. Bạn cũng có thể sử dụng chanh thay cho vôi. Sorbet là siêu linh hoạt!
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Bạn có thể phục vụ điều này ngay từ máy xay, nhưng nó sẽ mềm hơn.
Lưu ý rằng trái cây đông lạnh có thể giữ lại chất dinh dưỡng lâu hơn tươi vì nó được đông lạnh ngay sau khi thu hoạch, thay vì mất chất dinh dưỡng vì nó được vận chuyển đến cửa hàng tạp hóa của bạn từ khắp nơi trên đất nước hoặc thậm chí toàn cầu!