Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 186
Chất béo - 20g
Carbs - 2g
Protein - 0g
Tổng thời gian 10 phút
Chuẩn bị 10 phút , Nấu 0 phút
Phục vụ 2
Thay vì nhấn mạnh hơn việc phá hủy một món salad lành mạnh với một loại quần áo không lành mạnh, hãy làm công thức thay đồ salad thân thiện với bệnh tiểu đường này để đổ qua những loại rau xanh đó. Nó cũng ăn chay và thuần chay.
Đó là một công thức mặc quần áo đơn giản với các thành phần đã được tìm thấy là có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Tôi thích món salad và ăn chúng rất nhiều. Tôi thậm chí còn có salad cho bữa ăn sáng. Tôi sử dụng công thức pha chế xà lách khỏe mạnh này vào hầu hết thời gian. Nó nhanh chóng, dễ dàng và có hương vị. Tôi có thể nhanh chóng trộn nó vào một cái cốc và đổ nó lên một món salad lớn. Xem Tại sao món salad này là một lựa chọn lành mạnh, bên dưới, sau khi được hướng dẫn cho công thức này.
Thành phần
- Nước ép từ 1/2 đến 1 quả chanh, theo khẩu vị, kể cả bột giấy
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 tép tỏi (hoặc nhiều hơn để nếm) đập vỡ với một máy ép tỏi (xem Lưu ý , bên dưới)
- Muối vị (khoảng 1/2 thìa cà phê)
- Đốm tiêu
- Nước
Chuẩn bị
- Trong một bát nhỏ hoặc cốc đo lường, đánh cùng với nước ép và bột giấy từ 1/2 đến 1 quả chanh, theo khẩu vị, từ 2 đến 3 muỗng canh dầu ô-liu nguyên chất, 1 tép tỏi nghiền và muối và hạt tiêu để nếm.
- Hương vị nước sốt xà lách. Nếu hương vị quá mạnh, hãy thêm một muỗng canh nước. Lặp lại cho đến khi bạn có được hương vị mà bạn mong muốn. Hãy nhớ rằng, bạn muốn nó là một chút mạnh mẽ vì nó sẽ được đổ qua các màu xanh và ném
Lưu ý: Nếu bạn không có một máy ép tỏi, bạn có thể cắt tỏi, rắc một chút muối, và đập vỡ bằng một cái nĩa.
Mẹo lành mạnh
Để tối đa hóa tính chất sức khỏe của tỏi, nghiền nát hoặc đập vỡ nó ở nhiệt độ phòng và để yên trong 15 phút.
Biến thể
Hãy thử công thức này với nước chanh, thêm một chút bột ớt hoặc hỗn hợp gia vị bột ớt. Hỗn hợp gia vị ớt yêu thích của tôi là Gia vị Tajin Clasico. Hãy thử thêm một muỗng canh dán hạt mè. Thử nghiệm bằng cách thêm các loại thảo mộc và gia vị khô hoặc tươi yêu thích của bạn.
Tại sao món salad này lại là một lựa chọn tốt cho sức khỏe
Nó chứa dầu ô liu, tỏi và nước cốt chanh.
- Dầu ô liu là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn thuần rất tốt cho sức khỏe tim mạch và cung cấp các lợi ích khác như thúc đẩy giảm mỡ bụng, giúp giảm cân và giúp giảm cholesterol.
- Tỏi có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và giảm cholesterol.
- Nước cốt chanh là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và cũng chứa chất xơ hòa tan. Nước chanh có nhiều lợi ích và có thể giúp giảm cân, tiêu hóa chậm carbohydrate, ngăn chặn sự hấp thụ chất béo, tăng độ nhạy insulin và giúp đỡ với các vấn đề về tuần hoàn. Nước chanh cũng có chỉ số glycemic thấp và cũng có thể giúp giảm chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm khác.