Ngay cả khi nó không phải là Super Bowl Sunday hay March Madness, bạn luôn có thể tìm thấy một trò chơi bóng đá hoặc bóng rổ trên một số đài truyền hình. Tại sao tôi đột nhiên là một người cuồng tín thể thao? Bởi vì xem thể thao là số một lý do để ăn cánh trâu không xương. Những miếng giòn ngon ngọt, cay, ngon ngọt này quá ngon để chống lại, nhưng hãy cẩn thận. BBW truyền thống có khoảng 100 calo và 5 gram chất béo mỗi cánh.
Yup, chúng luôn là bom năng lượng. May mắn thay, có một cách dễ dàng để làm cho đôi cánh xương không xương thấp - hoàn hảo cho bất kỳ lúc nào bạn thèm muốn chúng.
Chuẩn bị Protein của bạn
Cánh trâu không xương không bị nhầm lẫn với cánh trâu xương. Loại thứ hai được làm bằng cánh gà mua ở cửa hàng. BBWs, mặt khác, yêu cầu thêm một bước: Chỉ cần bắt đầu với một con gà không xương, không xương, và cắt nó thành miếng cốm cỡ. Bây giờ bạn đã có gà của bạn (và bạn không phải đối mặt với xương pesky trong khi bạn đang ăn đôi cánh của bạn).
Tạo Breading của bạn, Bust Out the Hot Sauce
Rất nhiều lượng calo dư thừa và chất béo trong cánh trâu không xương đến từ bên ngoài tẩm bột, chiên. Đó là nơi chúng tôi tham gia với một giải pháp thông minh. Thay vì sử dụng hỗn hợp bột và dầu nóng để cung cấp kết cấu giòn, hãy thử sự trao đổi khéo léo này: các mẩu bánh mì chất xơ cao được làm từ ngũ cốc cám và các loại bánh nướng / bánh nướng BBQ giảm béo.
Hãy tìm các loại ngũ cốc có nhiều chất xơ: Chất xơ gốc, Tất cả nguyên gốc Bran và Đá thông minh PathBran của thiên nhiên. Nghiền chúng cùng với các con chip bằng cách sử dụng máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Sau khi giảm xuống bánh mì, mùa với các loại gia vị như bột tỏi, bột hành tây và ớt cayenne. (Nếu bạn muốn sáng tạo, hãy nhấp vào đây để xem danh sách các gia vị phải có của chúng tôi.) Bây giờ, hãy ăn thịt gà với nước sốt nóng: Sốt Cayenne Cayenne Đỏ của Frank là CLASSIC, nhưng bạn có thể thử nghiệm với những người khác.
Sau đó quăng các cốm trong những mẩu vụn đó.
Sẵn sàng, Đặt, Nướng
Bạn đã không thực sự nghĩ rằng tôi sẽ đề nghị chiên này, phải không? Crank lên lò nướng đến 375 độ. Xịt một tấm nướng với bình xịt không dính, và nằm xuống đôi cánh không xương của bạn. Nướng trong 10 phút, và sau đó cung cấp cho họ một flip. Nướng cho đến khi chín và giòn, khoảng 6 phút.
Chọn Dips của bạn một cách khôn ngoan
Dips rất nguy hiểm. Dày, kem / dips như trang trại và pho mát xanh là những cơn ác mộng béo. Nhưng có những cách để có được hương vị kem mà không có tất cả các chất béo. Để làm cho nước sốt trang trại tốt hơn cho bạn, trộn lẫn sữa chua Hy Lạp không béo với hỗn hợp gia vị / gia vị. Sữa chua nằm trong danh sách những thứ cần thiết trong tủ lạnh của tôi, và hỗn hợp gia vị là một trong những loại thức ăn đựng thức ăn hàng đầu của tôi. Và với hương vị phô mai xanh mà không có số liệu thống kê cực kỳ cao, hãy để đôi cánh của bạn với một thìa cà phê hoặc hai miếng phô mai xanh thật sự sụp đổ. Đừng quên để thêm một số cà rốt và cần tây gậy vào đĩa của bạn.